Koristne lastnosti Rotkva znano, da veliko

Rotkva - japonski redkev je brez grenkobe, ki obsega veliko število vitaminov, mineralov, elementov v sledovih in vlaken. V vzhodnoevropskih državah se imenuje tudi bela redkev ali sladko redkev. Odvisno od sorte, ima obliko redkev repa ali korenje. V zreli gomolji imajo maso od 400 do 1000 gramov.

Rotkva nima grenkega in ostrega okusa, saj ne vsebuje gorčična olja. Je najpogostejši zelenjave na Japonskem. To se lahko zaužijejo surove, kuhane ali soljene. Korenovke so shranjeni za dolgo časa. Japonski redkev vrhovi se prav tako lahko uporabljajo v živilih, da ga dodate solato, vendar ga ni mogoče shraniti, ker zelo hitro porumenijo in posuši.

Koristne lastnosti Rotkva na Japonskem so že dolgo znani. To zelenjave ima antiseptične lastnosti, zaradi phytoncides tekmovanjih. Ubijejo mikrobi vstopijo v telo. S hladno ali izgubi teže, bi morala dieta vsekakor vključuje Rotkva. Koristne lastnosti korena izboljša delovanje prebavil, zavira rast bakterij, ki pomagajo pri prebavi hrane, bogate s škrobom. Poleg tega, japonski redkev uporabljajo pri konstantni omogoča odstranjevanje strupov, za nevtralizacijo prostih radikalov.

Koristne lastnosti Rotkva omogočajo njihovo uporabo v prehrani za ljudi z boleznimi srca in ožilja ter aterosklerozo. Ko se ga uporabi, zmanjšuje tveganje za diabetes ter ohranja telo se izvede po izpostavljenosti sevanju.

V japonskem redkev vsebuje več kot 40% dnevnega človeškega zahtevo vitamin C, vitamin B, E in A, kot tudi elementi v sledovih, kot železo, cink, baker, jod, kalcija, kalija, magnezija, natrija, žvepla. Vse te komponente in ustvarjanje vrednosti osnovnih pridelkov.

Poleg uporabe v živilih, koristne lastnosti Rotkva omogočajo, da se uporablja lokalno. Če želite to narediti, se pripravlja tinkturo, ki se uporablja za brušenje ali obkladki. Za dolgotrajno shranjevanje v zimskem času, lahko Rotkva marinirati ali škripcih v kisu, pa ne izgubi svoje lastnosti.

Zdaj je japonska redkev zrasla ne le na Japonskem, pa tudi v Ameriki, Rusiji, Aziji in Evropi. Na koristnih lastnosti Rotkva (preventivno, antiseptično, protibakterijsko, zdravljenje) so pozorni v teh državah. Kljub široki uporabi, je kategorija ljudi, ki so Rotkva je kontraindicirana. Seveda, japonska redkev izboljšuje delovanje prebavnega trakta in očisti hemopoetičnih organov in izločanja sistemov. Toda tisti, ki trpijo zaradi želodčne razjede, gastritis, jetra in ledvice, preden upotreboeniem bo zelenjavni morali posvetovati s svojim zdravnikom.

V Rotkva ima še eno posebnost. To je sposoben, da se kopičijo v korenovkah škodljivih snovi v normalnem območju. To pomeni, da če se gojijo v deželah z visoko vsebnostjo težkih kovin soli, takšne korenine, da bo 3-4 krat večja od Rotkva gojijo v krajih z boljših okoljskih pogojih.