Bučke polnjene z: recept za okusno jed

Ste se kdaj spraševali, kaj lahko naredite z bučkami? Če ne, lahko poskusite kuhati zelenjavo v obliki polnjene začnejo svoje meso, paradižnik in mozzarella sira. To jed lahko narediš dokaj hitro, in vse posebne spretnosti, niso potrebovali.

Torej, bučke, polnjene z: recept

Potrebovali boste:

- 2 velika bučke, približno 30 centimetrov;

- 4 čaj žlico oljčnega olja;

- pol skodelice čebule, olupljene in drobno sesekljane;

- 1 zelena paprika, narezano in očistimo iz semen;

- 2 žlica česna, olupljenih in drobno sesekljane;

- 0,5 kg zmletega govedine ali svinjine sesekljane;

- dve čajni žlički bazilike;

- 450 gramov paradižnikove omake;

- 2 skodelici mozzarella sira, razrezane.

Bučke polnjene z: recept za mesne prelive

Segreti pečici na 180 ° C. Spray pekač rastlinskega olja ali pokrijemo z aluminijasto folijo / pergamentni papir.

Fry čebula in zelena paprika 2 žlički olivnega olja v teflonski ponvi. Kuhamo 4 minute oziroma dokler se sestavine ne začnejo mehčati. Dodamo sesekljan česen in prepražimo skupaj za eno minuto. Prenos dobljeno maso v skledo. Kot lahko vidite, je recept za polnjene bučke v pečici zahteva malo priprave.

Pour preostalih 2 žlici oljčnega olja v ponev in ga na majhnem ognju. Krat mleto govedino ali svinjino. Zmešamo meso na srednje močnem ognju, dokler se dobro porjavi. Odcedimo odvečno maščobo iz ponve, premik kuhane govedine v cedilo postavljen nad skledo. Postavite časopis ali papirnate brisače na to, da vpijejo olje (ne prelijte umivalnik, saj meče slabo luč na sistem kanalizacije).

Ko se maščoba odstrani, vrne mesa v ponvi. Dodajte dušeno čebulo, papriko, česen in paradižnikovo omako. Zmešamo vse sestavine skupaj, da dobimo homogeno zmes. Kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Odstranite ponev iz gorilnika. Pustimo, da se zmes mesa, da se ohladi na sobno temperaturo.

Bučke polnjene začeli recept in dokončanje

Reši vsak zelenjavo po dolžini v dva dela, in nato na koščke širine 5 cm. Z žličko jih odstranite iz semen, tako da spominja na obliko plošče. Krat pripravljene bučke na oljno (v iz folije) ponvi.

Dodaj 1 1/2 skodelice narezan sir mozzarella z ohlajeno mešanico mesa in zelenjave. S pomočjo žlico damo nadev v vsako "posodo", razprostirala na pekač.

Bučke polnjene z: recept in peko

Priprava to jed v pečico za 20 minut. Po tem, odstranite pekač in potresemo s pripravljeno zelenjavo z naribanim sirom. Ponovno postavimo v pečico in pečemo še 15 minut. Preverite pripravljenost te jedi so lahko naslednji: luknjanje squash z vilicami ali konico ostrim nožem. Če je meso enostavno prebodel - ste končali.

Ta recept implicira polnjene bučke služijo vroče, takoj po pripravi. Poleg tega so vse zgoraj naštete nasvete so primerne za pripravo iste buče. Prav tako lahko zamenjati paradižnikovo omako za testenine po želji.