Kaj je cvetača? Prednosti tega čudovitega zelenjave

Mnoge zanima leksikalni pomen besede "koleraba". V bistvu vse, kar je preprost: izraz se nanaša na neke vrste zelja z mesnatega stebla in širok. jo zapusti skoraj sploh ne. Grobo rečeno, to zelje je le eno steblo.

Uporaba kolerabice blagodejno vpliva na organizem. To je lahko jedel surovo, obara, zavrite, ohraniti in kuhamo.

Prednosti kolerabice, njeno gojenje in priprava

Kolerabica odlikuje veliko okusa. Poleg tega je še ena pomembna značilnost je prisotnost njene velike količine vitamina C (več kot citrusov), se imenuje "severni limona". Tudi ta zelje je bogata z vlakninami, ki ima pozitiven vpliv na črevesju, da pomaga v boju proti zaprtje, čisti telo holesterola, lajša aterosklerozo, ima pomlajevalni učinek. Zlasti je priporočljivo maščobe ljudi, saj je malo kalorij.

Kaj je cvetača? To je prava zakladnica pantotenske kisline, nobena druga zelje ni. To je koristno za povrhnjice. Če je to kisline v organizmu majhna, brez življenja koža videti, pojavi piling, ustavi rast las je motena sluznice žrela, nosu in ust. Kolerabica solata je enostavno narediti in otroci radi, da ga jedo surovo. Za pripravo letev lahko polnjene in dušimo, poleg tega pa se doda juhe.

Nekateri, ki izvirajo iz sadik in pridelavo drugih svinje semen v tleh. Kolerabice rad vodo, in njegova rast je napredoval s sončno svetlobo. Semena dobro kalijo pri temperaturah od 18 do 20 stopinj. Ampak mraz ima negativen vpliv na zelje. Dobro rast je opaziti v suhem in toplem poletnem času. Večina zelje je primeren za rodovitne zemlje z visoko vsebnostjo gline, ter na šotnih in peščenih tleh, da je močno. Ni dovolj le, da poznajo pomen besede "koleraba", moramo imeti tudi možnost, da raste ta zelenjave.

To zelje je priporočljivo za ljudi z črevesne bolezni, živčne bolezni in ateroskleroze.

Naj omenim, da ta rastlinski preprečuje raka? Danes je znano, da je večina zavesti ljudi. Če je, glede na zdravnike, ljudi na tveganje za razvoj raka, potem je nujno potrebno uporabiti zelje.

Kaj vitamini in minerali najdemo v cvetačo?

Strokovnjaki v en glas rekli: dnevna stopnja večino hranilnih snovi je mogoče dobiti le iz zelenjave.

To zelje je zelo bogato z vitamini, predvsem B, A, C Prav tako vsebuje nikotinsko kislino. Vsaka oseba, ki skrbi za svoje zdravje, je treba jesti zelje vsaj v toplejših mesecih. In, seveda, bi morali vsi se zavedajo, kaj je kolerabice.

Med drugim je to zelje ima pozitiven učinek na presnovo. It številne organske kisline in elemente v sledovih (cink, jod, fluor, mangan, železo, baker, selen, magnezij). Tako kot vsa zelenjava, ima veliko prehranskih vlaknin.

Kolerabice v boju proti debelosti

Zakaj ljudje uporabljajo za prehrano zelje? In ti misliš: 100 gramov zelenjave predstavljajo le 45 kalorij. To je primerljivo s čebulo in pese. Mimogrede, veliko ljudi sploh ne zanima, kaj cvetača, raje druge zelenjave. No, to je njihova pravica.

Prednosti kolerabice pred zelja

Seveda, v glavi takoj pride zelje, ki je le 30 kalorij, ampak kolerabice ima izrazito prednost: ne škodijo črevesje, in tudi če ste pogosto jesti surovo, ali bobnenje v želodcu ali nelagodje ne bo prišlo.

Pomembno je tudi dejstvo, da je ta rastlinski nevtralna, vendar zelo prijeten okus, kar pomeni, da lahko hranijo dojenčke. Vendar pa je za zelo majhne otroke je priporočljivo kuhati. Bolje je, da kuhamo od tega pire, ki vključuje in druge zelenjave.

Cvetača ali brokoli?

Nekateri debeli ljudje ne vedo, kaj cvetačo, in to je zelo žalostno. V tem času bi lahko zbadanje zelje in da bo malo maščob preliv. Jed Izkazalo se je prehransko, vendar zelo okusno.

Kolerabice lahko primerjamo z brokolijem, ki vsebuje tudi veliko elementov v sledovih in vitamine. Ampak to boljši okus? Seveda, kolerabice.

tartronska kislina

Treba je opozoriti, da je zelje pomagal veliko ljudem izgubiti težo. Ne pozabite, da je bogata z tartronska kislino. Strokovnjaki pravijo, da je to resnično čudež snov. Zahvaljujoč njemu, ne ogljikovih hidratov, se pretvori v maščobno tkivo.

predlog

Nekateri učitelji dijakom nalogo: bi stavek z besedo "koleraba". Kaj lahko prišli do? Oglejmo si nekaj možnosti. Lahko preprosto napisati: "Danes želim za večerjo pripravili solato s kolerabe." Vendar to ni edina možnost. Prav tako lahko napisati nekaj o rasti te zelenjave. Na primer: "Kolerabica je najbolje raste na ilovnatih tleh."