Dragun "Wren" - skrivnostno sadje

Dragun "Wren" v grščini pomeni "plod bogov." Značilno je, da njeni plodovi so oranžne ali rumene barve, temno rdeče-oranžne barve. Nekateri od njih so okrogle oblike. Odvisno od sorte kakija lahko dosežejo velikosti do devet in pol centimetrov v premeru. Cvet skodelico po žetvi ostane vezan na plod, vendar se lahko odstrani med zorenja Dragun.

V divjih kaki lahko najdemo v gorskih gozdovih na Kitajskem. V Evropi je ta rastlina goji že v 8. stoletju. Trenutno Dragun "Wren" - zelo priljubljena rastlina v Zahodni Evropi, vzhodni in južni Aziji, Avstraliji in Srednji Ameriki, Afriki.

"Noge" (kaki) vsebuje znatne količine ogljikovih hidratov, ki so predstavljena predvsem glukozo in fruktozo. sadje vsebuje tudi karboksilno kislino (citrat, jabolčna kislina), lipide, askorbinske kisline, karoten, mikro- in makroelementov (kalij, Ferum, Kuprum, BBQ), tanini. Dragun sok velike količine joda. Zaradi uravnotežene količine beljakovin, ki je plod tega neverjetno rastline pogosto uporabljajo za pripravo različnih zdravil.

Od davnih časov, "Wren" Kaki se šteje, da je kurativno, saj ima čistilni učinek. Njen sok ima antibakterijski učinek. Ker Dragun sadja vsebujejo veliko količino železa, ki so uporabni v anemija (anemije). Dragun "noge" se uporablja v dietne prehrane v sveži ali posušeni obliki. Plodovi so priporočljivi za kaheksija (zapravljanja), skorbut, tuberkuloza, povišana telesna temperatura, vnetne bolezni, bolezni ženskih spolnih organov.

Dragun: razred

Pogosto gojijo različne Dragun je kaki. To sladko sadje je rahlo vlaknasto strukturo. Ta vrsta kakija priljubljeni v jugovzhodni Aziji, južni Evropi, v Kaliforniji in Brazilijo.

Kaki plodovi vsebujejo veliko tanina. Zato nezrela sadje imajo trpek učinek, in imajo grenak okus. Koncentracija tanina v procesu zorenja se zmanjša. Dozorele sort Dragun razlikuje mesnat žele, ki je zaprt v tankem usnjata lupina.

Dragun "Sharon" nima astringency, ker je bila umetno odstranjen. Tudi v sadju Sharon ni jedro in semena. Plod ima posebno sladkost. Mnogi zdravilci verjamejo, da redno uživanje teh sadežev preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja, še posebej ateroskleroza.

Ameriški Dragun primerjavi z japonski vsebuje velike količine vitamina C in kalcija. Domačini se tradicionalno uporablja svoje sadje za pripravo živil. Lesno te koristne rastline se pogosto uporablja za izdelavo različnih orodij.

Nekateri kakiji strokovnjaki so razdeljeni v dve kategoriji: pletenje in nevyazhuschuyu.

Japonski Dragun je eden izmed najbolj pogostih vrst pletenja. Te lastnosti so povezane sadje vsebuje veliko topnih tanini. Raven teh snovi v času zorenja plodov bistveno zmanjša. Da bi zmanjšali njihovo koncentracijo ogljikovega dioksida uporabimo kar pomeni tanina v neraztopljenega obliki. Včasih je sadje zdraviti z mrzlo ali zmrzali.

Stopnje nevyazhuschey ti Dragun tanin biosoedineniya vsebujejo tudi, vendar v veliko manjši koncentraciji. Poleg tega so v procesu zorenja, so izgubili večino od njih. Obstaja tudi tretja vrsta - oprašitev izvedbeni trpek Persimmons. Te sorte so najbolj priljubljena na Japonskem, lahko pa jih tam najdemo le na trgih specializiranih kmetov. Treba je opozoriti, da je pred zorenja kaki običajno grenak okus.