Eastern sladkarije turščina delight: Sestava in kalorično vsebnost

Bizarno poslastica sladek zob vabi svoje sladkorne bolezni postrani z prodajalne sladkarijami. Čudovita različnih okusov, energično, zabavno - vse to daje turško Delight. Sestava sladkarije za mnoge kupce in ostaja skrivnost. Razkril tančico skrivnosti nad sestave, kalorično dobrote in se naučite recept Walnut Delight.

Romantična zgodba o Delight ustvarjanja

Občutljivo sladko poslastica nastala zaradi ljubezni. Oziroma, kot darilo za ljubljene ženske. Domovina Delight - Turčija, ki je že od nekdaj znan po svojih ljubečih sultani in haremih. V poznem 18. stoletju, slavni ženskar in Sultan Ali Hadji Bekir naloži svojo slaščičarno, da pridejo gor s tako poslastico, ki bo prinesla svoj najljubši ženski užitek. Sedanje pred noč ljubezni naj bi bil turški Delight. Sestava sladkosti pomagal vname strastno željo, da bi povišal moč ljubezni iger. To je bil s tem namenom so jo turški radost najprej pripravili. Mimogrede, te lastnosti konfekcije - ni legenda, ki danes omogoča tudi radi razvajali seboj na dan, ko ta kulinarična čudo.

Turkish Delight: sestava, kalorij in tradicionalni turški recept

Tradicionalni vzhodne sladkarije potrebne sestavine so škrob, glukozni sirup, sladkor. Da bi konfekcije različne okuse sladkih sokov, sadje, jagode, oreški, kandirano sadje, čokolada, kokos in vanilije. Authentic turški Ratluk - preizkus znanja in potrpežljivosti slaščičarja. Recept je tako zamudno, da bo njeno izvajanje traja več kot dva dni. Glavni Skrivnost slaščic poslastico za okus, ki je sladek masa pripravljene s stalnim mešanjem, za dolgo časa zamrzne. Tudi v sladkarije vključene vode, prežeta z cvetni listi vrtnice, limonin sok, smetana kamna. Iz teh sestavin da pecivo sirup zgnetemo in kuhamo še pred pridobitvijo zlati odtenek več kot tri ure. Po tem, da je nastalo viskozna masa polnila dodamo k izbiri. To je lahko vse slaščičarske izdelke. Nato dobljeno zmes porazdeljena na pekač, pustimo, da se ohladi na 12 ur. Samo področje sladkarije lahko v obliki, roll v sladkorjem v prahu in kokos. To je tako težko in dolgo kuhati pravi turški užitek. Sestava Sestavina določa kalorij produkta, ki je 350 kcal na 100 gramov končnega sladkarije.

Turkish Delight: Sestava in recept doma

In od tistega, kar si Ratluk gospodinja? Konec koncev, njihova specialiteta ni slabši od turškega sladkosti in okusa, in uporabnih lastnosti. Poskusimo poenostaviti tradicionalno turško veselje, sestava, ki je precej zapleten. Mi bomo poskušali doseči odlične rezultate.

sestavine:

• Škrob - 250 gramov.
• Sugar - 200 gramov.
• Voda zavremo in ohladimo - 300 ml.
• Matice za svojo izbiro: mandljev, lešnikov, orehov, indijski.
• Vanilin sladkor - 1 čajno žličko.
• Sladkor v prahu za brisanje prahu.
• Rastlinska olja - 3 žlice.

priprava

Najprej morate kuhati gosto sirup. Da bi to zlijemo v lonec in 100 ml vode dodamo 200 g sladkorja, vrenja, mešanje in odstranjevanje pene. Vzporedno da se raztopi 250 g škroba v dve skodelici vode. Leta je vroč sirup zlijemo počasi škrob, da malo stati dokler zmes ne postane transparentna. Potem morate namažite ponev z sončničnega olja, zaspal na oreški, vanilijevega sladkorja. Pladenj je napolnjen sladko zmes pustimo, da se ohladi na 5-6 ur (najmanj). Nato sladkarije masa narežemo na koščke in valjanih sladkor v prahu.

Za sladkosti dobro hrani, je treba dati na na pergament za peko v polje kositra. Dober tek, sladek zob!