To je neverjetno drevo - murva: dobra in ... škoda?

Dejstvo, da se le listi dlake prehranjujejo s slavnim proizvajalcem naravne svile (sviloprejk), verjetno vsi vedo. Toda poleg listja, tudi murva proizvaja zelo okusno sadje, njen les pa cenijo kabinetarje zaradi čudovite strukture in mehkosti pri predelavi. Od svojega lesa in izdeluje glasbene instrumente. In prebivalci južnih predelov naše države uporabljajo murvin lesa za pridobivanje dišečih prekajenih izdelkov. Iz jagodičja kuhajte okusne marmelade in kompote, naredite dišeče svetlo vino. V tistih časih, ko ni bilo kemičnih barvil, je bila tudi murva uporabljena za barvanje tkanin. Ta prednost je zdaj vprašljiva, saj tisti, ki zbirajo in predelujejo jagode, značilno vijolično obarvane roke in ustnice. Toda ta barva, čeprav vztrajna, je preprosto izpeljana - dovolj je, da se obrnejo na prave kraje s sokom jagod iste murve, samo nezrele in vse barve takoj izginejo.

Tukaj je neverjetno murve. Njegova uporaba za človeštvo je primerljiva le s kokosovim dlanom, ki hrani in obleče tudi prebivalce tropskih območij. Na nas kokosov se žal lahko srečamo samo v trgovinah, vendar je še vedno priložnost, da se počutijo prikrajšane.

Zdravilne lastnosti dude že dolgo uporabljajo predstavniki tako imenovane alternativne medicine. Plodovi tega drevesa vsebujejo veliko količino hranil. To je tradicionalno za jagode fruktozo in glukozo ter višje kisline in eterična olja ter karoten in makronutriente. Tudi uradna medicina se je pred kratkim začela zahvaliti duljavi: ne bodite presenečeni, če boste skupaj z malinskim marmelmom priporočili murve. Njegova uporaba pri zdravljenju gastritisa z visoko kislostjo je zdaj uradno priznana.

Če popijete brsti in mlade liste murve (tako imenovana murva v južnih predelih naše države), dobljena juha služi kot odlična puloverja. Prav tako odlično uravnava metabolizem maščob, kar je nepogrešljivo za tiste, ki želijo izgubiti težo. Sok, stisnjen iz svežih jagod iz mulberry, bo pomagal obvladati vneto grlo. In jagode so odlično hematopoetsko sredstvo.

Zdravniki še niso razkrili kontraindikacij za uporabo tako okusnih in zdravih jagod, kot je murva. Škoda in koristi večine rastlin običajno gredo drug ob drugem, vendar iz murve ni nikakršne škode. Razen če jeste preveč prezre sadje in zaslužite vznemirjen želodec. Ali pa boste imeli posamezno netolerantno murve. Toda tudi v primeru omenjene motnje, katere krivec lahko pride iz murve, bo prednost prevladala: čiščenje črevesja toksinov.

Edina stvar, ki jo je mogoče priporočiti, je, da ne zberete padelega sadja iz tal. Mlive jagode hitro postanejo kislo. Če želite žetev, potem pod drevesom ali polietilenskim filmom razprostrite platno, na katerem stresite jagode. Zbrane plodove se premaknejo, prenesejo v desno posodo in pripravijo za predelavo.