Pecilnega praška: kemijska formula. Kemična formula pecilnega praška in njena uporaba

Morda, vsak dom ima kuhinjo soda a - navadne videza polje s snovjo, praškasti. Hostesa kulinarično ga uporabili kot dodatek za pripravke peko. Vendar pa je njegov obseg je tako široka, da lahko snov varno se imenuje univerzalni pomočnik oseba. Toda kaj je soda? Kakšne vrste in kako obstaja se uporablja v vsakdanjem življenju?

imena soda

Pred nadaljevanjem kemijske lastnosti soda, je treba omeniti, da je njegovo ime - "Soda", snov, pridobljena iz imena rastlin saltwort sodonosnaya, pepel, ki je vir proizvodnje soda.

V kemiji, soda - to generalizes Naslov natrijeve soli ogljikove kisline:

• Na ₂ CO ₃ (natrijev karbonat) - kemijska formula natrijevega karbonata;
• Na ₂ CO ₃ · 10H ₂ O - Soda za pranje;
• NaHCO ₃ - pecilni soda. To je kemična formula pecilnega praška;
• Na ₂ CO ₃ · H ₂ O ali Na ₂ CO ₃ · 7H ₂ O - kemijska formula kristalna soda.

V vsakdanjem življenju, pa tudi obstaja več vrst trivialna materiala v kemični industriji:

• pecilni soda;
• pecilni soda;
• natrijev bikarbonat;
• E500 aditiv;
• natrijev dekahidrat.

Empirično formulo

Kemična formula pecilnega praška - NaHCO _3. Ta kisle soli ogljikove kisline. Če dodate do atomske mase vseh njenih sestavnih delov, se izkaže, atomska masa natrija je enaka 84 s. e.

Postopek po njenem nastajanju je zelo preprosta. Kemična formula pecilnega praška - kompleksna interakcija natrijevega hidroksida z ogljikovo kislino:

NaOH + H ₂ CO ₃ = NaHCO ₃ + H ₂ O.

V kemiji, natrijev dvuuglikisly je kompleks natrijevega hidrogenkarbonata anion in kation. Pri uvajanju teh elementov v telesu, ki normalizira kislinsko-bazično ravnovesje z nevtralizacijo prisoten presežek kisline v tekočem mediju.

soda ash

Kemična formula sode - Na2CO3. Soda Ash - je bela, zrnata snov, ki jo lahko predstavimo v obliki peletov (A) ali praška (B).

Ta vrsta pepela ima več funkcij, ki razlikujejo sode iz hrane.

1. pH medija. In hrano in natrijev karbonat - je alkalna, vendar je prvi - nizka, s pH = 8 in drugi - visoki, s pH = 11. Narava medija in kemijsko formulo označuje tehnično soda.
2. Področje. Pecilni soda se uporablja za kuhanje, kozmetike in medicine. Soda se uporablja kot učinkovito čistilno sredstvo.

V gospodinjstvu s pomočjo sode lahko:

• ukvarja s pranjem, da jo uporabljajo kot perilo detergenta;
• opere tal, vendar je to orodje ni primerno za laminat in parket, saj lahko pokvari prevleko;
• odstranitev blokad cevi;
• čiste izdelki iz porcelana.

Ko je s pomočjo sode biti zelo previdni, saj je zelo strupena snov, ki se nanašajo na tretjo skupino nevarnih sredstev.

Fizikalne lastnosti pecilnega praška

Natrijev bikarbonat je bela praškast snov. Ta kompleks elementi natrijev vodik, ogljik in kisik.

Z gostoto prahu, ki je enak 2,16 g / ^cm3.

Ko je parameter temperaturi ⁵⁰ -60 ^C. snovi začne taliti.

Natrijev bikarbonat ali pecilni soda je predstavljena v obliki mleka v prahu. V vodnem okolju popolnoma topna. To ne gori. Kemična formula pecilnega praška je enak tistemu živila.

raztopino sode

Pecilnega praška - snov, ki se popolnoma raztopi v vodi, da dobimo raztopino sode. Uporablja se za higienske namene kot ustno vodico.

Raztopino Kemijska formula soda je, kot sledi:

NaHCO ₃ + H ₂ O = H ₂ CO ₃ + NaOH.

Vodno raztopino sode obdarjen šibko bazičnim značajem.

Natrijev dvuuglikisly disociira v vodni raztopini, da se tvori naslednjih ionov:

Na ₂ CO ₃ ↔ 2Na ^{+ +} CO3 ^2-

Lastnosti soda kot alkalijske

Kot je bilo že omenjeno, natrijev hidrogenkarbonat alkalijske snov. To dejstvo vpliva na uporabo sode bikarbone kot sredstvo za nevtralizira kislost v telesu, predvsem želodec. Elementi, ki sestavljajo glede na to, so varno izpostavljenost.

Soda ledvic operabilnost izboljša, ker ima lahko izvedemo v urinu alkalnem mediju. Poleg tega zagotavlja potrebno količino glutaminsko AK v telesu, ki preprečuje pojav kamnitih tvorb v ledvicah.

Alkalno okolje pomaga pri boljši prebavi nekaterih vitaminov skupine B: B1, B4, B5, B6 in B12.

Ko soda se uporablja za dobro prebavo v kombinaciji z vročim mlekom. To prispeva k temu, da tanko črevo soda reagira z aminokislinami mleka, ki bi lahko povzročile aminokislinski natrijeva sol z alkalijsko vrsto. Te aminokisline so veliko boljši od soda, vstopijo v krvni obtok, s čimer se poveča alkalnih rezerv v telesu.

kavstična soda

Kemična formula kavstična soda - NaOH. Strukturna formula: Na - O - H.

snovi molekulska masa sestavljajo atomska masa njegovih sestavnih komponent natrijeve, O in H. je enaka 40.

Kavstična popolnoma topen v vodi.

V industriji v zvezi s to vrsto soda se uporabljajo naslednja imena:

• kavstična soda;
• natrijev hidroksid;
• natrijev hidroksid.

Pri delu s kavstično sodo, je treba uporabiti zaščitne kosov oblačil, kot je v stiku s kožo pa pusti hude opekline.

Soda v kombinaciji s kis

Kemijska formula kis in pecilni soda je kaljenje reakcija, ki proizvaja vodo, ogljikov dioksid in ocetne kisline.

Ta kemikalija "izkušnje" prihaja skupaj z značilnim sikanje, ki označuje začetek "gorenja" soda.

Ta reakcija poteka v kulinarični poslovanja, ko naj bi zgnetemo testo za peko. Kis za to se jemlje v koncentraciji 9%. Acid analognega lahko limonin sok, jabolčni ali vinski kis.

Torej, zakaj izvedbo reakcije pri pripravi testa? Gre za to, da izhaja iz razgradnje soda ogljikovega dioksida daje testno sijaj.

Kako snov

Po ekstrahiramo iz sode rastline halofitov sodonosnoy. Trenutno podlaga za pripravo te snovi je naravni natrijev sulfat. Priprava reakcije je, kot sledi, kjer je na desni strani prikazan soda kemijsko formulo:

Na ₂ SO ₄ + 3C + 2O ₂ = 2Na ₂ CO ₃ + _CO2 + 2SO _2;
CaCO ₃ + C + Na ₂ SO ₄ = Na ₂ CO ₃ + 4CO + CAS.

Uporaba sode bikarbone

Soda je zelo priljubljena v vsakdanjem življenju, ne le kot kulinarično komponento. Toda podrobnejši pogled v primerih, ko se uporablja za pepel.

1. Za začetek je enkrat omenil, da je soda - komponente hrane v kulinarični poslovanja. Njegova uporaba ni naključna: s segrevanjem spojine, ki lahko sproščajo hlape ogljikovega dioksida, kar daje testni zračnost. V tem primeru soda deluje kot razpadnega sredstva. Ampak, če kupite v trgovini vrečko s fino pecilnim praškom, potem pa na embalaži v skladu zazna prisotnost soda, ki je določen kot aditiva za živila E500.
2. Uporabite sodo bikarbono in gaziranih pijač.
3. Zelo pogosto se soda uporablja v tako imenovani "ljudski" medicine. V tej regiji, da štrli soda zdravilo skoraj vsa obolenja, na primer, njegova učinkovitost je bila dokazana za zgaga, kašelj, bolečine v grlu, želodcu, pri povišani temperaturi.
4. Poslovala dobro in sodo bikarbono kot čistilno sredstvo. Lahko se uporablja za čiščenje sanitarne keramike, aluminija ponve, posoda, preproge, srebro in perila. Substanca ima dobro razkužilo in protiglivično.
5. Mnoge ženske uporabljajo sodo bikarbono za kozmetične in higienske namene. Lahko se uporablja kot piling za kožo. Pomeni fino reši pred noge hrapavo kožo, če se uporablja za kopeli stopala. Lahko se uporablja, da se znebite vonj znoja pod pazduho območju ali v čevlju.

Pomaga soda in beljenje zob. To je poceni, vendar učinkovit način. soda prašek zmešamo z zobno pasto in vodo ali mehkih gibov izvedenih čiščenje zob.

Natrijev hidroksid: uporaba

Uporaba te vrste soda morajo spremljati nekatere varnostne ukrepe, kot so kavstično sodo - močno alkalnih, da lahko "jedo proč" veliko vrst površin.

Kaj so lahko koristne tudi pri jedkih smislu gospodinjstva?

1. Kavstično sooča z različnimi nečistoč na posodi. Vendar pa je potrebno, da se vzdržijo uporabe tega sredstva za izdelke iz aluminija in teflona. Ampak za ostale lonci, ponve in pekačih - prosim. Nagar, lestvica, zamašen plasti maščobe - vse to je enostaven za uporabo caustics.
2. Kavstična soda lahko reši problem zamašenih cevi. Vi šele potreba, da bi zapolnili zrnat snov v cevi in pustimo stati nekaj časa, nato sperite s tekočo vodo.

Kavstična soda, znan tudi kot kavstično sodo, se pogosto uporablja v industrijskem merilu na različnih področjih proizvodnje.

1. V gradnji. Tu se snov uporablja za izdelavo nekaterih vrst gradbenih materialov, in služi tudi kot dodatno sestavino, ki krepi temeljno podlago struktur.
2. V živilski industriji. Natrijev hidroksid se uporablja in hrana za proizvodnjo. Seveda, v tem primeru se uporablja v nizkih koncentracijah. Z njeno sodelovanje proizvajajo kakav v prahu, čokolada, sladoled, karamele, pri peki kruha, se uporablja kot dodatek E524.
3. Tekstilna industrija. Na tem področju, kavstična soda je uporabna pri beljenju tkanine in regeneracijo izdelkov iz gume.
4. Kemijska proizvodnja: kavstična soda se uporablja kot kisline nevtralizatorjev, sredstvo za čiščenje olja in produkti, ki temeljijo na njej. Proizvodnja industrijskih olj, prav tako ne more storiti brez dodajanja kavstično sodo. Poleg tega, natrijev hidroksid - dober katalizator nekaterih kemičnih reakcij.
5. Primeren kavstična soda za izdelavo mila in izdelavo različnih vrst mila, šamponi in geli.

Soda pepel: uporaba

Soda se imenuje tudi perilo. Posebna povpraševanje za ta objekt uživajo v Sovjetski zvezi, zato lahko rečemo: pralnica soda je časovno preizkušen.

Sredstva, ki v naslednjih primerih:

1. Med postavkami pranje.
2. Pri čiščenju površine ploščic, lončevine, keramika.
3. Ko odstranite blokado v ceveh.
4. Za odpravo pene v boben pralnega stroja, kot tudi na posodi.
5. Za uničevanje škodljivih žuželk v vrtovih.

Iz navedenega izhaja, sklep se predlaga: Soda vsestransko orodje, ki se uporablja v večini področij domače in industrijsko življenje.

Dobra kakovost materiala, je dejstvo, ki ga lahko kupite za zgolj penijev.