Glycerin - kaj je to? Lastnosti in uporabe snovi. Kako narediti glicerin?

Glicerin - trovalentni alkohol. Uporablja se v medicini, prehrambeni industriji, kozmetiki in tudi za izdelavo dinamit. Katere lastnosti glicerola? Ali lahko dobim domov?

Kaj je Glycerin?

Glicerin je organska snov in je trihidričnega alkohola. Njegovo kemično obliko Izgleda C ₃ H ₈ O ₃ ali _HOCH2-CH (OH) _-CH2-OH. Pomen glicerola je neposredno povezano z njegovo lastnostmi. Ime izhaja iz grške besede "glikozilacijskem" ali "sladko", zaradi sladkega okusa snovi.

Glicerin - bistra tekočina, precej viskozna in popolnoma brez vonja. To ni strupen in ni strupen, tako da ne predstavljajo nobene nevarnosti v neposrednem stiku s kožo. V glicerol del naravnega okolja v živalskih maščob in ga najdemo v večini rastlinskih olj. Majhen del je v krvi živali.

Najprej glicerin je bil odkrit leta 1783, ko je kemik Carl Scheele delal umiljenje maščob s pomočjo svinčevega oksida. Med segrevanjem oksida z olivnim oljem začel, da se tvori raztopina milo. Po njegovo izparevanje tvori lepljivo sladko sirup.

lastnosti

Snov ima visoko higroskopičen, torej sposobnost, da absorbira vlago in jo zadrži. njegovo vrelišče je 290 ° C. Pri refluksu, glicerin delno razpade. Pri temperaturi 362 stopinj lahko spontano vžgejo. Pod normalnimi pogoji snov nima hlapljivih lastnosti, vendar izhlapi pri segrevanju. Izgorevanje spremlja sproščanje vode in ogljikovega dioksida.

Glicerin ni topen v maščobah, ogljikovodiki in arene, vendar popolnoma topen v vodi in alkoholov. Ko dodamo vodo pojavi krčenje ali zmanjšanje volumna raztopine in dviga temperature. V takem mešanici ledišče vode spusti.

Z mineralne in karboksilne kisline tvori glicerol estrov. V svojem bistvu je to maščoba sodelujejo v procesu presnove in opravljanje pomembnih bioloških funkcij v telesu živali. Nekateri od njih so, na primer, fosfolipidi.

Ester tudi gliceriltrinitratom. Snov tvorjen iz kombinacije glicerola z dušikovo kislino. Ta oljnato strupene in zelo eksplozivna tekočina, občutljivi na vsako najmanjšo manipulacijo.

Glicerol in bakrovega hidroksida, da dobimo temno modro raztopino s popolno raztapljanje oborine, kar kaže, da so kisle lastnosti alkohola. Glicerin je sposobna raztopiti aromatskih alkoholov alkalijskih, sladkorje, soli in druge organske ter anorganske spojine.

Metode za pripravo

Prvi v zgodovini procesa za proizvodnjo glicerola - omylivanie. Se je pojavil na začetku kemik snovi Scheele. Rezultat tega procesa je rešitev milo glicerolom. Nato jih je treba ločiti med seboj, kar se opravi s pomočjo natrijevega klorida. Potem glicerol je potrebna za zgostitev in očistimo z destilacijo ali aktivnega oglja.

Druga metoda vključuje dodajanje vode v olju. V določenem tlaku, so segrevamo in mešamo deset ur in nato ohladimo. Po ohladitvi snov jasno razdeljen v več plasteh na dnu - glicerin z vodo v zgornjem - kislino.

Snov dobimo tudi s hidrolizo ogljikovih hidratov, kot so škrob, trsnega sladkorja. A nato oblikuje ni čisto tekočino in zmes z različnimi glikoli.

Vse te metode pomagajo, da se ti s hrano glicerin. To je neškodljiv za ljudi in za pripravo nekaterih živil, je dodal. V nasprotju z njim, in tam je tehnični glicerin. Ta material ni bil pridobljen iz rastlinskih in živalskih surovin, in propilena - gorljivega plina z močnim narkotika.

aplikacija

In hrana in tehnični glicerin pogosto uporablja v naših življenjih. To se pogosto uporablja za proizvodnjo sintetičnih smol. Nitroglicerina se uporablja za proizvodnjo dinamita in drugih eksplozivov. V medicini, ta ista snov je odlična za droge, širi krvne žile.

V industriji se uporablja za izdelavo papirja, detergent. Pri proizvodnji električne energije in radiu med spajkanju služi kot tok. Glicerin se uporablja za proizvodnjo plastičnih mas, gradbenih barv in lakov.

V živilski industriji je registriran kot dodatek E422. Ta emulgator, ki je potreben, da se poveča viskoznost, in tudi za ustvarjanje različnih mešanic. Snov je član številnih medicinskih preparatov, ki se uporabljajo za vložki elektronske cigarete, za izdelavo sveč. V biologiji glicerola, potrebne za ohranjanje tkiv, organov, organizmov in anatomske pripravke.

Glicerin v kozmetiki

Ker glicerin zadržuje vlago, se pogosto uporablja v različnih kozmetičnih izdelkov za nego kože in las. Treba je najti v milih, v hranljivih in vlažilnih krem.

Snov prodre v povrhnjico, v celicah vodnih deleža. Tako, da ne daje koži, da postane preveč suha in brez življenja. Ima pa tudi slabosti. Dejstvo, da je atmosfera z zelo suhim zrakom (manj kot 65% vlage), glicerin začne absorbira vlago iz kože, ki nadalje jo praznjenja.

Običajno cosmetologists ne priporočamo, da ga uporabljate v zimskem času. Poleg tega so pomembne razsežnosti. Prisotnost majhnih količin glicerola v kremo izboljša le lastnosti kože. Skupaj z drugimi zdravili, se uporablja v domači recepti za maske in losjoni. Na primer, v kombinaciji z oranžno in vodo za čiščenje in učvrstitvi, sprejemni uporablja skupaj z jajci, medom, ricinusovo olje in drugimi sestavinami.

Kako narediti glicerin?

Moram kupiti glicerin. To se lahko kuhana doma. To zahteva maščobe živalskega (1,9 kg), alkalijsko (342 mg), vodo (995 mg) in sol. Maščoba se lahko odvzame iz mesa katere koli živali, da osvobodi vseh žil in krvnih žil. In potem mi deluje, kot sledi:

• topi kosov maščobe na srednjem ognju;
• ga zaustavi, da se ohladi na 35 stopinj;
• V ločeni posodi pripravo alkalijske, da praznjenje v vodo;
• alkalijske temperatura mora doseči tudi 35 stopinj, nato previdno previdno prelijemo v ponev z maščobo;
• hitro premešamo sestavine vsyp sol;
• nadaljevati "soli" in mešamo, dokler se zmes ne začne razdeli v bistro tekočino in motne raztopine na dnu navzgor;
• ujeti celoten zgornji sloj - to milo, spodnjo plast - glicerol;
• smo filtriramo glicerol skozi sito ali gaze za odstranitev majhne delce mila.

Če želite sodelovati pri pripravi samega glicerola bi morali biti zelo previdni. Razredčenjem z vodo alkalijske segrevamo nad 90 stopinj. Mora delati rokavice, očala (hlapov) in razredčimo lugom v posebno posodo.