Uparevanje - ... Postopek je fazni prehod snovi iz tekočega stanja v paro

Svet okoli nas je stalno in neprekinjeno veliko različnih različnih fizikalnih pojavov in procesov. Ena izmed pomembnih lahko velja za proces izhlapevanja. Obstaja več predpogoja za ta pojav. V tem članku, bomo preučili vsak od njih podrobneje.

Kaj je izhlapevanje?

Ta proces pretvorbe snovi v plinastem ali pare stanju. To je značilno samo za tekočo konsistenco snovi. Vendar pa je opaziti nekaj podobnega v trdnem stanju, vendar je ta pojav se imenuje sublimacija. To je mogoče videti s skrbnim opazovanjem organov. Na primer, mila sčasoma posuši in začne razpok, to pa zato, ker kapljice vode v svoji sestavi izhlapi in postala plinasta H ₂ O.

Določanje v fiziki

Uparevanje - je endotermni proces, s katerim se absorbira vir energije je toplota faznega prehoda. To vključuje dve komponenti:

• določena količina toplote, potrebne za premagovanje privlačne molekulske sile, ko je razlika med vezanimi molekulami;
• potrebno toploto širitev med delovanjem molekul v pretvorbo tekočih snovi v pare ali plina.

Kako se je to zgodilo?

Prehod iz tekoče snovi plinastem stanju lahko pride na dva načina:

1. Uparevanje - je postopek, s katerim se je tekoča snov iz površinskih molekul izhlapi.
2. Vrelišče - proces izparevanja tekočine s prilagoditvijo temperaturo in specifično toploto snovi vreliščem.

Kljub temu, da sta ti pojavi preoblikovanje tekočo snov v plin, obstajajo pomembne razlike med njimi. Vrelišče - aktiven proces, ki se izvaja samo pri določeni temperaturi, medtem ko se pojavi izhlapevanje pod vsemi pogoji. Druga razlika je, da vre značilnost celotne mase tekočine, drugi pojav pojavlja samo na površini tekoče snovi.

Molekularna-kinetična teorija izhlapevanja

Če menimo, da je ta postopek na molekularnem nivoju, to je, kot sledi:

1. Molekule v tekočih snovi, so v stalnem kaotičnega gibanja, vsi imajo zelo različne hitrosti. Medtem pa so delci privlačijo med seboj zaradi sile gravitacije. Vsakič, ko trčijo drug z drugim, spreminjajo njihovo hitrost. Na neki točki, nekateri razvijajo zelo visoko hitrostjo, ki omogoča, da premaga silo gravitacije.
2. Ti elementi, ki so bili na površino tekočine imajo kinetično energijo, ki lahko premagajo medmolekulske in pustite tekočino.
3. Te molekule so najhitreje izločajo iz površine tekoče snovi, in ta postopek poteka neprekinjeno in stalno.
4. Ko v zraku, se preoblikujejo v pare - to se imenuje upari.
5. Posledično je povprečna kinetična energija preostalih delcev postali manjši. To pojasnjuje, hladilne tekočine. Zapomni si kot otrok so nas učili, da bo razstrelil vročo tekočino, da bi bilo bolj kul. Izkazalo se je, da smo pospešili proces izhlapevanja vode, in padec temperature je veliko hitrejši.

Kaj je pomembno?

Obstaja veliko pogojev, ki so potrebni za nastanek tega procesa. To prihaja od povsod, kjer so prisotni vodni delci: to je jezera, morja, reke, vsi mokri predmeti, zajema trupla živali in ljudi, kot tudi liste rastlin. Iz tega lahko sklepamo, da je izhlapevanje - to je zelo pomembno in nujno potrebni za postopek sveta in vseh živih bitij.

Tu so dejavniki, ki vplivajo na ta pojav:

1. Stopnja izhlapevanja je odvisna od sestave samega tekočine. Znano je, da ima vsak od njih svoje posebnosti. Na primer tiste snovi, ki imajo nižjo toplota izparevanja, se pretvori hitreje. Dovolite nam, primerjati dva procesa: izhlapevanje alkohola in navadno vodo. V prvem primeru je transformacija v plinastem stanju hitreje, saj je izparilna entalpija alkohola od 837 kJ / kg, in voda je skoraj trikrat večja - 2260 kJ / kg.
2. Stopnja je odvisna tudi od začetne temperature tekočine: večja je, tvorjen hitreje pare. Kot primer, da kozarec vode, ko se v notranjosti posode vrele vode, izhlapevanje pojavi na veliko večjo hitrostjo, kot če je temperatura vode nižja.
3. Drugi dejavnik določanje stopnje pretoka tega postopka - je območje tekoče površine. Spomnimo, da je vroča juha ohladi hitrejši ploščo v velikega premera kot majhen krožnik.
4. Hitrost širjenje snovi v zraku v veliki meri določa stopnjo izhlapevanja, tj. E. Pojavi hitreje kot difuzijo, hitreje je izhlapevanje. Na primer, v močnih vetrovih se kapljice vode izhlapi iz površine jezer, rek in rezervoarjev.
5. Sobna temperatura prav tako igra pomembno vlogo. Več podrobnosti o tem bomo razpravljali v nadaljevanju.

Kakšna je vloga vlage?

Ker postopek izparevanje poteka neprekinjeno in stalno z vseh strani, zrak vedno vsebuje vodne molekule. Molekulska oblika se pojavijo kot skupina elementov H ₂ O. tekočine lahko izhlapi glede na kazalec obsega vodne pare v atmosferi, in to razmerje se imenuje vlažnost. To je dveh vrst:

1. Relativna vlažnost - razmerje med količino vodne pare v zraku na nasičen gostote pare pri isti temperaturi kot odstotek. Na primer, stopnja 100% pomeni, da je atmosfera popolnoma nasičen molekule _H2 O.
2. Absolutna gostota označuje vodne pare v zraku, ki je označena z F, in kaže, kako maso molekul vode iz 1 ^m3 zraka.

Sporočilo zraka in postopek za uparjanje vlage lahko določimo, kot sledi. Spodnji indeks relativne vlažnosti, bo hitrejše izhlapevanje pride iz tal ali drugih predmetov.

Uparevanje različnih snovi

Različne snovi, ta proces se zgodi na različne načine. Na primer, alkohol izhlapevanje je hitrejši kot večina tekočine zaradi majhne specifične toplote uparevanja. Pogosto takšne tekočine, imenovano hlapna ker se vodna para dobesedno izginja iz njih praktično na vsakem temperaturi.

Alkohol se lahko izparelo tudi že pri sobni temperaturi. Med kuhanjem vinsko ali vodka alkohol potisne skozi varijo naprave, samo dosegla vrelišče je približno enaka 78 stopinj. Vendar bo dejanska temperatura alkohola upari nekaj več, ker izhodni produkt (npr Braga) je spojina z različnimi eteričnimi olji in vodo.

Kondenzacija in sublimacija

Naslednji pojav lahko opazimo vsakič, ko voda zavre v kotličku. Upoštevajte, da ko vrelo spremembe vode iz tekočega v plinasto stanje. To se zgodi na naslednji način: vroče curka pare pri visoki hitrosti oddaja iz kotlička skozi nos. V tem primeru je nastala para ni viden prav na izstopu iz šobe, in kratki razdalji od njega. Ta proces se imenuje kondenzacija, t. E. vodna para kondenzira do te mere, da postanejo vidni za naše oči.

Solid izparevanja imenuje sublimacija. Tako prehajajo iz plinastem agregatnem stanju, mimo tekoče faze. Najbolj znan primer sublimacijo povezana z ledenih kristalov. Začetna oblika ledu je trden pri temperaturah nad 0 ° začne taliti, pri čemer tekoče stanje. Vendar je v nekaterih primerih pri nizkih temperaturah, led nadaljuje proti obliki pare, mimo tekoče faze.

Učinek uparjenjem na človeško telo

Izhlapevanje poteka v našem telesu termoregulacije. Ta proces poteka skozi samo-hlajenje sistema. Na vročem soparnem dnevu, oseba, ki se ukvarja s specifično fizično delo, da postane zelo vroče. To pomeni, da se povečuje notranjo energijo. In kot veste, pri temperaturi nad 42 ° beljakovine v človeški krvi se začne strjevati, če čas ne ustavi proces, bo to privedlo do smrti.

Samo-hladilni sistem nameščen samo tako, da se prilagodi temperaturo za normalno življenje. Ko temperatura postane največja dovoljena, skozi pore aktivne potenjem se začne v koži. In potem s površine kože izhlapi, ki absorbira odvečno energijo telesa. Z drugimi besedami, izhlapevanje - postopek, ki omogoča hlajenje telesa v normalno stanje.