Mestni jelenjad - manna nebes

Svetopisemska legenda pravi, da je Mojzes, ki je vodil svoj narod skozi puščavo in so bili jedli vsi zalogi hrane, izčrpani ljudje bili pripravljeni umreti od lakote. Nenadoma pa se je vetrno vstal in sivi kepi so padli na vroč pesek, ki so lačni ljudje jedli surovo in iz katerih so kuhali kašo. In pomislili so, da je Bog, ki jim je poslal nebo manne.
Ruski botanik Palpas je dokazal, da so sivi kepci, ki so padli z neba v glavice trpljenja, lišaji, ki se pojavljajo v puščavah Male Azije in Afrike. Vetrne viharnice čez puščavo, prenesejo toploto 70 stopinj. Popolnoma suho, ko padec padne ponovno oživi.

Struktura lišaja

Na Zemlji so se pojavili lišaji pred sto milijoni let. Že dolgo časa znanstveniki niso mogli ugotoviti, ali gre za gobo ali morske alge. Dokler niso prišli do zaključka, da je lišaj simbioza gliv in alg. V svoji strukturi je jelenova mahovina podobna drevesu v miniaturi: tu je "deblo" - tallus, v vseh smereh, od katerih se "veje" razhajajo - prepletanje glivičnih hifa in algih celic, ki ščitijo lišajev pred poškodbami in izsušitvijo. Obstajajo posebni "koreni" - rizoidi, skozi katere se lišaji prilegajo kamenjem in tlom. Anatomska struktura lišaj je:

• Homeome - alge, razpršene po celotnem lišaju;
• Heteromerne alge so v talni in tvorijo ločeno plast.

Reprodukcija in rast

Lišaji se lahko razmnožujejo s spori, ki jih proizvajajo glive, ali vegetativno: z rezinami talusa. So sposobni rasti v najtežjih pogojih: v skalah, na skalah, na slabih tleh, v pesku. So prvi, ki razvijajo neprimerne kraje za življenje in ustvarjajo razmere za druge organizme. Rastejo zelo počasi: približno 5 mm na leto. Barvno območje je raznoliko: od črne, bele, sive, do svetlo rumene, oranžne in rdeče. Do sedaj mehanizem za proizvodnjo barve lišajev ni bil pojasnjen, očitno je, da je povezana z izpostavljenostjo sončni svetlobi. Ob najmanjšem onesnaženju atmosfere lišaji propadajo, ker v nasprotju z rastlinami nimajo zaščitne kožice, strupene snovi pa prodrejo skozi celotno površino.

Zdravilne lastnosti

Mavrični jelenj ali osrednja Islandija ali lišajev - lišaj, ki raste na severu Rusije. Lokalni prebivalci že dolgo uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. Znanstveniki so ugotovili, da vsebuje tako koristne za telesne snovi, kot so folna kislina, gumi, skoraj vsi vitamini, mangan, titan, železo, jod, nikelj in drugi. Zdravilne lastnosti, ki jih ima, je težko preceniti. Prebivalci severa obravnavajo različne bolezni z jagelom. Za zdravljenje kašlja, razjed na želodcu, težave s črevesjem, mahovi severnih jelenov se prašijo in ocvrte žele. Prav tako odstranjuje toksine iz telesa. Zelo učinkovita jelenova mahovina z ranami, furunci, razjedi. Njegovo juho izperemo z ranami in naredimo losjone tri do štirikrat na dan. Za zdravljenje emfizemov se jelena mahova vre v mleku. Široko ga uporablja in v kozmetologiji doma za odstranjevanje pigmentnih madežev in črnih glavic. Mavrični jelen služi kot surovina za okusno marmelado, žele in poljsko kremo.