Lakiranih niza solin. Prednosti in slabosti

Danes, v vsaki kuhinji (z redkimi izjemami), obstaja niz solin. To je po njegovi zaslugi, lahko kuhamo ne le nekaj jedi na zahtevani znesek, vendar je njegova prisotnost tudi omogoča, da se poskrbi za kuhinjo v enem stilu. Do pred kratkim je emajlirane niz lončkih je bila glavna in edina v vsakdanje gospodinje. Danes je počasi, vendar dovolj, zagotovo izgubila svoj vodilni položaj. In vse iz preprostega razloga, da so na trgu kompleti iz drugih bolj trajnih in sodobnih materialov. Vendar pa do danes, veliko gospodinje menijo, da je emajlirane niz soline najboljše.

Prednosti te vrste posode

Ena od glavnih prednosti emajliranih lončkov je, da jih lahko kuhamo v vsem in brez škode za zdravje. Konec koncev, za razliko od aluminija kuhinjskih pripomočkov, pa ne reagira s solmi, ne oddaja škodljivih snovi v pripravljene hrane.

Druga pomembna prednost je razširjena razpoložljivost. Tako je, do pred kratkim, je emajlirane sklop lončkih je zdelo najbolj drago, danes pa je mogoče kupiti praktično nikogar.

Konec koncev, veliko gospodinje raje kupujejo bolj moderno in drage jedi, v zvezi s tem, se je cena polakirane lončkih bistveno zmanjšala.

Ni mogoče reči o širokem razponu. Pred tem so proizvajalci pokriti svoje izdelke le v belo sklenino. Danes so se razmere spremenile, in tako lahko kupite niz večbarvne emajlom lončkih. Rusija, oziroma naši domači strokovnjaki v to pomeni, da lahko zunanja barva teh pripomočkov lahko karkoli, ampak samo notranji mora biti bela. Hkrati je pogosto del takega kompleta tudi Woks in ponve, ki prihrani čas in denar.

Na tej profesionalci, morda, konec, zato je čas, da govorimo o slabosti.

pomanjkljivosti

Kot glavnih nasprotnikov pomanjkanja krhkosti potisne od jedi. In res, so proizvajalci danes uporabljajo emajl ponev v 2-3 plasti, namesto 7-8, kot je bilo prej. Zaradi tega se lahko uporabi povprečno obdobje, v katerem sklenina niza solin, v povprečju 4-8 let, ne pa 10-14, kot je bilo prej.

Druga pomembna pomanjkljivost je dejstvo, da ob najmanjšem kamnite čip na notranji površini ponve se šteje neuporaben.
Stvar je v tem, da se bo kdaj deluje v hrani dobili nevarne kemikalije.

Poleg tega ne smemo pozabiti, da se velika večina požganih jedi kuhane v ponvi.

In zadnja pomanjkljivost je počasno segrevanje posode. Vendar to velja samo za tiste, katerih dno je pokrito z mat belo barvo. Zato je najbolje, da pridobi temno niz.

Nekaj koristnih informacij

Skoraj vse države v današnjem svetu, ki se ukvarjajo s proizvodnjo te vrste kuhinjskih pripomočkov. Tako pogosto kupci tam je vprašanje, kaj točno je za nabavo niza solin sklenine. Turčija se šteje, da je eden od vodilnih v prodaji. Lakiranih ponev, proizvedene v tej državi, so presenetljivo v svoji izbor, pa tudi prijetno prijeten za najvišje kakovosti in hkrati nizko ceno. Vendar pa ne glede na to, kje je in kdo je postavil vrsto, ki jo potrebuje stalno nego in skrbno zdravljenje.

Za lakiranih pečenje ti služil za dolgo časa, morajo biti čiste želirane sredstva, hranite stran od močnimi udarci, in nikoli ne nalijemo hladno vodo v vročo ponev, in obratno. Sicer sklenina hitro zbledi in začeti, da se odcepijo in pot sam bo treba zavreči.