GSO: korist ali škodo? Gensko spremenjena hrana in organizmi. Zakonodajni okvir

Tema tega članka: "GSO: koristi ali škodi?". Poskušajte ugotoviti, nepristransko v tej zadevi. Konec koncev, so pomanjkanje objektivnosti greh mnogih materialov sedaj posvečena tej kontroverzni temi. Danes, v mnogih državah (vključno z Rusijo), pojem GSO začel uporabljati, ko govorimo o "izdelkov, ki povzročajo raka in mutacije." Od vseh straneh GSO vrgel blato ob različnih priložnostih: okusa, negotovo, ogrožena neodvisnost hrano naše države. Vendar se boji gensko spremenjenih živil , in da je res? Naj odgovori na ta vprašanja.

dekodiranje koncepti

GSO - gensko spremenjeni organizmi je, da je spremenjen s postopki genskega inženiringa. Koncept je ozko velja za rastlino. V preteklosti so različni rejci, kot Michurin, doseči koristne lastnosti rastlin, z uporabo različnih trikov. Med njimi, zlasti cepljenje potaknjenci nekaterih dreves ali drugih izbir za sejanje le z določenimi lastnostmi. Po tem je bila dolgo čakati na rezultate, ki so le nekaj generacij trdno kaže. Danes lahko gen prenese na pravem mestu in tako hitro dobite, kar želite. To pomeni GSO - je smer razvoja v pravo smer, da pospeši.

Prvotni namen vzreje GSO

Namen razkritja GSO bil prvotno povečanje donosa različnih rastlin, povečajo odpornost na neugodne dejavnike (deficitarnih hranil, suša), nastanek neobčutljivost z virusi zanimivi za škodljivce. Z drugimi besedami, so znanstveniki želeli, da se rastline, ki so ob minimalnih stroških lahko rastejo, dajejo visoke donose in s tem rešiti problem preskrbe s hrano. In vprašanje je akutna danes v številnih državah po svetu. To je glavni cilj, ki ga zasleduje genskega inženiringa in biotehnologije, ustvarjanje gensko spremenjenih organizmov.

Kako so GSO?

Več metod, se lahko uporablja za ustvarjanje GSO rastlin. Najbolj priljubljena danes je metoda transgenov. Želena gen (npr rezistentni gen suša) za, izločene v čisti obliki iz verige DNK. Po tem, je uvedel v DNK rastline, ki ga je treba spremeniti.

Geni se lahko vzame iz sorodnih vrst. V tem primeru se postopek imenuje tsisgenezom. Transgenezo se pojavi, ko je gen vzeta iz oddaljenih vrst.

To je zadnja horror zgodbe iti. Mnogi se naučijo, da obstaja pšenica danes z genskim škorpijona začeli fantazirajo o, ne rastejo nazaj, če tisti, ki jo uporabljajo za živila, kremplji in rep. Številne nepismeni objave na forumih in spletnih straneh, dodamo olje na ogenj. Danes GSO tema, koristi ali škode, ki se aktivno razpravljal, ni izgubil pomen. Vendar pa to ni edina stvar, ki "strokovnjaki", tiste nove za biokemije in biologije, prestrašiti potencialne potrošnike proizvodov, ki vsebujejo gensko spremenjene organizme.

GSO izdelki

Danes so ti proizvodi se dogovorili, da pokličete vse, da se gensko spremenjeni organizmi, ali izdelkov, ki so sestavni deli teh organizmov. To je GSO hrana ni le gensko spremenjeni krompir ali koruza, ampak tudi klobase, ki se doda poleg drobovino in natrijev nitrat -GMO soja. Toda proizvodnja mesa krav, ki so bile krmljene pšenice, ki vsebuje GSO, ne šteje kot izdelek.

Vpliv GSO na človeško telo

Novinarji, ki niso seznanjeni s tem, kot so genetski inženiring in biotehnologijo, vendar pa razumejo pomembnost in nujnost problematiko gensko spremenjenih organizmov, ki je začel z raco, ki so dobili v našem črevesju in želodcu, celice, ki vsebujejo proizvode absorbira v krvni obtok in nato razširil na tkivih in organih v kateri povzročajo raka in mutacije.

Moramo omeniti, da je to fantastična zgodba daleč od realnosti. Vsak GSO hrana ali z njimi, v črevesju in želodcu razgradi pod vplivom črevesnih encimov, želodčne sekrecije in sokov trebušne slinavke v sestavnih delov, in niso v vseh genov in proteinov ni. Ta aminokislina, trigliceridih preproste sladkorje in maščobnih kislin. Vse to v različnih delih prebavil in nato absorbira v krvni obtok in nato porabi za različne namene: za pridobivanje energije (sladkorja), kot gradbeni material (aminokisline), zalog energije (maščobe).

Na primer, če ste vzeli gennomoditsifirovanny telesa (na primer, je postal kot grda kumar jabolko), da bo lažje žvečenje in razčlenjeni sestavnih delov, na enak način kot vse druge ne-GSO.

Drugi GSO-horror

Drugo kolo, nič manj hlajenja, za to, da v človeškem genomu so integrirani transgeni, ki vodi do groznih posledic, kot so neplodnostjo in rakom. Za prvič v letu 2012, so francoski pisali o raku na miših, ki so prejele gensko spremenjeno žito. Dejstvo je, Gilles-Eric Séralini, vodja poskusa je bil odvzet vzorec, ki sestoji iz 200 podgan Sprague-Dawley. Od teh je ena tretjina zrnato krmijo GMO koruza, ena tretjina - genetsko modificiran koruzni obdelamo s herbicidom, in zadnji - običajnih fižola. Kot rezultat, ženski podgane, ki so jedli gensko spremenjenih organizmov (GSO) je obdobje dveh let, rast tumorjev na 80%. Samci so zaslužili na tej dieti ledvic in jeter bolezni. Značilno je, da so tretji na običajne prehrane živali, ubitih tudi različnih tumorjev. Ta linija podgan na vseh nagnjeni k nenadna pojava tumorjev, ki niso povezani z naravo moči. Zato lahko čistost poskusa šteje vprašljiva, in je bila v stečaju in neznanstvena.

Podobne raziskave so bile opravljene pred tem, leta 2005, v naši državi. GSO v Rusiji za študij biologije Ermakova. Je predstavila na konferenci v Nemčiji poroča visoko smrtnost sprejemnih-GSO soje miši a. Potrjen v znanstveni eksperiment, uporaba pa se je začela širiti po vsem svetu, tako da mlade matere histerična. Konec koncev, so imeli za krmo njihove dojenčke formule hranijo. In se uporabljajo sojine GSO. Pet strokovnjaki Nature Biotechnology tudi strinjal, da se rezultati ruskega eksperimenta mešati, in njegova veljavnost se ne prizna.

Rad bi dodal, da je to genetska informacija je tudi, če bo kos tuje DNK v človeškem obtoku nikakor ne vgrajen v telo in ne vodi v nič. Seveda, v naravi obstajajo primeri, vgrajeni v tuja telesa fragmentov genoma. Še posebej, nekatere bakterije tako pokvari genetika muhe. Vendar pa ti pojavi niso bili opisani v višjih živalih. Poleg tega so genetske informacije in izdelke izobilju brez GSO. In če niso vgrajene v genski material človeka še vedno, bomo lahko še naprej varno jesti vse, ki absorbira v telo, vključno s tistimi, ki vsebujejo GSO.

Koristi ali škodi?

"Monsanto", ameriško podjetje, kot je že leta 1982 na trg prinesel gensko spremenjena živila: soje in bombaža. Je tudi avtor ubija vso vegetacijo, z izjemo gensko spremenjenih, herbicid "Roundup".

Leta 1996, ko so izdelki podjetja "Monsanto", so vrgli na trgih, korporacij, ki tekmujejo z njo za odrešenje prihodkov začela kampanjo obsežno, katerega cilj je omejiti promet proizvodov, ki vsebujejo gensko spremenjene organizme. Prvi preganjanja označena Arpad Pusztay, britanski znanstvenik. On hranijo GSO krompir podgane. Vendar pa je pozneje so strokovnjaki vsi izračuni znanstvenik razbil Crijepovi.

Potentsalny škoda Rusi gensko spremenjenih proizvodov

Nihče ne skriva, da je zasadil GSO zemljišča zrna nikoli ne raste nič, ampak zase. To je posledica dejstva, da so sorte bombaža ali soje, odporne na herbicid, ki jih ne moryatsya. Tako jih lahko poškropiti, doseganje izumrtje ostalega rastlinja.

Glifosat - je najpogostejši herbicid. On poškropiti v resnici še preden rastline dozorijo prej in jih je mogoče razširiti, niso shranjeni v zemlji. Vendar, odporne na GSO rastline omogočajo, da jo uporabljajo v velikih količinah, kar povečuje tveganje za kopičenje glifosata v GS-rastlin. Prav tako je znano, da je herbicid povzroča prekomerno rast kostnega tkiva in debelosti. In v Latinski Ameriki in ZDA to malo preveč ljudi, ki so prekomerno telesno težo.

Samo en posevek zasnovan veliko gensko spremenjenih semen. To pomeni, da potomci ne bo pustil, da en dvig. Najverjetneje gre za komercialni podvig, saj je na ta način trženja GSO semen povečala. Spremenjene rastline, ki dajejo naslednje generacije, pa so super.

Ker lahko umetno genske mutacije (npr sojini ali krompirja) poveča alergenih lastnosti izdelka, ki je pogosto dejal, da so GSO močni alergeni. Toda brez običajnih beljakovin, nekatere sorte arašidovo alergije brez, tudi v tistih, ki so jo utrpeli, preden je o tem izdelku.

Zaradi narave opraševanje rastlin GSO lahko zmanjša količino drugih sort vrste. Če dve mesti v bližini rastlin običajne pšenice in pšenične-GSO, obstaja nevarnost, da se običajno zamenjati pooblaščen za spremembo, jo oprašujejo. Vendar pa bi komaj kdo so dali jim rastejo skupaj.

Opustitev svojo sklada semenskega kapitala in uporabljajo samo GSO semen, zlasti za enkratno uporabo, država sčasoma bo v hrani, odvisno od podjetij, ki imajo semena.

Konferenca z udeležbo Rospotrebnadzor

Ko so vsi mediji ponovili večkrat in grozljive zgodbe o gensko spremenjenih proizvodov, je Rospotrebnadzor sodelovala na številnih konferencah o tej temi. Na konferenci v Italiji marca 2014, se je njegova delegacija sodelovala v tehničnih posvetovanjih o vsebini nizkega prometa v Rusiji gensko spremenjenih organizmov. Danes, torej, sprejela Seveda je bila skoraj popolna izogibanje trgu hrane v državi takšnih izdelkov. Prav tako je bilo tudi z zamudo uporabo v kmetijstvu rastlin GSO, čeprav je uporaba gensko spremenjenih semen še vedno naj bi se začela v letu 2013 (vlada z dne 23. septembra 2013).

Črtna koda

To se je še Ministrstvo za šolstvo in znanost. Predlagano je, da uporabite oznako zamenjavo črtnih kod "vsebuje GSO" v Rusiji. Vsebovati mora vse informacije o izdelku, ki ga vsebuje genske spremembe, ali njeno odsotnost. Dober začetek, ampak da je ta črtna koda ne bo mogoče brez posebnih pripomočkov.

Gensko spremenjena živila in zakon

GSO so urejene z zakonom, v nekaterih državah. V Evropi, na primer, je vsebina več kot 0,9%, ni dovoljen v izdelkih na Japonskem - 9% v ZDA - 10%. V naši državi, so proizvodi, pri katerih vsebnost GSO presega 0,9%, so predmet obveznega označevanja. Za kršitev teh zakonov podjetij grozijo sankcije, vključno s prekinitvijo dejavnosti.

zaključek

Ugotovitev iz vsega tega je mogoče storiti takole: problem GSO (koristi ali škode zaradi uporabe proizvodov, ki jih vsebujejo) je danes očitno pretirana. Neznano na dejanske posledice dolgotrajni uporabi teh izdelkov. Do danes je uveljavljeni znanstveni poskusi na to vprašanje ne izvaja.