Grah: koristi in škodo, kalorični lastnosti

Grah - eden od tistih živil, ki je tako kot vse: tako za otroke in odrasle. To je lahko jedel sveže naravnost iz vrta in kuhamo z njim dišečo juho in dodamo k solati v ohranjen. Grah, ki koristijo organizmu, je bilo znano že od antičnih časov, daje poseben okus jedi.

struktura

Grah se šteje, da je dragocen vir rastlinskih beljakovin, ogljikovih hidratov in drugih vitaminov. Vendar pa je glavna značilnost - vsebnost sestavka, koristnega za organizem elementov v sledovih in mineralne soli.

Našteti sestava je lahko zelo dolgo časa. V bolj preprost način, en grah je skoraj cel periodni sistem. Vitamini sestavljene iz: E, K, B, A, H in beta karotena.

kalorij hrane

Glede na dejstvo, da je sestava graha vsebuje velike količine ogljikovih hidratov in beljakovin, pa je boljše, da kalorij nekaterih vrst mesa. Na primer, če ste vzeli pusto govedino, potem bo manj kalorij kot grah.

Mladi grah, ki koristi telesu ni dvoma, vsebuje okoli 298 kcal na 100 g proizvoda. Izdelek sorte možganov je veliko okusnejša od jedilnice. Vsebujejo veliko sladkorja in škroba. Vendar, ko grah začne zrel, se količina sladkorja zmanjša.

Svež grah, uporaba za človeka, ki je več kot v pločevinkah, je priporočljivo uporabiti za otroke. V tem času, vsebuje v svoji sestavi veliko koristnih snovi, aminokisline in vitamine.

Koristne lastnosti

Ni skrivnost, da je vzklila semena ima pozitiven učinek na telo. Vendar pa je malo ljudi ve, kaj točno je to dobro. Ko se grah ohrovt, je močno začetek aktivirajo encime, in to vpliva na razpad ogljikovih hidratov in maščob. Tako naj bi večje količine vitamina v sestavku, se izdelek lahko prebavljiv. Mimogrede, mineralne soli, ki jih najdemo v grah velikih količinah, pomaga odstraniti odvečno tekočino.

Mimogrede, grah ceniti ribiče. Izkazalo se je, da je to samo odlična vaba (kuhana) ribe.

Zeleni grah: koristi in škodo z medicinskega vidika

Vsak zdravnik vam bo povedal, da je ta izdelek zelo koristno uporabiti. Vendar pa je ena pomanjkljivost še vedno mogoče najti. Iz razloga, da v grah vsebuje veliko surove vlaknine in sladkorja, ta proizvod poveča flatulentsii. Preprosto povedano, njegova uporaba povzroča napenjanje.

Prednosti izdelka:

• Grah je zelo močan antioksidant. Njegova redna uporaba zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
• Ta izdelek je zelo uporaben za preprečevanje debelosti in anemijo.
• Izboljša dela žile, srca, ledvic in jeter.
• Poleti, se prepričajte, da jedo sveže graha. Prednosti to ni samo pozitiven učinek na telo, je tudi popolnoma odstrani zabuhlost, zato se pogosto uporablja v kozmetiki.
• Priporočljivo je, da s prstom na ženski v obliki pire krompir, saj zmanjšuje kislost.
• Uporablja se za preprečevanje dermatitis, in epileptične napade.
• To očisti črevesje iz nakopičenih strupov.
• To zmanjša verjetnost za razvoj raka.
• Izboljša delovanje možganov in energizira telo.
• To vzdržuje mišični tonus in ima pozitiven učinek na razvoj mentalnih sposobnosti.
• To upočasni proces staranja.
• Tinkture graha se uporablja za odstranjevanje zobobol.

Uporaba v kozmetike

Kaj je še dobro, grah? Koristi je bil izrazit v kozmetike. Ta izdelek je zelo pogosto uporablja kot masko za obraz. Dokazano je, da so takšni postopki odpraviti akne, zmanjšujejo otekline in izboljša tonus kože.

Že v antičnih časih so ženske, ki se uporablja za kozmetične namene grahove moke. V starem Rimu, je užival veliko popularnost v prahu, izdelan na osnovi proizvoda.

učinkovito hujšanje

Grah - odlično orodje za čiščenje telesa. Prav iz tega razloga se pogosto uporablja v prehrani lepega spola, ki želijo izgubiti težo.

Možno je, da se suhe grah in približno 12 ur, ga namočite v hladno vodo. Po tem, da teče skozi mlinom za meso. teža stopnjo izgub od 7 do 10 dni. Kuhano maso morate jesti vsak dan za nekaj žlicami. Verjemite mi, po enem mesecu to dieto ne boste le normalizira črevesje, ampak gre tudi dodatne teže.

Grah: koristi za srce

V aterosklerozo in bolezni srca, zdravniki priporočajo svojim pacientom, da bi jedli jedi graha. Ta izdelek opere škodljivega holesterola iz telesa, čisti krvne žile. Poleg tega, grah očisti in normalizira krvni tlak, odstrani odvečne tekočine iz telesa.

Zrn precejšnje količine antioksidantov, ki zmanjšujejo tveganje tumorjev in hipertenzije. Priporočljivo je, da z redno uporabo za vsakogar ne glede na starost.

Koristno je vedeti

Grah mora biti sposoben pravilno izbrati. Višja kakovost bo izdelek, ki je v suhi obliki ni zelo velik v premeru, 3-4 mm. Barva mora biti bodisi svetlo rumeno ali zeleno.

Zdaj pa malo o tem, kaj vrste po kuhanju mora biti grah. Koristi pa bo ostala enaka, v primeru, da po namakanju, da razpade v roku največ 60 minut. V primeru, da se to ne zgodi, izdelek je bolje, da ne uporabljajo v živilih. On je bodisi starih ali slabe kakovosti.

Če vam je všeč grah v konzervah, nato pa se prepričajte, da preverite sestavo, preden ga kupite. Moralo bi biti ravno sladkor, sol, vodo in sam izdelek. V nobenem primeru ne kupujejo banke, če je pokrov malo otekle.

Kako kuhati grah?

• Pred kuhanjem se prepričajte, da ga napolnimo s svežo hladno vodo. Na kilogram izdelka je najmanj tri litre vode.
• Ne glede na sorte graha, optimalni čas za njeno razgradnjo 1 uro. V redkih primerih je lahko 1,5 ure.
• V procesu kuhanja, ni mogoče dopolnjevati z mrzlo vodo. Če je kuhano proč, lahko dodamo malo vrele vode.
• Slani grah morali šele bo pripravljen, saj je sol preprečuje kuhanje.
• Če želite kuhati pire krompir, grah vroče zgnetemo. Ko se nekoliko ohladi, tvori grudice.

Prednosti kuhanega graha, ne manj kot sveža, le v primeru, če bi ga pravilno kuhati.

Kako dolgo moram vpijejo grah?

Pri kuhanju imajo grah skrivnost - je treba predhodno namoči v hladni vodi. Najboljša možnost je, da to storite ponoči. Ta postopek občutno zmanjša kuhanja čas. Ampak ne mislim, da dlje ko namočite izdelek, bolje bo za njega. To je zavajajoče. Če pretiravajte, grah samo zakisnet. Štetje časa, tako da je produkt v vodi ne več kot 12 ur. To je najboljši čas.

Preden se namakate grah, je nujno, da gredo skozi. Nato ga prepognemo v globoki posodi in dobro speremo. Včasih pakete je mogoče najti koščke vejah, od katerih jih morate znebiti. Šele potem, da se grah se lahko namoči v hladni vodi. Bi bilo tako, da je tekočina zajema proizvode, za približno dva prste.

Mimogrede, je treba omeniti dejstvo, da če se po namakanju grah nabreknejo je dobro, potem ne bo več povzročil močno tvorbo plina. Lahko dodate tudi že končal juho ali pire svež koper, bo učinek izkazalo enako.

kontraindikacije

Kljub temu, da človeško telo, tam sta grah velike koristi nekatere kontraindikacije, ki so pomembno vedeti:

• Nefritis in protin ne more jesti živila, kot so sveže in kuhano.
• Ko se tromboflebitis in holecistitis grah kontraindicirana.
• Če poslabšanje bolezni prebavil, ni priporočljivo v tem času za uporabo tega izdelka.
• Starejši grah uporabne, saj normalizira delovanje srca. Toda prepogosto dodati v vaši prehrani ne more biti.
• Če imate težave s črevesjem prepričani, da se posvetujte s svojim zdravnikom, preden jeste grah.

Seveda je najbolje, da poskusite jesti grah sveži, ko je pravkar zbrali iz postelje. V tem času izdelek je najbolj bogata z vitamini in minerali.

Koristi graha je res znan že od antičnih časov. To blagodejno vpliva na splošno zdravje. Vendar pa morate vedno imeti v mislih, kako jo kuhamo in vpijejo, kaj iskati pri nakupu pločevinkah izdelka. Poznavanje teh osnovnih pravil in kontraindikacije, lahko vedno pripraviti ne le okusne, temveč tudi zdrava jed za svojo družino.