Ribji fileti. Recept v različnih izvedbah

Ribe, skupaj z mesom, ki se uporablja v živilih že od antičnih časov. Njegova prednost je mogoče zanikati, in nutricionisti priporočamo, da jedo ribje jedi vsaj dvakrat na teden.

Redno uživanje kakršnokoli rib znižuje holesterol, to pomeni, da je odličen preprečevanje srčno-žilnih bolezni. Plus ima dostojno ponudbo beljakovin, maščob, različne vrste vitaminov in mineralov.

Kuhan okusna in hitro file ribe recept je značilna tudi nabor izdelkov z nizko kalorično, pomaga v boju proti debelosti, zaradi velike količine beljakovin in indikator nizke ravni maščobe. Torej, kako kuhati ribjih filetov?

Ribji fileti. Recept za testo krompirja

Za pripravo, lahko uporabite absolutno nobenih rib, voden le z osebnega okusa. Seveda, da je bolje izbrati tako, da ne predstavlja niti majhne kosti.

600 gramov ribjih filetov narežemo porcij kosih s premerom povprečno pet centimetrov. Vsaka namažejo s soljo in, če je želeno, začimbe.

O funt krompirja lupine in nariban natret (boljši na velik), dodamo jajce in nekaj žlic moke, in dal sol najljubše začimbe. Vse dobro. Kasneje, ko bo krompir daje sok, je treba izsušiti.

Nato vsak kos ribjih filejev na vseh straneh zdravljenje testo. Če želite to narediti, se je najprej razširila na dlani, nato pa košček rib na vrhu testo še enkrat. Pri dajanju file na ponvi, dal kose bolj tesno, tako da je proces kuhanja, da ne razpade.

Bodite nanaša neposredno na segreto ponev z zadostno količino olja in cvrtje na srednje močnem ognju pod pokrov zaprt 10 minut na vsaki strani.

Ribji fileti. Recept z gobami

Dve korenje in nekaj zelene korenin rešetko in poslati rjave v ponvi. Tri sto gramov gobe konzervirane, drobno sesekljan, in dal tudi zelenjavo pogasiti. Dodaj v ponvi z malo vode in kuhamo 10 minut.

Ribji fileti, cele ali nerazrezani odseki, rub s soljo, potresemo z limoninega soka in poper po želji in pošljemo v obliki ali ponev. Top z veliko zelenjave in postavite v pečico za 10 minut. Potem pa ven in prelijemo z omako, pripravljeno iz žlico paradižnikove paste (lahko kečap) in 100 g kisle smetane, in ga ponovno poslati v pečici še 20 minut.

Ribji fileti. Recept žar tuna

Dva kilograma tuna narežemo na koščke s premerom pet centimetrov, da jih v skledo, posuto s sokom dveh limon in vlijemo malo rastlinskega olja.

kup peteršilja fino razreže. Temu smo dodali skozi Načrt za pakiranje šest strokov česna. C ostal po stiskali sok limonino lupino vtremo dodamo masa soli v zadostni količini za vse obroke in poper. Vse dobro premešamo.

Pred pošiljanjem file požar, je vsak kos tem namažejo z določeno maso. Lahko fry jed, kot na žaru, in Rešetka.

Ribji file s sirom in zelenjavo

Vse ribji fileti v višini 600 gramov rezine, nasoljene in mariniranimi v limoninim sokom.

Dva naribano korenje, jajčevci, dva, narežemo na majhne kocke, ocvrt v rastlinskem olju do polovice s stalnim mešanjem. Hkrati razrezane tri žarnice prišle v lonec, napolnjene z 200 g smetane in ugasne ob zelo majhnem ognju 20 minut potem čebula potisne odvečno tekočino in zmešamo z 250 g sira.

Mi je dal vse sestavine v pekač. Prvi sloj - korenje z jajčevcev, vendar ne ves in pol. Nato dal ribe na vrhu in spet korenje z jajčevci. In zaključni sloj - masa sira in čebule.

Jed se pošlje v ogreti pečici na 180 stopinjah 25 minut. Ko je zlato rjave barve ugasnite ogenj, vendar ni dobil iz pečice in počakamo 10 minut, tako da se bo riba dosegla hitreje do želene pripravljenosti.