Morske ribe Barracuda zelo podobna ščuke. Njeno telo kot dolgi valj, prekrit z majhnimi lestvice. Nekoliko poudaril glavo z močnimi zobmi in sprednjih zobeh, tudi izgleda glave pike. Barracuda lahko razlikuje z močnim hrbtni plavuti, urejena pet "žarke", in dobro razvit strani. Sefira (znan tudi kot ribe) se vrednotijo v nekaterih državah za zelo okusno meso. Vendar pa je malo ljudi ve, da ni vse užitno Barracuda. Ribe lahko povzroči težko, počasno, vendar neozdravljiv zastrupitev. Ciguatera (zastrupitev) se začne z močnimi bolečinami v mišicah. Kasneje se jima je pridružil kožne razjede, moten živčni sistem. Bolezen daje veliko znakov, da ne more vsak zdravnik pravilno diagnozo. Ciguatera se pogosto konča s smrtjo bolnika. Vendar pa niso vse vrste strupenih Barracuda. Skupno je 20 do 26 vrst plenilcev kefaleobraznyh. To je super, Barracuda, srebro, japonski, rumenorepa, črtasto, Okroglonosi, rdeča, avstralski in drugi.
Ti različni Barracuda
Vse vrste barakude živijo le v morjih Atlantika, Pacifika in Indijskem oceanu. Idealni pogoji za njih - subtropsko podnebje. Ob obali Srednje Amerike običajno veliko Barracuda. Ribe poje meso Blowfish, živi med korale. Strupene snovi, ki se kopičijo v svojih plavuti, in Sefira postane strupen. Ona povzroča Ciguatera. Vendar pa nekateri viri trdijo, da je velika Barracuda poje samo tuna in včasih celo napade na kopalcev. Pogosto zamenjati za ogromen morski pes. Extra velika barakude zraste do 300 cm. Toda zaradi svoje toksičnosti ribiči so dovolj zanima. Na obali Japonske, Vzhodna Afrika sreča drugo Barracuda. Fish (črtasto) majhen - le 60 cm, vendar zelo okusna. To je zelo cenjen, ki jih Japonci. mnogi člani srebrno Barracuda vrste "" o Mehiki in Južni Kaliforniji. Ta riba - ribolov bazo v San Diegu in Los Angeles. V Črnem morju iz Sredozemlja pogosto prihajajo podolgovate vzorec s srebrno-siva straneh, zelenkasto hrbtu, temnimi progami vzdolž telesa in glave, nejasno podobnih ščuke. To je tudi Barracuda. Ribe (Sefira melkocheshuynaya) živi na majhnih globinah, drugačen predatorske za razporeditev, kakor tudi vsi njeni sorodniki. Sefira more čakati na žrtve v grmovju ali med skalami in majhne jate lahko napadejo sardele ali podobno, in dolgo časa po njihovem izvajanju. Ob istem času, Barracuda redko zbirajo v velikih jatah. Tudi v zalivu Gvineji, kjer je veliko plenilcev, so le redko kopljejo vlečne mreže, vendar pogosto s pomočjo kljuke. Meso Barracuda - eden izmed najbolj priljubljenih v Afriki. Štiri vrste Sefira najdemo v Sredozemlju, osem - v Red. V ribah črnomorski redko plava v Sredozemlju.
Kako uporabne Barracuda
Sočno meso pri kuhanju postane le petina vode in maščobe, je skoraj vse. Aromatična ribe telo napolni polinenasičenih kislin in antioksidantov, raztaplja holesterol, izboljša strjevanje normalizira vid.