Delicious rdeča juha: kuhanje doma

Red Borsch kuhanje, ki jih bomo obravnavali v nadaljevanju, je tradicionalno prvi tečaj Slovanov, predvsem iz vzhodne izvora. Treba je omeniti, da se ta juha pripravljena izključno za meso s kosti. Bodite na to jed je priporočljivo govejega mesa.

Korak za korakom kuhanje Boršč

Potrebne sestavine:

• Povprečna pesa - 2 kosa;.
• srednja krompir - 1-2 kom;.
• meso s kostmi (telečjega ali govejega) - 200 g.
• majhne žarnice - 2-3 pc;.
• jabolčni kis - 1 velika žlica;
• Korenček velik - 1 kos;.
• lovorjev list - 3/2 pc;.
• soli - po presoji;
• Kislo zelje - nekaj žlic;
• Sveže zelje - 1/3 majhnega čepa;
• rastlinsko olje - 3 velike žlice;
• tleh rdeča paprika - neobvezno.

Obdelava mesnega izdelka

Red Borsch kuhanje , ki traja samo 1,5 ure, začeli delati z vrelo govejega mesa. Vendar, preden meso, ki se obdelujejo dobro. Treba izperemo, očiščene neužitnih elementov, nato pa delno loči od kosti in sesekljamo na srednjih kosov. Zatem produkt (skupaj s kostmi), ki se dajo v lonec, nalijemo normalno vodo (2/3 delov), vrenja, sol, dodamo lovorov list in kuhamo 60-80 minut. Treba je opozoriti, da je treba postopoma širiti ostale sestavine v procesu kuhanjem mesa.

obdelava zelenjavni

Kuhanje rdeči boršč vključuje uporabo standardnega nabora zelenjave. Če želite to narediti, pranje in čiščenje krompir, pesa, čebula, sveže zelje in korenje. Po tem jih je treba zdrobiti. Gomolji krompirja, zelje in čebula se najbolje narežemo na majhne kocke, korenje in pesa, in je zaželeno, da Masiranje na velikem Rende.

Toplotna obdelava hrane

Znano je, da ima rdeče juha, katerih priprava vključuje uporabo velikih količin zelenjave ustrezno barvo ob njem sladkorne pese prisotnosti. Tako je dal juha se ne le nasičene barve, ampak okus, je priporočljivo, da prepražimo v ponvi. V tem primeru je izdelek, se prepričajte, da dodate rastlinskega olja in 1 žlico jabolčnega kisa.

V procesu kuhanjem mesa, da ga naslednje sestavine, potrebne postopoma širijo: sveže zelje, korenje, zelje, čebula, krompir in pesa. Ko so vsi izdelki mehka, je juha želji po okusu, dodamo sol in poper, če je to potrebno, in nato odstranite z ognja.

pravilno Postrezite

Slastno rdeče juha, priprava katerega smo obravnavali v tem članku, bi morali na mizo prinesejo vroče. Prav tako je ta jed priporočljivo, da predstavi nov gosto kremo, bel kruh in majonezo. Opozoriti je treba, da je to precej visoko kalorično večerjo, in zato je bolje, da ne jesti med dieto.

zdravstveno svetovanje

Nekatere gospodinje so dodane rdeče juho in sestavinami, kot so poper, fižol, kumarice, sveža zelišča in tako naprej. To daje Posodo bogat okus.