Kuhinjski pomočnik - pritisk štedilnik. Kateri je boljši, pravi, modeli, lastnosti, nasveti za izbiro

Na vseh stopnjah človeškega obstoja pred njim vedno se je pojavilo vprašanje o kuhanju. Z razvojem družbe se je začela pojavljati v ljudeh željo, da bi nekako pospešili proces. Vendar pa obstajajo zakoni fizike, nad katerimi nimamo nadzora. In za dolgo časa imela gospodinje nima druge izbire, kot da počaka, dokler se voda zavre, nato pa stojijo na štedilnik za kuhanje hrane za svojo družino.

Pojav tlačne kuhalne posode

Položaj se je spremenil šele v 17. stoletju. Takrat, leta 1679, je francoski fizik Deni Papenom izumil prvi lonec. Ideja pospeši proces kuhanja je prišel znanstvenik, po dolgem času je opazoval delovanje v parnih strojev in kotlov. Fizik izumil napravo, pri kateri povečan pritisk ustvarjena, da poveča vrelišče vode. To je bil posodo s pokrovom oprijeta. Prav zaradi povečanega tlaka močno pospešuje proces kuhanja.

Prvi lonec je bil imenovan "Varilka Papen." Vendar pa gospodinja in kuhajte dolgo časa ni upal za uporabo naprave v uporabi. Vse zaradi dejstva, da je prvi lonec predstavlja posodo izdelano iz debele pločevine s tesen navojem, niso povsem varne. "Varilka Papin" naj bi bil zapečatena. Sicer visokotlačni odtrga svoj pokrov, ki lahko pri visoki hitrosti letenja v katero koli smer. Ljudje, ki so bili v bližini peči, se je poškodoval. Druga pomanjkljivost prvega lonec se je štelo, da je treba za njihovo odpiranje ni bilo takoj očitno. Po koncu kuhanja, bo trajalo nekaj časa.

Začetek serijske proizvodnje

Šele s prihodom 20. stoletja, kuhanje pod pritiskom so bili aktivno trženje. Na primer, leta 1912, te naprave prikazani v katalogu ene od britanskih trgovskih hiš. "Varilka Papen" je imel drugo ime v času - "Vacuum samovarka". V katalogu je bila opisana kot tehnične inovacije, kar zagotavlja kuhanje dve uri.

To je bilo od začetka prejšnjega stoletja, je štedilnik pridobil veliko popularnost med narodi Evrope. Ta inovacija je zadovoljen, da so pridobili svoje kuhinje, številne nemške restavracije. Kot štedilnik tlaka in ljudi v Ameriki. V ZDA je tudi prilagodila svojo proizvodnjo v polnem obsegu, in sproščena "kuharja čudež", je na voljo za prodajo.

Izboljšanje tlačne kuhalne posode

Priljubljenost naprav za hitre hrane z vedno vsako leto povečuje. Ne stati na enem mestu in inženiring misli. Kot rezultat, je danes na trgu potrošnikov so priročno in varno lonec. Te naprave imajo več stopenj zaščite in omogočajo samostojno prilagoditev sile tlaka. Poleg tega so najboljši materiali, ki se uporablja za izdelavo teh kuhinjskih pomočnikov. Obstaja tudi štedilnik iz nerjavečega jekla, katerega dno je zlitina iz nerjavnega jekla in aluminija.

Enostavnost sodobnih elektronskih naprav, ki dajejo različne kontrole. Ali obstaja med široko paleto instrumentov najboljši pritisk štedilnik, kjer bi bilo potrebno ustaviti izbira? Da je to vprašanje podrobneje.

Naprave za hitro hrano na krožniku hrane

Današnji proizvajalci ponujajo dve vrsti tlačne kuhalne posode. Nekateri od njih so nameščeni na električni ali plinski štedilnik, medtem ko so v enem kosu, imajo električno ogrevanje.

Material za izdelavo prvega tipa lonec le kovina. V najpreprostejših modelih, je aluminij. Kaj se razlikuje od običajnih lonec lončkih? Dejstvo, da so debele stene in dno. Iz teh naprav in tesno zapiranje pokrova, v katerem sta dva ventila (iz poslovanja in v sili).

Ventili morajo spustiš naprave nadtlaka. To preprečuje lonec iz počitek. Med napravo in pan pokrova tesnila nahaja. To je potrebno za zapiranje. Za modele, izdelane iz aluminija tesnila, običajno narejen iz gume. Ti štedilniki so poceni, vendar imajo nekaj slabosti:

1. Uvedba aluminija v reakciji z izdelki. To je nevarno za zdravje, in trajne sledi ostanejo na stenah naprave.
2. Krhkost gumijastimi trakovi. Zaradi tega lonec izgubi tesnost po določenem časovnem obdobju.
3. Uporaba samo električne in plinske peči.

Iz katerega je treba material izdelan lonec? Kateri je boljši? Uporabniške ocene pravijo, da je najbolj napredna možnost iz nerjavečega jekla aparat. Njegovo dno je laminirana, ki omogoča, da naprava ima dober termoregulacija. To pritegne pozornost potrošnikov in dejstvo, da obstajajo različne funkcije za nadzor procesa kuhanja lonec. Med njimi - pokrov za zaklepanje, ki preprečuje podtlačno naprave pri visokem tlaku. Ta funkcija znatno izboljša varnost naprave.

Steel lonec (foto glej spodaj) ima ventil za izklop. Ta detajl omogoča prilagajanje tlaka v posodi, ki je pomembna za pripravo različnih jedi. Seveda, zaradi varnosti, ta podvrsta naprav opremljenih z več in varnostnim ventilom.

Steel kuhinja pomočnik ima toplotno odporni ročaji in izvedena v modernem dizajnu. Pozitivne povratne informacije strank prejela in polaganje zajema take modele. Narejene so iz silikona in je zelo vzdržljiv.

Nekateri modeli, narejeni iz jekla, skodelico, ki omogoča, da kuhamo nekaj. Pridobljeni v to jed je zelo dobro za zdravje. Pri nekaterih modelih, zagotavlja steklenega pokrova, ki prav tako všeč stranke.

Aluminija ali jekla lonec - kateri je boljši? Ocene uporabnikov kažejo večjo priljubljenost drugem modelu. Ker so take naprave uporabljajo ne le za plin in električno energijo, ampak tudi na indukcijo in steklokeramično ploščo. Poleg tega naprave iz jekla, zelo funkcionalno in kakovostno. Tudi precej cenovno pridobitev tak lonec a. Cena za to je relativno nizka - od tisoč rubljev.

lonec električni

To je cenovno ugodna možnost za kuhinjski pomočnik hitro hrano so samostojne naprave z električnim ogrevanjem. Kaj je drugačen od svojih "kolegov" tak lonec a? Cena za to zgoraj, vendar je po mnenju uporabnikov, te naprave so idealna izbira. In to je mogoče pojasniti z visoko funkcionalnostjo naprave. V modelov teh naprav je elektronsko nadzorovana. To omogoča, da se lastnik pobegniti iz kuhinjskih skrbi. Preprosto nastavite želeni program kuhanja. bo enota izklopi sam, ko je postopek končan.

Material

Lonci kuhalnik za kuhanje pod pritiskom se izvede ne le iz aluminija in jekla. Pri nekaterih modelih, ki se uporabljajo emajla površino. Obstajajo samostojne naprave s prevleko proti sprijemanju. Z Material soline električni lonec, ki je boljši? Uporabniške pregledi priporočljivo, da se odločijo za model non-stick. V tem ponev hrana ne prime na stene in dno, ki bo močno poenostavila zmogljivost čiščenja.

Velika priljubljenost med potrošniki in je iz nerjavečega jekla, lonec, ki ima trdo eloksirani prevleko. Prednost te naprave je njena debelina porazdelitev dno toplote. Ta postavka vam omogoča kuhanje brez maščobe in olja.

prostornina posode

Vredno je pozoren na še en pomemben parameter naprave. Jim je znesek pota. On je od 0,5 do 40 litrov. Če je to merilo izbrali lonec, ki je boljši? Uporabniške pregledi svetujemo, da ostanejo na sredini. Na primer, za družino štiri osebe, bi bila najboljša možnost je lonec za 5-6 l (isti parametri se uporabljajo za naprave, ki delujejo na ploščah). Prav tako, bi morali imeti v mislih, da mora imeti kupili napravo določeno količino rezerve. Konec koncev, da se popolnoma napolni z vodo pot ni mogoče kuhanje. Pomembno je, da zapusti prostor, kjer bodo oblikovali pari.

Značilno praznega plovila 2/3. Njegove značilnosti obstajajo pri pripravi nabrekljivi izdelkov, kot so riž. V tem primeru, je prepovedano, da izpolnite lonec z vodo nad sredino. Vsi ti dejavniki se priporoča, da se upošteva pri izbiri lonec.

moč

Ko izberete ta parameter, bi moral biti instrument posvetiti posebno pozornost. Po električne energije aparata je odvisna od hitrosti vrele vode in tvorjenje pare. Seveda, vsi modeli tlačne kuhalne posode proizvajalci sorazmerno z velikostjo parametra naprave. Ampak kot pravilo, najbolj priljubljena naprave za hitre hrane imajo kapaciteto 1 do 1,5 kW. Pri nižjih vrednosti tega parametra, bo naprava bolj ekonomično, vendar kuhanje hrane je potrebno daljše časovno obdobje.

Obstajajo ljudje, ki živijo v hitrem tempu. So svetujemo, naj bodo pozorne na večje zmogljivosti lonec. In če imate večino svojega časa doma? Potem bo dovolj za nakup naprave z majhno prostornino. On bo kuhanje hrane nežno.

funkcionalnost

Udobje in priročnost naprave med njegovim delovanjem, bi morali imeti tudi pomembno vlogo pri izbiri doma pomočnika. V sodobnih modelov imajo velik nabor funkcij, kot so makaroni, riž, kashevarka in tako. Forth. Zaželeno je, da so te lastnosti v največji možni meri. In tako uporabniki pregledi, pogled na univerzalno štedilnik. Ona pravilno pripraviti ne samo zgoraj navedene jedi, pa tudi krompir, meso, juhe in tako naprej.

V matere majhnih otrok imajo potrebo po pogostih kuhanje žita. So svetujemo, da se odločijo za lonec, ki ima funkcijo zakasnitve vklopa. In da bi kašo ni pobegnil, je zaželeno, da izberete enoto premajhni.

Ocene uporabnikov pravijo, da lahko v lonec kuhati in jogurt. Ventilatorji tega proizvoda naj se odločijo za napravo, ki ima minimalno temperaturo 40 stopinj.

Obstaja nekaj posebnih tlačne kuhalne posode in načina pečenja. Zaželeno je, da ima takšna funkcija nastavljiv čas.

Lepo bonus z nakupom bo služila kot dodatno opremo, da veliko podjetij mogoče združiti svoj model. To bi lahko vključevalo parno ploščo, ki omogoča, da kuhamo okusne in zdrave jedi, kot tudi mreže za riž.
Za nekatere gospodinje pomemben vizualni pregled kuhanje. Za ta okencem zagotavlja nekaj tlačne kuhalne posode.

Izberite proizvajalca

Pomemben dejavnik pri izbiri doma pomočnik je znana in sprosti svoje podjetje. Seveda je treba najprej bodite pozorni na tiste naprave, ki so narejeni najbolj znanih podjetij.

Danes mnogi proizvajalci nam ponujajo udobno in varno lonec. Vendar pa so najboljše naprave so tiste, ki so jih podjetja "Moulinexovega" in "Panasonic", "Redmond" in "Brand" izdal. Stroški teh naprav znamk giblje od 60 do 500 dolarjev.

Za tiste, ki si ne morejo privoščiti, da kupujejo drage naprave, prodajalci ponujajo lonec izdelan v Rusiji. Take naprave bo stalo kupcu le 1200-1400 rubljev. To ustreza ceni in kakovosti teh tlačne kuhalne posode. Izdelane so iz aluminija z uporabo gumijasto tesnilo za zatesnitev pokrova.

Lonec "Panasonic"

Povratne informacije od potrošnikov, najbolj priljubljen model blagovne znamke je Panasonic SR-TMH18. Njegov tržni gospodinjski aparati začel ponujati eno od prvih. To je razlog, zakaj mnogi potrošniki že cenijo priložnosti napravi doslej. Ta lonec (glej spodaj sliko) precej obdavčevanja.

Kljub svoji majhnosti nabor funkcij, proizvajalec je opremljen z vsemi možnimi variantami za kuhanje. Slabosti tega modela so njegovo krhkost in nestabilnost. Vendar pa je ta problem enostavno rešiti s posebno zajemalko in žlice.

Če bomo opisali vse "Panasonic" model, linija tlačne kuhalne posode, lahko zagotovo rečem o svoji glavna prednost - nizke cene. Privlačna za nekatere kategorije potrošnikov in enostavnosti uporabe naprave. Med pomanjkljivosti lahko imenujemo spekter nizke porabe (490-850 W), kot tudi krhkost struktur.

Lonec "Redmond"

Na višji ravni, ki ga proizvaja svoje stroje za fast food podjetja Redmond hrano. In znamka ima veliko možnosti, med katerimi lahko izbirate. Na primer, lonec, "Redmond" model RMC-M4502. Ta naprava večnamenska. Ima šestnajst različnih funkcij, s pomočjo katerih je lonec, "Redmond" lahko služijo svojim gospodarjem, tudi kot multivarka, jogurt, lonec, kruh za kavo, in tako naprej. D.

Vendar pa so mnogi uporabniki so poročali, da tako obilo funkcij otežuje delovanje naprave. To bo trajalo nekaj časa, da rešiti zmedeno navodila in se naučite, kako ravnati z napravo.

Seveda, "Redmond" družba svojim strankam, in številne druge možnosti z različnimi ceno in zmogljivostjo.

Lonec "Moulinex"

Najbolj priljubljen model med potrošniki se šteje Moulinex CE 4000. Ta naprava večnamenska, ki hkrati opravlja naloge v lonec in Multivarki. Ta model ima majhno količino vgrajenih programov. To je razlog, zakaj multivarka-štedilnik "Moulinex" ne omogoča kuhati zapletene jedi. Vendar pa je naprava čudovita izbira za tiste, ki se uporabljajo v hitrem tempu življenja. Konec koncev, je glavna prednost tega modela - minimalni čas, potreben za kuhanje.

Blagovna znamka Linija za kuhanje pod pritiskom "Moulinex" zajema naprav 400-1200 vatov moči, s prostornino pan 2,75-6 litrov. Kupci slabosti iz majhne načine znesek.

Kuhinjski pomočnik "Varia"

Rusko-made lonec je mogoče šteti tudi nakupno opcijo. So nekoliko cenejši od njihovih uvoženih kolegi, ki še posebej privlači Housewives.

Lonec "Kuhanje" se uporablja za kuhanje kaša, juha, želirano meso in številne druge jedi, ki zahtevajo hrepenenje. Modeli v tej seriji imajo samodejnih zapornih, ki je zelo priročen za uporabo. Material za proizvodnjo kozice služi ne le aluminija. V najbolj naprednih modelov uporabo nerjavečega jekla. Odlične uporabniki govorijo o varnosti lonec "Kuhanje", ki določa poseben ventil.