Kako kuhati govejega mesa: nekaj pravil

Kako je veliko različnih jedi lahko kuhana iz govejega, vsaka ženska ve. Ta goveje burgerje in zrezki, enolončnice in bržola, štruklji, govejega mesa z gobami in, seveda, meso juha. Lahko seznam veliko več vreden te čudovite jedi iz mesa. Vendar se bo osredotočila na pripravo govejega juho , in da vidimo, kako kuhati govejega mesa.

Proces kuhanja goveje zdi zelo preprosta, vendar ni. Prav tako je potrebno upoštevati nekatera pravila. V nasprotnem primeru bo nepravilno kuhano meso je težko in okusa, in vzamemo to, da preživijo čas in živce, ne da uživajo poslastico, in vnet razzhovyvanie hrano.

Začnimo. Mi je podrobno opisano, kako narediti mehko govedino. Skuhamo ga lahko, in na štedilniku v kuhinji in v gozdu v lonec. Bistvo priprave ne spremeni. Z upoštevanjem vseh priporočil o tem, kako kuhati govejega mesa, in v resnici, in v drugem primeru, da boste zadovoljni z rezultatom.

Vzemite posodo in jo prelijemo v hladno vodo. Če je to posoda za dva litra, nato nalijemo pol litra vode, če je pet-litrski lonec, tri-štiri litre. To je odvisno predvsem od tega, koliko mesa in nekaterih jedi, ki jih boste za kuhanje. Če nefiltrirano vodo, je zaželeno, da stati eno uro.

Dokler voda ne poravna, vzemite govedino in narežemo na njegove kose približno pet za pet centimetrov. To je optimalna velikost, vendar lahko reši vse kose, odvisno od vaših načrtih in željah. Na primer, če je meso v prihodnosti načrtujemo, da se odpravlja krompir, kosi narediti manj.

In usede voda, meso narežemo na kose. Mi jo postavite na hladno vodo in prižgal ogenj. Slana voda ni takoj potrebna. Če si dal sol prezgodaj, bo veliko pene in bo vedno za čiščenje. Poleg tega je izgubila hranil meso. Ko je voda kuhana, odstranite peno in nato kuhanje nadaljujte z govedino kuhane prej ohlapno pokriva pokrov pan. Kuhanje govejega mesa 2-3.5 ur. Približno 30 minut pred koncem kuhanja mesa postavimo korenine in sol. Še naprej kuhamo, dokler popolnoma kuhan.

Pet minut do kuhano naše meso dodamo začimbe in začimbe: lovorov list, čebulo, peteršilj in sladko papriko. In tukaj v tem opisu, kako kuhati govejega mesa v lonec ali v lonec, morda se konča. Čeprav obstaja. Več potrebe, da bi lahko predloži meso na mizo, ampak to je že druga tema, ki zahteva resnično umetnost in spretnost.

In je meso kuhano, in mi samo še, da ga odstranite iz ponve in služijo kot samostojno jed ali pa jo uporabite, da dodate še eno jed. Na govejo juho lahko kuhate juho, juho, škripcih in druge prve tečaje. Obstaja veliko priporočila o tem, kako kuhati govejega mesa, in vsi so v svojem prav in koristno.

Oseba mora jesti meso, ker je bogata z vitamini, maščob, beljakovin in drugih hranil. Zaradi nizke kalorične in minimalno vsebnostjo goveje maščobe, da je nujno v prehransko in kaže na tiste, ki se borijo z odvečnimi kilogrami.