Gobe v regiji Krasnodar. Užitne gobe: naslov, opis, in kjer za zbiranje

Nekateri ljudje vprašajo: "Kaj je mogoče storiti na jugu, v pozni jeseni?" Seveda, gre po gobe! V sredini jeseni začne svoje prave sezone. Gobe v gozdovih Krasnodar Territory pod imeni krasen - bela, kraljevsko Pečurka, Cezarja, Armillaria, itd. - naseljujejo bogate gozdove. Domačini verjamejo, da če poznate mesto, lahko enostavno zbrati vrečko različnih gob.

Na planetu le okoli 1,5 milijona vrst gliv. Nekaj del njih vidijo človeka, saj so primeri precej velike. So imenovani makromicete. Tvorijo velike trosnjake.

Zdaj smo izvedeli, kaj lahko rastejo gobe v oktobru, v regiji Krasnodar.

užitne gobe

Ti trosnjake ni treba uporabiti dodatne obdelave. Da bi jih pripravili za čiščenje in vlijemo toplo vodo dovolj skrbno. Vendar pa ljudje pogosto omenja kot užitnih gob užitnih pogojno, to je tiste, ki so primerne za hrano po toplotni obdelavi.

cep

Zagon šteje užitne gobe v regiji Krasnodar, seveda, moramo začeti s tem. Njen premer Pokrovček 8-25 cm, debeline 2-6 cm konveksne hemisferičnega, ravno in včasih pulvinate, rjava, temno rjave barve, rumenkasto rjavo, bledo rjave. Edge kos, ravne, debele, gladka. Fina čutil površina gladka, včasih suha, nagubana, dolgočasno. V tem primeru, iz celuloze iz kože se ne loči.

Celuloza je 1,3-4 cm debela, gosta, mesnate, med staranjem bela, Ohlapna. Vonj lepo, svež okus. Cevkami dolgo 0.7-2 cm, bele barve. Bela glive v regiji Krasnodar je pore zaokrožene, majhna, bela, porumenelega s časom. Spodnji del kapice, tudi porumeni in postane starost rumenkasto-zelenkasto.

Dolžina noge od približno 10 cm, na osnovni tuberiform zgosti periodično skoraj valjasta, rahlo ukrivljena ali ravna, suha, trdna, mat, bledo bele ali rjave ali bele z rastru v zgornjem območju nog.

Bela gob v Krasnodar regiji je zelo razširjena (v bližini vasi Saratov, Smolensk, Kaluga, Stavropol, Hot Key) in belega gabra in hrasta, hrasta, jelke, bukve, borovih gozdov, grmičevja, jasah, na peščenih, ilovnatih razlogov.

gabrov ded

Še naprej menijo, gobe Krasnodar regija. Jesen - veliko časa za zbiranje gabrov ded.

Njegov klobuk s premerom 10 cm in blazino-iztegnjeno konveksne hemisfere, rumeno-rjavo, zlato-rumeno, rjavo-zelenkasto, temno rjava in rjava s staranjem. Edge gladka, trdna, debeline. Popolnoma suha površina rahlo nagubana, mat.

Zaradi lomljenju kože so delci, ki spominjajo na lestvice. Med vidne vlaknatega sivkasto-belo meso. To je mesnata, debela, belkasto-siva, vlakni bombaža podobni. To postane na odmor rožnato-vijolično, nato temno. Sladek okus, prijeten gob vonj. Dolžina cevkami od 0.8-2.2 cm. por zaokroženo ovalne narave. Spodnja površina pokrova in rob dolgo zlato-rumene barve, temno rumene barve s starostjo.

Noge dolžine 8-14 cm, debeline 0,9-1,1 cm, ukrivljene ali ravne, odebeljen navzdol, ostrenje baze, srednja in odebeljen skoraj cilindrično, trdno snov, bele ali sivkasto v zgornjem delu, nižji nekoliko temnejši rumenkasta s staranjem, lušči izločimo. Meso je čvrsto, rumeno ali belkasto-siva, obarva roza na odmor, nato pa rdeče (modra nežno v mladosti).

Gobarjenje se izvaja v vznožju območju (v bližini vasi Ku-Thais, v bližini vasi Saratov, Smolensk), v gozdnih listavcev.

lisička pravi

Zgodb, ki gobe rastejo v Krasnodar, bi rad, da posebno pozornost z lisičkami. In to je predvsem zaradi svojega videza. Kapa 3-9 cm v premeru in 1,3 cm debele, konveksno v sredini vbočen periodično lijak. Zložen rob, valovita, trdna, tanka. Mushroom barva rumeno-jajce. Površina suha, gladka, mat, golo meso se ne loči od kože.

Neokusna, prijetno gob vonj. Ličinke skoraj nikoli ne vpliva. Hymenophore v obliki razvejanih ven, decurrent na gobe stebla. Žile, ki nadomešča ploščo, ozek na krajih debel, v obliki gub, zelo redko, niso ločeni od celuloze.

Noga ukrivljene ali ravne, tanjša na dnu, prehaja navzgor v pokrovom, enobarvni, trdna, ekscentrična ali centralno, suh, gladek, mat, goli.

Torej, kje se širijo v regiji Krasnodar te vrste? Povsod! Če želite to narediti, se prilega gorsko in vznožju cono (blizu vasi Smolensk, Kaluga, Kamishanova Polyana, Hot Key, med jezerom Kardyvach in Krasnaya Polyana, v Arkhyz območju Psebaya, blizu umetnosti. Zelenchukskaya) in belega gabra in hrasta, mešani in iglasti gozd ( kavkaški jelka, aspen, bukev, leska, javor, glog), na vseh vrstah tal, predvsem za pokrivanje mah.

pravi srček Pečurka

Ti že veš, kaj gobe rastejo v regiji Krasnodar. Zdaj je treba upoštevati ocene lokacijo. Njegova zgornja meja 5-10 cm, polkrogle, prostate, plan-konveksna, umazano rjava, rumenkasto siv, temnejši proti sredini. Zložiti na rob, nato pa ravno, ravno, tanko, v enem kosu. Površina je popolnoma suha, mokra samo v mokrem, prekrita s tanko temno rjave, rjave lestvice.

Tanka, nezlomljiv, mesnato, belo meso. Kislo-trpek okus, prijeten vonj. Plošče so bile na kratko padajoče, pogoste, bela, nato rjavo-rumene barve, pogosto s pridihom polemiko belo, trdno rob.

Noga je skoraj vedno ukrivljen. Valjasti, sredinsko rahlo navzdol odebeljen (občasno rastejo posamezno, širina) in trdno snov, na splošno barve s pokrovčkom, svetlejša zgoraj. Nad utori plošč pod - elastične vlaknata. Tančica v obliki sivo-bele membranskih obroča.

Zdaj pa smo izvedeli, kje rastejo gobe v regiji Krasnodar. To je gorata in FOOTHILL cona (v bližini vasi Smolensk, Kaluga, grad, str. Il'sky, daljinsko Psebaya, Kamishanova Polyana, Arkhyz, str. Laba), na travnikih, v gozdu ob vznožju debla na štorih na korenine in življenjskih debla različnih skale.

Ocene lokacije brez prstana

Ki raste več gobe v Krasnodar Krai? Seveda, ocene lokacije brez obroča. Ima zelo podoben vrsti razpravljali zgoraj. Raste nosilci blizu skupine, s čimer se tvori "ščetko" ali "družino". V zgornjem delu vsake veje se zgosti in ima obroč v nasprotju s prejšnjim Armillaria. Plošče Hrepenim navzdol.

Raste v vznožju območju (v bližini vasi Smolensk, Kaluga), na travnikih, hrastovi gozdovi, jase, kakor tudi mrtve hrastovih korenine.

Goba je užitna, spominja Armillaria mellea na aromatičnimi lastnostmi.

jurčki navadna

Še naprej gledati gobe v regiji Krasnodar. Na jurčkove običajnega premera klobuka 5-15 cm in 3-4 cm debel, pillow-, polkrožni, skoraj črna, rjava ali rjavo-belo. Edge kos, ravne, debele. Površina rahlo nagubana ali gladka, mat in suha.

Celuloze iz kože ni mogoče ločiti. It mesnate, debeline 2,5 cm, bela, gosto. Zgornje plasti na zlom postanejo modre, v razsutem stanju ali rahlo potemni obarva rožnato. Brez posebnega vonja in okusa. Cevkami razširi na robove pokrovčka. Njihove pore so zaokrožene, majhen, kremno bele ali belo, včasih porjavijo med staranjem.

Leg fusiform v mladosti, odebeljeno na dnu, nato pa skoraj valjasta, bela, trdna, prekrita s temno-rjava, siva lestvice. Meso je vlaknasto, gosto, skalnata. Zlom noge obarva modro, ko je obrobje.

Gobarjenje je potekala v gorskih in vznožju območij (območje stanitsy Smolensk, Kaluga, Engelmanovoy obračun Kamishanova jasi in Hot Key), listnatih in mešanih gozdovih Aspen, bukovega lesa, jelka, breza, hruške, jabolka, gaber, leska (gozdni) na različnih razlogov.

Ezhovik rumena

Vendar pa lahko najdete ne samo nad gobe v regiji Krasnodar. Obstajajo tudi ezhovik rumena. Njegov premer klobuk 5-12 cm, izbočena, debela, večinoma grobo, rožnato-rumeno ali rumenkasto. Rob pogosto valovita, nepravilna, debeline. Popolnoma ločuje lupino. Celuloza mesnate debela (probkovataya starosti), bele barve. Vonj in okus gob, prijetno. Od bodice je Hymenophore. Bodice so zelo krhke, tanke, rožnate.

Steblo je navadno ukrivljen, zmanjšal na podlago, cilindrični, manj centralno, pogosto ekscentrična, trdne, sivo bela ali belkasta. Meso je enake barve kot meso klobuki.

Raste v gorskih in vznožju območij (območje stanitsy gradu, Kaluga, Kamishanova Glade, Hot Key, in med Lake Red Kardyvach Glade Zelenchukskaya med in Psebay). Glive najdemo v iglavcev (bor, jelka), in mešanih trdega gozdov.

morel pravi

Še naprej si ogledate gobe v regiji Krasnodar. Pri tej vrsti višini glave 4-8 cm 3-5 cm širok, rjavkast, jajčaste. Edge predvsem z nogo popolnoma zdravi. Površina očesa, zaokroženo celice. Meso je krhko, voskasta, bela. Vonj in okus gob, prijetno.

Noga višina 4-9 cm do 3 cm debele, rahlo ukrivljene ali ravne, gladke, cilindrične, belkasto-rumenkasta votel.

V hrano porabi sveže (polnjene, pečene) obliko. Nujno potrebna predobdelava, ker je enostavno zamenjati s črtami, pogojno užitna.

beli tartuf

To sadje telo zaokrožen nepravilno obliko, predvsem z jamice ali gub, orehov ali krompirjev gomolj. Velikost 4-10 cm (močno zmanjša, ko se posuši) težo - do 500 g sivkasto belo površino, nato svetlo rjavkast, gladka, krekirana v starosti.

Mesnate celuloze, bele ko je mlad, kasneje sivo-rumeno. Ima reza marmorja sliko z Valovi temnih prog, kjer so vrečke. Rodnost telo v mladosti brez okusa, medtem ko je pri zreli lepo, dokaj močan gob okus.

travniški kukmak

Pokrovček te glive približno 5-10 cm konveksne hemisfere, plan-konveksna, rjavo-sivi ali beli, ne spreminja s tlakom. Ukrivljenim robom, nato ravna, enodelna, gladka, tanka. Gladka površina, lupine zlahka loči od celuloze. Meso je gosta, mesnato, belo, rahlo obarva roza na odmor. Vonj in okus gob, prijetno. Plošče pogoste, mehko, prvi roza odtenki, bolj rjavo, rjavo, in končno, temno rjave, skoraj črne. Niso priporočljiva za uporabo v tej starosti. Ob robu kosa pločevine.

Noga ukrivljene ali ravne, valjasta, centralno, zmanjšal na podlago ali ravno, trdno snov, odebeljeno, gladko, belkasto mat suhe. Prevleka za na pritisk občutljiva se ni spremenilo.

Tančica v obliki belega, enoplastni, stacionarno obroč, nameščen na steblu. Skupna pokrov odsoten.