Topol blewits (gobova Sandpiper)

Topol blewits - gob, ki se popularno imenuje tudi Sandpiper, Topolnik ali podtopolnikom. To makromicete užitna (tretja kategorija), vendar pa je precej redka. Topol blewits - goba, v imenu katere je jasno odraža, kjer je treba zbirati. Ponavadi raste velike kepe. To makromicete med ljubitelji "tihi lov" je dovolj oboževalci.

opis

Blewits topol - gobova kapa, ki ima premer 15 cm, z vlaknat ali vlaknat-luskaste roba. Mladi makromicete ima krogle obliko. Potem postane konveksno-prostate in potem razgradi in potopljena. Pokrovček lahko podtopolnika temno rjave barve z rdečkasto odtenkom sivkasto ali rumenkasto rjave barve. Meso njegove debele, bele in mesnate. Pod kožo je sivo-rjave barve. Izločeni in rezine meso pridobi rjavkast odtenek. Okus grenak, vonj sveže moke. Obsežno in pogosto makromitsetov plošča se lahko trdno pritrjen na nogi ali brezplačno. Mladi osebki so belkaste z rahlo bledo roza odtenek, stari - rjavkast z zarjavelimi mestih. Spori podtopolnika okrogla ali ovalna. Njihova bel prah. Noga gliva v gosto, suh, vlaknat, cilindrične, zgoščenega dnu rahlo sploščena, trdna notri, rumeno-rjave barve. Doseže premer 4 cm in dolžine 8 cm. Tlak razlog nanjo pojavijo rjave lise.

habitat

Veliko "tihih lovci" so spraševali, kje zbrati te gobe. Topol blewits je najbolj pogost v listnatih nasade s prisotnostjo topolov. Ponavadi so te glive dobro pokrita s plastjo odpadlega listja. Zaradi tega se upošteva smeti in pesek. Veliko gobarji šali, da je treba ta blewits za lov z lopato namesto nožem. Podtopolniki vedno raste zelo velike grozde. Podatki makromicete lahko najdete na cestah in v parkih (eden mora imeti topol). V sušnih letih, ki jih je treba iskati v nižinah in ob bregovih rezervoarjev. Te glive so pogoste na vseh področjih, kjer obstaja topol: vzhodne in zahodne Evrope, na jugu in srednjem traku Rusije, Sibirije, Urala, na Daljnem vzhodu. Topol blewits začne prinašati rezultate v avgustu. V bolj severnih regijah vodnika je začetek padcu listov. Sezona se običajno konča v začetku novembra.

dvojice

Topol blewits - gliva, ki je v mladosti podobno blewits preobremenjene. Slednji je pogojno užitne makromicete, zato pomešajo ni grozno. Vendar pa je še dvojna - strupene tiger blewits. Krmarjenje zbirka je potrebno, da podtopolnik, za razliko od slednjih raste veliko skupnosti in je vedno blizu topoli.

kulinarične značilnosti

Topol blewits - zelo okusna goba vložena in soljene, vendar pa se lahko pripravimo na druge načine. Ironično, pranje blewits ni težko iz peska in naplavin. Če želite odstraniti grenkobo iz makromicete, jih je treba namakati najmanj dva dni s pogostim spremembam vode in kuhamo. Hat treba najprej olupljen.