"Gremo" - restavracijo Eleny Chekalovoy: ocene, opisi, meniji, ocene

Moskva - eden izmed največjih in najlepših mest na svetu, kjer ljudje iz različnih držav, ki prihajajo vsak dan, da bi dobili plačano delo, da gredo na določeno šolo ali pa samo preživeti vikend odlično. V glavnem mestu Ruske federacije, odlična infrastruktura, skoraj vsak dan odpirajo nove restavracije in podobni obrati, ki imajo edinstveno notranjost, odlično kuhinjo in elegantno vzdušje. Mimogrede, če se kdaj zgodi, da bo v Münchnu (glavno mesto Bavarske), upoštevajte, kako enako ustvarjalno in precej cafe - ne gre tako, kot v Moskvi.

Moskva restavracija avtorja kuhinje "gremo" - je tema tega članka. Danes bomo imeli kratek pregled projekta in o tem razpravljali v meniju, izvedeli točen naslov in še veliko več. Verjemi mi, tukaj boste našli tisto, kar ti res presenečen!

Povzetek

"Gremo" - restavracija z edinstveno vzdušje in visoke kakovosti storitev, ki se je pojavila na gastronomsko zemljevid kapitala Rusije ne tako dolgo nazaj, vendar je bil kmalu zaprta. Ta objekt je bil zasnovan za 60 oseb, in je bilo v starem središču Moskve - Petrovka (30. hiša). Tukaj lahko okus jedi ruščini, vendar ne čisto klasično kuhinjo. V tem primeru, po naročilu pa je bilo na voljo in poseben obrok za otroke, kot tudi vegetarijance in sladkorne bolnike.

Mimogrede, eden od ustanoviteljev projekta postal znan kulinarka Rusija - Elena Chekalova, ki je bil odprt "Gremo" (restavracija), v oktobru 2014. Poleg tega, do danes, solastnik kavarni Aleksandr Orlov je lastnik velikega števila institucij kulinarična poudarek na različnih mestih in državah po vsem svetu, "Fish", "Benvenuto", "osel", "Rumeno morje« (Kijev, Ukrajina), pa tudi več zanimivih projektov v Dubaju.

Na žalost, "Gremo" (restavracija) je bila zaprta, ne tako dolgo nazaj - prvi maj 2016. Danes se bomo dotaknili na to temo in ugotovite, kaj je to, da je povzročila takšno odločitev Elena Chekalova in njegovih partnerjev.

Koncept projekta

Še ne tako dolgo nazaj je ta kavarna poklical vse nove in popolna, je le v "gremo" (restavracije, Moskva) se lahko potopite v realnem kulinarično potovanje. Meni projekta je bil predstavljen na različne edinstvene jedi, ki ga je zasnoval Elena in njen mož, Leonid. Poleg tega je tudi na meniju najdete v kulinaričnih dobrotah, ki jih receptih znanih kuharjev na svetu pripravljene, vendar v nekoliko drugačno razlago - Rus.

Seveda, so klasične jedi iz naše kuhinje predstavljena v glavnem meniju: kuhanim krompirjem, različne kumarice, ribjo juho, hašiš, in podobne izdelke, ki so prav tako v veliko povpraševanje v "Let je šel" (restavracije, Moskva).

Malo o ustanovitelju projekta

Kot veste, Elena Chekalova - eden od najbolj izkušenih kuharjev v naši državi. Izkazalo se je, da je dobila prvo izobraževanje jezikoslovec, in potem - in novinar. Seveda, da pomaga ženskam, da nenehno proizvaja zanimive članke v različnih ruskih revijah, kot tudi na svoji spletni strani.

Poleg tega, Chekalova dosegla in televizija, ki je postala odličen vodilno stolpec "Sreča je!« »Dobro jutro.« Prav tako je treba omeniti, da se ukvarja z objavo knjige "kuhinje sveta" in "Eat" in restavracijo Chekalova "Pojdiva," je bil na meniju, nekatere jedi, recepti, ki jih še vedno lahko našli v pisarnah svojih najboljših prodajalcev.

Pripravite in poskusite - vam bo všeč!

meni

Do danes je malo ljudi ve, da so sestavine za jedi projektov, vključno z restavracija, "Gremo" na Petrovka, ki je, žal, ne deluje več, Elena in njen mož je bil vzgajan v svoji državi. Tam so zgradili majhno ekofermu kjer postavljeno kunce, purane, kokoši, prepelice, zelenjava, zelišča in še veliko več, da bi se popolnoma prepričani v kakovost izdelkov za pripravo jedi iz posameznih meniju restavracije.

Mimogrede, ko je "Gremo" še vedno deluje, so mnogi kupci spodbuja naročiti specialitete iz Elena Chekalova kot "bombe" kuncev, paradižnik "Zlato jabolko", burger polnjene z ščuke in trska jetra juha "bouillabaisse" z raki ter podobni proizvodi, so bile cene precej razumno.

Restavracija "Gremo", ocen, od katerih razpravljajo nekoliko nižje, so imeli tudi odlično izbiro vin iz ugledne družbe "Simple", in meni koktajlov in brezalkoholnih pijač, katerega priprava je sam izbral Maxim Ivashenko - lastnik več Moskva barov, priznano najboljši v prestolnici .

Zakaj je projekt zaprt?

Žalostna novica o koncu restavraciji, "Greva," prebivalci Moskve naučili iz socialnega omrežja "Facebook", kjer Elena Chekalova zapisal, da bo restavracija odprta do 1. maja. Veliko je želel vedeti, kaj je bil razlog za takšno odločitev. Ženska je dejal, da so bili razlogi za takšno odločitev je več. Chekalova tudi ugotovil, da je bila zelo hvaležna svojim partnerjem (Denis Gusev Aleksandr Orlov) za svoje delo, in še več - ". Pojdimo" vsi ljudje, ki so prišli, da bi jedli v restavraciji,

Zaključek tega projekta je bil šok za prebivalce prestolnice. V zadnjih dneh, restavracija skoraj vse s hrano in pijačo so bile osupljivo popusti. Na primer, kozarec penine stane samo 160 rubljev, ki jih standardi Moskvi je malenkost.

Elena je tudi ugotovil, da je v bližnji prihodnosti, ona upa, da se ponovno odpre tak projekt, dobro oblikovanih napake v vodi gostilno. Možno je, da v letu 2017 je ženska še vedno odpre svojo kavarno, vendar do uradnih informacij o tem.

Komentarji

"Gremo" delal malo več kot eno leto in pol, vendar je dobil veliko pozitivne povratne informacije za to obdobje. Gostje institucije, kot so storitve in kakovost hrane. Cene v nekaterih primerih je bila nekoliko pretirana, vendar je okus hrane, ki jo postrežejo natakarji, je vredno. Mimogrede, je bila notranjost restavracije zelo zanimivo (foto predstavljeno v tem članku), ki je prav tako zelo zadovoljen, da obiskovalce. Mnogi so zelo žal, da se je zavod zaprt. Rad bi, da se odpre nekaj podobnega v bližnji prihodnosti.