Lesene kadi: vrsta, velikost, namen

Kad, kadi, kadtsa, kadulya - vsa ta imena Bondarsky jedi izvira iz grške besede "Kado", ki pomeni "krog" ali "žlica". Prva taka sposobnost prišel skoraj takoj, kakor hitro ljudje naučili za obdelavo lesa, vendar kljub temu so bili uspešno uporabljajo v mestnih in podeželskih okoljih na ta dan. Na kaj so lesene kadi in kje se uporabljajo, bomo govorili v tem članku. Tu smo ugotovili prednosti in slabosti Bondarsky jedi.

Začetki lesenih kadi

Navzven vat je posoda izdelana iz lesenih desk koničasti obroče. Po opisu bi si mislili, da je to zelo navaden sod, vendar to ni. Za razliko od lesenih sodov lahko kadi v pokončnem položaju.

Od nekdaj v Rusiji, na primer sposobnost v vsakem dvorišču obstajala. Zbirali so meteorne vode, ki je bil nato uporabljen za zalivanje vrta. Na začetku XIX stoletja v Moskvi, je bil izdan poseben odlok, po katerem je bilo vsako gospodinjstvo stati 2-3 kadi z vodo v primeru požara. In lesena embalaža določiti velikosti, ki se uporabljajo za tehtanje izdelkov.

Vendar je glavni namen kadi v starih časih je za shranjevanje razsutih proizvodov (žito moke) in dekapiranje zelenjavo.

Vrste in velikosti kadi

Obstaja več vrst lesenih kadi. Odvisno od vrste lesa, iz katerega lesene kadi, se odlikujejo:

• bor;
• hrast;
• aspen;
• apna;
• breza izdelkov, itd

Glede na funkcionalni namen, kadi:

• skladiščenje polizdelkov;
• dekapiranje zelenjave;
• kopeli;
• testo;
• sajenje sadik in lončnice.

Lesene kadi se lahko izvede v vseh velikostih. Vse je odvisno od namena plovila. Dimenzije izdelka zelo različni: od majhnega cvetlični lonec in konča s hrastovim bazeni za savne volumna 2000 litrov. V gospodinjstvu, so na primer za luženje zelenjavo in sadje pogosto uporablja masažnih 12, 36, 48 litrov.

Kad za soljenje: kako izbrati

V nekaterih ruskih vaseh soljenje zelenjavo in sadje, še vedno je v lesenih sodih. Takšni izdelki so pridelani v embalaži iz hrasta, trepetlike in drug les, različnih posebnega okusa, in to je ponavadi veliko boljši od tistega, ki je shranjena v steklenih kozarcih. Na mestnih trgih so vse bolj na voljo v prodaji lesenih kadi za kumarice. Toda preden kupite posodo tem upoštevati naslednje točke:

1. Za kisanje zelje, kumare, paradižnik, lubenice in jabolka odlično hrast kad. It izdelki so nasičeni z začimbami in pridobiti nobenega neprimerljivo okus in aromo.
2. Okusni ohrovt dobimo Aspen kad. Na lastnosti ona ni zelo slabša od hrasta. Glavna prednost je, da je ohrovt hrustljavo pred pomladjo.
3. Ne izbirajo za soljenje bor kad, saj je ta les pogosto nasičena s smolo, ki v zameno, lahko impregniranega izdelke, ki so v posodi.

Kakovost faktor kadi se preveri tako, da jo zlijemo v vodo. Prvič, tekočina lahko izteka, kmalu pa nabrekne drevo in tok izgine. Pred nakupom kad je treba paziti na prisotnost pokrova ali leseno desko z ročajem, s katerim se posoda med soljenjem zaprt.

Lesene kadi za kopeli: vrste, velikosti

Bath - to je kraj, kjer naj bi lesene kadi biti dovolj. Posode, ki ponavadi iz hrasta, saj, med drugim, tudi zdravilne lastnosti ima.

Za kopalne kadi običajno zahteva naslednje:

• Font - posode za kopanje dveh ali več oseb in ima prostornino približno 12 tisoč litrov ali več. Zunaj teh kadi so lakirani, in znotraj drevo še ne zdravi, da pošljejo vse koristne lastnosti za vodo.
• Lesene kadi v vedro ali kad obliki - ki se uporabljajo za shranjevanje vodo in paro zelišč za inhalacijo.
• Infuzija posoda - volumen kad približno 20 litrov, ki je namenjen za namakanje metlo. Kot pravilo, izdelano iz brušenega hrasta, ki odpravlja možnost razpok izdelka.

To so glavne vrste izdelkov, ki so potrebni za kopel.

Kakšne so kadi za rože

Vsak vrtnar želi spremeniti svoje male posesti ali balkon v umetniško delo, ki uporabljajo vsa možna sredstva, da to storijo. In najprej se morate odločiti, kaj rastejo rastline in kako jih urediti na mestu.

V zadnjih letih postali vse bolj priljubljena za kad cvetja, ki izgleda lepo in tudi zelo priročno. Lesene kadi se lahko premestijo iz kraja v kraj, so enostavno, da se prilega v vsak prostor in so primerni za ustvarjanje koli, tudi najbolj zapletene kompozicije. Take posode so narejene iz različnih vrst lesa, vseh oblik in velikosti. Lahko jih posadili tudi sobne rastline, ki bodo videti super na okensko polico v stanovanju.

Zakaj kadi za test?

Kadi iz lesa se uporabljajo tudi za testo. Vendar pa vsi ne razume, zakaj morate uporabiti za ta namen je leseno skledo in kakšne so njegove prednosti.

Kad za testo v hiši ves čas je bil simbol bogastva in blaginje. To vključuje skrb in celo čaščenje. Tudi če je kad slabo gnila in ni več primerna za testo, so ga uporabljali za shranjevanje žita. In smo se posodo za kruh v "svetem" kotu, pod ikonami.

Ta poklon kad je, kot sledi. Znano je, da je potrebna toplota za preverjanje testo. Toda dejstvo je, da je drevo že dolgo velja za najtoplejše materiala in testo v njem bo vedno primerna, čeprav je hiša kul. To je dovolj, da zgnetemo testo in ga dal v neprepustnosti v kadi. In ni dvoma, da je bil kruh še posebej okusna in dišeča.

Kad bi trajala dlje časa, se ga ne sme speremo z vodo, se lahko obriše samo z rastlinskim oljem.

Prednosti in slabosti lesenih kadi

Prednosti lesenih kadi so:

• Les - naravni material, ki je idealen za shranjevanje razsutih tovorov in tekočin. Voda v hrastovem kad za več ostane sveža in čista kot plastične in kovinske posode.
• Kad za soljenje, zagotovi, da ohrovt dlje ostane hrustljavo in sočno in odlično ohranja vse svoje koristne lastnosti.
• Okus kumare, paradižnik, sadje in jagode, je slana v kadi dobimo veliko bolj zanimivo kot v konzerviranje v stekleni kozarec.

Naslednji dejavniki lahko pripišemo pomanjkljivosti kadi:

• Les nagiba k tresk v daljšem časovnem obdobju, tako da boste morda morali popraviti ali zamenjati jedi.
• Ni vse vrste kadi so primerne za shranjevanje hrane in soljenje. Na primer, bor izvlečki smolnate snovi, ki lahko negativno vplivajo na okus končnega jed.