Kosmulja Masheka: opis sorte

Masheka kosmulja - zelo znane sorte, ki jih rejci beloruski razvite. Eden od najbolj okusnih in zdravih sort vseh vrst kosmulj. Kljub zelo visoko kalorično (nekaj manj grozdje), te jagode zelo uporabne zaradi vsebnosti kalija, magnezija, bakra, pektin, in različne organske kisline. Prisotnost visoke koncentracije vitamina C, rutin in fosfor se lahko uporabijo tako pomaga premagati, tako v obliki svežih jagod in listov v svojem pivovarsko čaja.

Zdravilne lastnosti kosmulja Masheka

Kosmulje morajo biti prisotni v prehrani ljudi, ki so nagnjeni k hipertenzijo, ožilja, ateroskleroza, in srce. Zelo koristno bo za tiste, ki imajo težave z jetri in sečil zaradi ogromno choleretic in diuretik učinek. Verjetno je edina izjema je, ko ne moreš jesti kosmulje, so bolezni želodca, na primer gastritis in enterokolitis. Zaradi visoke vsebnosti kislin in vlaknin, to berry lahko le poslabša stanje prebavnega trakta.

Kosmulja Masheka: opis sorte

Razred kosmulja Masheka je srednje zorenje. Toda kljub precej dolgo čakati, vsako leto vsak grm naredi velik pridelek sladke jagode so neverjetno okusni z rahlim prijetno kislosti. Zelo debela lupina sadja kosmulja Masheka skriva zelo ponudbe in sočno myakost z veliko semen. Navzven, potem jagode nekoliko podolgovate, ovalne oblike in puhasta. V času polne zrelosti traja od barve rdeče opeke. V bistvu vse jagode v eni velikosti, tehta okoli štiri grame. Če iz nekega razloga nimate časa, da jih zbere v zorenja - to ni grozno, ker so dolgo časa, da visi na grm in ne izgubi svoje lastnosti. Glavna prednost te sorte je odporen na močne zmrzali, ni veliko širijo grm in odlično kakovost pridelka.

Priprave na zimo kosmulja

Te zrele in sočne jagode so lahko ne samo jedo sveže, ampak tudi kuhati iz njih marmelado, sadnih pijač in sirupov. Masheka kosmulja - najboljša sorta za izdelavo marmelade za zimo. Proces kuhanja je zelo preprosta - morate oprati in posušiti nekoliko nezrela jagode v višini enega kilograma. Zelo pomembno je, da punkcija ali rez v vsaki jagodami, da med kuhanjem ne počijo. Survive jagode v hladno vodo za približno eno uro, in medtem kuhamo sirup dveh kozarcev vode in pol kilogramov sladkorja. Izpustite vodo iz vrelega in prelijemo kosmulje sirup. Zavre, dokler razpis in, po želji, dodamo ščepec vanilije na koncu.

Neverjetno je okusno marmelado iz kosmulj in pomaranče. Za to se pomaknite skozi mlinčkom za meso enako število pomaranč in kosmulje in prelijemo sladkor v višini pol delov. Dobro premešamo in hitro razširil v sterilizirane kozarce. Zaprite pokrov najlon in ga poslati za shranjevanje v hladilniku. Ta "v živo" marmelada bo vodila največ okusa in vitaminov.