Nož za čiščenje zelenjave in sadja: sort in funkcijami

Dobra gospodinja v kuhinji mora vedno imeti set nožev, vsak izdelana za specifično funkcijo: mesar, rezanje kruha, peciva, file ribe in poseben nož za čiščenje zelenjave, ki bo posvečena naš članek.

Noži za zelenjavo

Ljudje, ki želijo živeti zdravo življenje in jesti zdravo hrano, vključujejo v vaši prehrani hrane, bogate z vitamini in koristnih elementov. In predvsem, vključujejo sadje in zelenjavo, ki so ne le koristna, ampak tudi okusna. To je s temi izdelki najbolje delujejo v kuhinji hostesa, ki jih nenehno čiščenje, močne slame in rezanje. To ni presenetljivo, da je bila njegova lastna orodja ustvarjena za njih, ne enega! V tem članku vam bomo pokazali ime nož za čiščenje zelenjave. Prav tako menijo, kakšne so njegove lastnosti in kakšne so sorte.

vrste

Z noži namen za zelenjavo lahko razdelimo na 2 vrsti:

• rezanje;
• za čiščenje.

Med seboj se razlikujejo, in pogled na rezilo, in obliko, in njihove lastnosti, vendar je gospodarstvo potrebuje oboje: najprej nežno in hitro čiščenje izdelkov, nato pa jih narežemo na majhne kocke ali trakove.

Nož namenjen za zelenjavo, različne po videzu: to je manj kot univerzalna in meso ima majhno ročko, ki udobno prilega v dlan, in poudaril, da rezilo na kratko (ne več kot 10 cm), z ravno ali konkavno oster rob brez sekanje.

Takšno orodje je primerno za čiščenje, narezane rezine zelenjave, odstranite jedro. Rastlinski luščenju lahkoto sooča z obema jagodičevja (paradižnik, breskve, kivi) in trde zelenjave in korenaste zelenjave (buče, rezine, pastinak, in t.). Ta dodatek je zelo povpraševanja v nobeni kuhinji in daleč presega običajno kuhar nož.

Nož za čiščenje zelenjave: Ime

Luščenju - je nepogrešljiva stvar za čiščenje korenje, krompir, jajčevci, jabolka in bučke. Če se bodo navadili na to, bo to delo traja nekaj sekundah. Kaj pravite nož za čiščenje zelenjave? Splošno ime takšnih naprav - Piller. Ta orodja lahko tako ročni in samodejni.

lastnosti

Nož za čiščenje zelenjave, katerih ime Piller, ki so namenjeni za hitro in učinkovito pilingom. Proizvod ima dve rezili, ki so usmerjeni drug proti drugemu. Navzven peelers podobni britvico in imajo številne prednosti pred konvencionalnimi nožev za čiščenje. So popolnoma varne in se lahko celo uporabljajo otroci, saj jih ni mogoče zmanjšati sami.

Piller noži prihajajo s fiksno ali spremenljivo rezilom. Ker je določen v skladu z gostitelji, je predebela polti, druga vrsta je bolj priljubljen. Premični rezilo sooča nepravilnosti in zavojev, ne krši celovitost izdelka. Zelo priročen model, ko je konica orodja rahlo koničast, ki omogoča, na primer, cut oči krompirja ali drugih napak. Z nožem lupljenje zelenjave bo veselje - še posebej maral proces bo prijetno in enostavno.

pomanjkljivosti

Na žalost, Piller noži in imajo nekaj slabosti. Prvič, ti izdelki ne morejo odvzeti vse kože. Njihova rezilo je popolnoma očistite korenje in krompir, ki pa v nasprotju z običajnimi rezili, ne more obvladati citrusov. Drugič, peelers imajo omejeno funkcionalnost - popolnoma odstrani kožo, vendar ne cut zelenjave. In v tem primeru je treba uporabiti navaden nož za zelenjavo.

materiali

Kot splošno pravilo, zelenjavni lupilniki rezilo je:

• Iz kovin (cink, nerjavno jeklo). So oster na obeh straneh.

• Keramika. To je zelo pikantno, ne vpija vonjave, ne oksidirajo izdelkov, vendar hkrati - precej krhka in drago. Poleg tega, rezilo pogosto oster samo na eni strani, in to je zelo neprijetno za Lefties.

Nož za čiščenje zelenjave in sadja (lupilnikom) ima lahko kovine in plastični ročaj. Prvi - zelo težka, zato je bolj udobno delo z druge izvedbe, saj se bo z manj utrujeni.

Bolje izbrati svetle barve orodje, tako da ne bodo izgubili izpred oči, in bo vedno pri roki.

Trenutni modeli

Lupilni že dolgo osvojil trg kuhinjskih pripomočkov, in njihovi modeli se nenehno izboljšuje. Na primer, danes lahko kupite nenavadno "veseli" nož za čiščenje zelenjave z ročajem v obliki koruze in korenja.

Nekatere keramike Y-oblikovani izdelki imajo vrtljivo napravo, ki omogoča rezilo za vrtenje vertikalno in horizontalno glede na zelenjavi in sadju. Prav tako je zelo privlačen vrti Piller z različnimi noži in ergonomsko oblikovan ročaj.

Victorinox nož za čiščenje zelenjave

To je zelo priročen in majhen nož, ki je namenjen za čiščenje zelenjave. Na videz spominja na tradicionalno lupilnikom za krompir. Iz analognega ima sodobno obliko in bolj uporabniku prijazno in pametno pisalo. Zaradi svoje kompaktne velikosti, enostavno prilega v dlan. Poleg tega je nož za čiščenje zelenjave je zelo enostaven za uporabo. Rezila z zobmi plavajoče vam omogočajo, da hitro, brez poškodb in brez kakršnih koli težav, čiščenje ne samo nežno in mehko sadje (breskve, kivi), ampak tudi zelo trdo in gosto zelenjava in korenasto zelenjavo (bučna, pastinak). Model je idealen za rezanje tanke rezine, ki omogoča pripravo različnih jedi in vam daje priložnost, da okrasite svoje nenavadno. S tem nožem čiščenje nobene zelenjave postane pravi užitek.

Pametna zasnova Piller omogoča zelo varno, ki omogoča pritrditev mlajša generacija na delo. Nož nastavljen za čiščenje zelenjave Victorinox iz nerjavnega jekla.