Vrste kuhinjskih pripomočkov in njen namen

Young gospodinja presenečeni, da se naučijo, saj obstajajo različne jedi na svetu. To je razvrščena po različnih kriterijih: okolici, materiala, oblike, velikosti, barve, stil, tip telesa, in tako naprej. Ta članek bo opisati vrste jedi in načinov njihove uporabe. Ni vsaka ženska ti podatki morda zdi pomembno, vendar pa ima v lasti teh informacij ne more škoditi.

Za različne postopke kuhanja bodo potrebovali povsem drugačne jedi. Material ni zadnja vloga v tej zadevi, ker je, na primer, so keramične dodatki najbolj pogosto uporabljajo za služijo, ne pa tudi za kuhanje.

Kakšne so jedi?

Jedi - naprava, ki se uporablja za shranjevanje, sprejemanje in kuhanje hrane. To je razdeljena v tri kategorije: za mizo, za predelavo in plovila za dolgoročno hrambo živil.

Vrste kuhinjskih pripomočkov je sedaj polna različnih, in zgodovina teh naprav je začela s proizvodnjo glinenih plošč, skodelice in tako naprej. Malo kasneje je bilo baker, litoželezni ponve, lonci in tako naprej. Sčasoma se je razvrstitev povečala.

vrste jedi

Zaradi obstoja velikega števila držav so se razširile različne kuhinj. V vsakega od njih ohranjene izvirne recepte, identitete, oziroma, in specifičnost uporabe dodatkov. Kot rezultat, vrste jedi hitro polnijo.

Skupna uvrstitev:

• kuhinja;
• jedilnica;
• posoda za shranjevanje hrane.

Vse te vrste konvencionalno razdeljene v podskupine glede na material, ki se uporablja v proizvodnji.

kuhanje

Posoda je zelo razširjena. Narejena je prednostno iz aluminija, keramike, stekla. Vrste kuhinjskih pripomočkov: lonci, ponve, grelniki vode.

Razširjene emajlirani posoda. To je posledica dejstva, da so primerni za uporabo in so poceni. Ponve kupci raje Teflon, nerjaveče jeklo. Aluminij grelniki vode že dolgo potisnjeni v ozadje. Metal ostajajo priljubljena v mnogih državah, še posebej, če je resnico čaj slovesnosti.

Posoda za shranjevanje hrane

tara območje je dovolj velika za shranjevanje hrane, tako da bodo vsi sami odločijo za ustrezno možnost. To je razdeljena na več vrst glede na material, iz katerega naredili. Naj nam jih pregleda.

• Steklo. Proti logično - veliko težo in pretirano krhkosti. Koristi, je treba opozoriti, prijaznosti do okolja, varnosti.
• Keramike. Prednosti in slabosti teh pripomočkov so enake lastnostim stekla.
• Metal. Najbolj trajno in zanesljivo možnost bi bila iz nerjavečega jekla, tako da, seveda, je treba dati prednost.
• Wood. Mokra hrana v teh posodah ni mogoče shraniti zaradi hitrega razmnoževanje škodljivih mikrobov in suhih (npr, žita) - lahko in mora biti (ker takšne posode "dihati", in zato ne bo zagnal in mušice mol).

igro

Jedilni pribor trajna, trajna, varna. Da traja dlje časa, je potrebno ne le, da izberejo, ampak tudi skrbno skrbeti za to. Material, iz katerega so jedilni pribor, neposredno vpliva na trajanje življenjske dobe.

Obstaja veliko takšnih instrumentov. Vrste posode ne računa za veliko število (obstajajo tri). Vendar je treba opozoriti, da je v vsaki kategoriji 10-30 možnosti. Primeri vključujejo plošče, ker so razdeljene v 18 popolnoma različnih vrst. Poleg tega, da jim je v tej razvrstitvi vključuje posebnih orodij in skodelice.

Posoda iz bakra in medenine

Da je datum, bakra in medenine posoda izgubila svojo popularnost, pa je še vedno na voljo na tržišču. Glavne prednosti so dobro toplotno prevodnost, omamljanje videz. Baker kuhanje je najbolje hraniti na mestih, kjer je vlažnost na minimum. Pri dolgotrajnem stiku z vodo takšne naprave rahlo potemni. Zdaj proizvajalci redko res medenine napeljave. Pogosto, samo obloga izvedbo tega materiala.

Iz nerjavečega jekla za kuhanje

Značilno je, nerjaveče kuhanje je veliko dražji od aluminija ali bakra kolegi. Zakaj? Odgovor je preprost. Takšne jedi (vrste Razporeditev so opisani spodaj) bo kuhati brez olja in vode, in vse sledi ji iz hrane poplaknili brez napora.

Razvrstitev naprav iz nerjavečega jekla:

• ponve;
• grelniki vode;
• ponve;
• kritje.

Krožniki in skodelice iz jekla, ki ne proizvaja. Glede na material, ki se uporablja, je največja količina hranil zadrži med kuhanjem. Prednosti jedi so očitne, vendar kaj so slabosti? Vrhunec je lahko visoka cena, v primeru pregrevanja lonci in ponve vrata, in plošča je zelo težko očistiti, ne marajo nenadne spremembe temperature, ogrevana počasi.

keramična namizna

Katera druga vrsta jedi se razlikujejo od keramičnih naprav? Dejstvo, da so te naprave najpogosteje uporabljajo za mizo, v kuhinji je veliko manj pogosta. Pogosto keramika najdemo v kuhinji kuharji kavarnah in restavracijah.

Katere so prednosti, povezana s tem? Zaradi materiala gradnje keramika, da je sposobna vzdrževati vlažnost in temperaturo hrane. Naprava lahko prenesejo kuhanje v medenine komorah.

Od minuse je mogoče opaziti dovolj krhkost.

Vrste keramične lončenine:

• lonci;
• tureens;
• plošče za prestajanje;
• Naprave za dovajanje začimbe;
• modeli za peko;
• solata;
• kremanki;
• grelniki vode;
• skodelice;
• kave lonci.

krožnikov za pečico

Posoda, ki je odporna na toploto, odpornost na temperaturo v povprečju od 40 ° C do 300 ° C. Na ta način se lahko varno uporablja v pečico in mikrovalovno pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Proizvajalci oskrbo trga z visoko temperaturo naprave, ki so namenjeni za kuhanje na štedilniku (plinski ali električni).

Druge vrste jedi se razlikujejo od tistega, kar je opisano - okolja, higiensko in varna za človeka. Med pomanjkljivosti je mogoče opaziti, da so take naprave ni močna. Ko se močno mehansko delovanje vse jedi bo močno deformirana: počil ali odmor.