Kvass doma - naše vse

Kdo ne ve kvass? Mislim, da ti ljudje ne obstajajo. najljubši okusen napitek vsakogar, ki veljajo za tisoče let, je znan ne samo v Rusiji, ki je bila vedno ne le pijačo, ampak tudi podlaga za različne jedi, ampak tudi v Nemčiji, kjer ji pripada eni od piva. Kvass - zelo staro pijačo, omenja bile podobne pijače najdemo med Egipčani v starem Egiptu in stari Grki.

V vročih poletnih mesecih, to je pravi pobeg iz neznosne vročine. Seveda, poleti te pijače se prodajajo povsod, vendar je kvass doma Pogoji veliko okusnejša, če samo zato, ker ti so sami storili. In, seveda, zaradi česar kuhalne sami, lahko da ga samo barvo in okus, ki ti je všeč.

Rad bi povedal nekaj o zdravilnih lastnostih kvass doma, ker to ni samo pijača, žeja-kaljenje, ampak tudi zelo uporaben izdelek za zdravje. Kvass je bogata z vitamini, aminokisline, saj potrebuje telo, je odlična baktericidno in tonik. Zgodovinsko dejstvo je, da so bolnišnice v Imperial ruskih so vojaki dobili pijačo za hitro okrevanje.

Kvass se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu po svojih zdravilnih lastnostih. Veliko pozornosti zdravilne lastnosti te pijače daje akademik B. Bolotova, ki daje kvass, doma kuhano čudežno zdravilno moč. Kot tudi daje veliko kvass receptov, ki ponuja uporabo svoje proizvodnje vsega, kar raste.

To pomeni pivo, iz katerega je narejen? To dobimo kot rezultat fermentacije in infuzijo kruha, kvasa, sladkorja in vode. Danes obstaja veliko različnih receptov kvass, čeprav je osnova ostaja nespremenjena. Najbolj pogosti so naslednje vrste kvass: berry, sadje, med in kruh. Vendar pa je najbolj priljubljen je kruh.

Za pripravo kvass prileganje in rži in kruha. Da jim dajo poseben okus se lahko uporablja različne dodatke rozine, meta, jabolka, hmelj, in drugi.

Najlažji recept kvass doma

Za pripravo kvass doma morali jemati kruh (prednostno rž), 1 skodelica sladkorja, 3 litre vode, 2 žlici. žlici rozin in 20 gr. kvas. Potem, opravite naslednje korake:

1. Cut kruh v drobtine, velikost ni pomembna.
2. Fry svoje piškote v pečici, dokler svetlo zlato rjave barve. Če bodo spali kaj strashnogo- barva bo temnejša in bolj nasičena. Torej, če želite, da vaša pijača je bogata rjava, je bolje, da rženi kruh in jo prepražimo na nekaterih mestih vse do črne.
3. Put drobtine v ponev in prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da se ohladi.
4. Ko se voda ohladi, spet sladkor in kvas.
5. Pustimo, da se fermentirati na toplem za 10 ur.
6. Po 10 urah seva infuzijo skozi gazo in steklenice, ko jih postavi v rozin.
7. Dal steklenico v hladilnik za 48 ur.

Kot rezultat, boste na koncu z odlično kvass doma.

Pomembno je vedeti, da je to recept kvass doma ni samo ena, od katerih jih je veliko število. Vsak recept te pijače je zanimiva na svoj način in je poln vitaminov in zato telo potrebuje kislino. Priporočljivo je, da poskusite nekaj receptov in se osredotočiti na tisto, ki je najboljša za vas.

Kvas ni težko kuhati doma, in še bolj zanimivo in razburljivo. Priprava te pijače daje veliko priložnost za eksperimentiranje. Spremenite čas za tinkture kvass, lahko prilagodite intenzivnost njenega okusa. To kaže, da se z uporabo kvass, ne samo žejo, ampak tudi za izboljšanje njihovega zdravja, medtem ko prejema užitek.