Holesterola v krvi: simptomi, vzroki, zdravljenje. Izdelki, ki povečujejo raven holesterola v krvi

Zaradi različnih zdravo prehrano dobro znano dejstvo, da holesterol - je glavni nevaren dejavnik za razvoj tako mogočna zapletov bolezni, kot so ateroskleroza. Toda koliko resnice v tem stavku iz medicinskega vidika? Poskusimo to razumeti.

uvod

Tako, ateroskleroza - resna bolezen srca in ožilja, ki vplivajo na skoraj 100% prebivalstva do 50 (moški) -60 (ženske) let. To postopoma razvija in je nevarno za človeško življenje ni toliko njihova prisotnost kot zapletov, slika na ozadju. In visoka raven holesterola v krvi, ki se nahajajo pri vseh bolnikih s to boleznijo, to ni vzrok. Dejstvo, da so vse patološke spremembe v krvnih žilah načeloma se ne more razvijati, če so sprva zdravi. In če je človek dolgo diagnosticiran hipertenzije ali sladkorne bolezni, če je bolnik zlorablja alkohol ali kajenjem, sedečega ali debelih, tokrat na podlagi že obstoječih motenj žilne stene postopoma začnejo dogajati vse spremembe, ki so značilne za aterosklerozo. In če je bila najprej povišan holesterol v krvi, samo vse to bo skupaj povzročilo razvoj bolezni.

dejavniki tveganja

Poleg že navedenih, obstajajo še drugi dejavniki tveganja za aterosklerozo. Prvi je spol in starostne kategorije bolnikov. To je znanstveno dokazano, da je ateroskleroza pogostejša pri moških, še posebej tistih, starejših od 50-55 let, in pri ženskah - redko več kot 60-65, in. To je posledica različne količine estrogena, ženskih spolnih hormonov, ki so na voljo pri obeh spolih, vendar pa prevladujejo v času, seveda, ženske. Učinek teh biološko aktivnih snovi se kaže v recikliranje depo maščobe in jetra nezaželenih lipidov in holesterola iz krvi s pomočjo posebnega trenutni transporter - lipoproteinov z visoko gostoto. Mimogrede, je njihov nastanek poveča tudi pod vplivom estrogena, ki povzroča kasnejši razvoj bolezni pri ženskah. Vendar pa je število post-menopavzi hormon začne upadati, in da je, ko so ženske že nagnjeni k ateroskleroze enakopravno z moškimi, še posebej, če na začetku povišan holesterol v krvi. Toda to je morda zaradi pomanjkanja prehrane, da je uporaba maščobnega mesom, ocvrti, z visoko kalorično hrano.

ateroskleroza Patologija

Torej, kaj je to, da pride do sprememb v krvnih žilah, ki se na koncu kažejo znake visok holesterol v krvi? In odgovor ni tako zapleten. Dejstvo, da se pri normalni arterijski steni gladko, svetlečo, takoj ekspandira skozi mišično plast in elastičnih vlaken, in pod vplivom posebnih dejavnikov lahko tako razširijo in krčijo. In če je bila prvotno poškodovan zaradi delovanja zgornjih aterogenih dejavnikov (kajenje, alkohol, sladkorna bolezen, visok krvni tlak, visoka starost), se začne, da vpijejo maščobe v krvi. Ker razvoj v prvi fazi - lipidov črte in pike.

razvojna faza

Potem se povečuje s strani države, pa se že postaja zvišan celokupni holesterol v krvi. Bistvo je, da povečanje števila in njenih prenašalcev, ki jo običajno nosijo ravno v žilne stene - tako imenovani lipoprotein in zelo nizke gostote. In postopoma, se arterije bolj zasičen s maščob in holesterola, saj so ti vložki še niso začeli delovati na površini zidu, in sicer, atheroma tvorjen, ki se postopoma povečuje, je pokrit s pokrovom in tako stabiliziranega fibrin. Vendar pa, če je v tej fazi je oseba še vedno škoduje njihovemu zdravju, ta plošča začne umirjati poškodovana. Ona ulcerirati, pokrov lahko sname sploh, kot v drugih delih žilne stene pride do enake patoloških sprememb.

izid bolezni

Holesterola v krvi poveča na trenutke, da prevozniki le čas, da ga očistite v tkivu in jetrih ne morejo soočiti s svojimi ekscesi. Zaradi vseh teh škodo žile izgubila njihova raztegljivost postali bolj občutljivi za zoževanje krvnih žil (dejavniki, ki jih zmanjšuje) povečuje arterijske hipertenzije, ki je že trpijo glavni "črpalka". Tudi ateroskleroze vpliva na vse žile manjšega kalibra, je najbolj pomembno, katere - koronarno (arterije lastno srce) in možgane. Plošča, pretok krvi in prekriva ozek lumen arterije, vse raste, in na koncu pride oster ishemije organov. Najbolj Grozi države na tej podlagi so miokardni infarkt in ishemična možganska kap.

Splošna priporočila

Na kateri koli stopnji razvoja stabilizacijo ateroskleroze države in preprečevanje razvoja nevarnih zapletov, je v prvi vrsti odvisna od bolnikovega zavesti. Če prvotno ni bilo holesterola v krvi poveča, če bolnik ne poslabša njihovo stanje zlorabe strupene snovi, tobak in alkohol vodil sedeči življenje in so svojo težo vsaj malo bližje normalno, bi napredovanje te življenjsko nevarne bolezni preneha. Torej, zdravnik mora najprej svetoval bolnika za ugotovitev njegovega režima in prehrane, se vključijo v telesno aktivnost, kadar je to mogoče, da preživijo konec tedna v naravi, in ne na kavču ob gledanju televizije. Prenehajte kaditi in prejemanje alkoholnih pijač, jejte več zelenjave, sadja, naravne sokove, ribe, pusto meso, kuhati večinoma parjena ali kuhano način. Zato je treba z vsemi sredstvi za odpravo vzrokov za povišan holesterol v krvi, nato pa se ukvarjajo z zdravljenjem obstoječe osnovne bolezni. V skrajnih primerih, uporabo posebnih zdravil, ki stabilizirajo svoje koncentracije - statine.

Glavni razlog - napačna hrana

Zdaj pa si oglejmo, zakaj povišanega holesterola v krvi. Glavni razlog za to je, seveda, slaba prehrana oseba, ki je razlog, zakaj je snov, ki je potrebna za sintezo številnih hormonov in nastanek celične membrane ni pravilno odstraniti, in kroži v krvi kot del njihovih prevoznikov. In, kar je najpomembneje, da je v presežku. Torej, sprostitev izdelkov, ki povečujejo raven holesterola v krvi. Prvi je, seveda, maščobne meso - govedina in svinjina. Poleg tega je treba opozoriti, da je tudi pri njih vezila privatno dovolj holesterola. Poleg tega, da je perutnina - gosi, race, purani.

drugi izdelki

Tretjič, da je jajce kuhano na podlagi njihovih visokokalorične majoneze in mlečnih proizvodov - maslo ISSA, kislo smetano (predvsem doma), sir, jogurt maščobe. Vendar tukaj je treba opozoriti, da je holesterol koncentrirana rumenjak, vendar jajčni beljak je obvezna za osebe, ker vsebuje esencialne aminokisline in prebavljiva 100%, tako da lahko jedo samo belo del jajce, ali pa teden omejiti količino enega ali dveh kosov. In na vrhu seznama hitro hrano, ne samo aterogenih učinkov - polizdelke, industrijsko pecivo in hitre hrane. Druga živila, ki povečujejo raven holesterola v krvi - je predelanih mesnih izdelkov. Tj klobase, klobase, svinjina, šunka in druge prekajene mesnine.

Kaj storiti?

Seveda, glavno vprašanje, ki zadeva bolnikom, če je visoka raven holesterola je bilo ugotovljeno v svojem biokemične analize krvi: "? Kaj moram storiti" Prvič, da (analiza) bo zdravnik opraviti tako, da je preživel druge laboratorijske preiskave za uprizoritev diagnozo in predpisal korektivno zdravljenje. Vendar pa je najboljše kar lahko, da bi mu pomagala pri tem. Namreč zmanjšanje te zelo visok holesterol. Kaj storiti s svojo dieto doseči normalizacijo kazalnikov vam pove zdravniško prehrano (tabela) №10s. To je indicirano pri vseh bolnikih z boleznijo in hipertenzijo koronarnih arterij, ki jo aterosklerotične žilne lezije, povzročene.

Dieta № 10-C

Njegov namen - da se prepreči nadaljnje napredovanje bolezni, in sicer: za zmanjšanje prekomerne telesne teže, da bi zagotovili vse potrebe po energiji, brez preobremenitve notranjih organov, izboljša presnovo in prekrvavitev srca in možganov do srčnega infarkta in možganske kapi, so bili izključeni. Ker zdravljenje zvišanega holesterola v krvi in večina je odvisna od hrane! Najprej močno zmanjša vsebnost živalskih maščob in ogljikovih hidratov, ki so lahko prebavljive. Poleg tega je omejena količina uporabljene vode in soli, in, seveda, holesterol. In, nasprotno, poveča vsebnost najpomembnejših mineralov za srce (kalij, magnezij), vitamini (B in C), dietna vlakna. Food prednostno pripravljale kuhan in dušene metode. Poleg tega je priporočljivo, deljenim pogoste obroke - 4-5 sprejemov na dan.

glavni

Natančneje, ko dobijo prehrano iz prehrane bolnika, so v celoti odpravljene izdelek za peko ali peciva, vse juhe (razen zelenjave, ne pa tudi stročnice), mastnega mesa in perutnine blaga v pločevinkah, klobase, prekajeno meso in možganov, enako velja tudi za slani ali prekajene ribe, jajca, mlečni izdelki povečanje maščevja (sir, kislo smetano, skuto, smetano). Poleg tega je pomembno, da ne uživajo čokolado, sladoled in pecivo s smetano, gorčico in poper, rib, mesa in gobovi omaki, močne kave, čaja ali kakava. Ravno nasprotno, priporoča: juhe (mleko ali rastlinska juha), kuhana ali pečena jedi iz pustega mesa, rib in perutnine, podobne vrste sira, kislo smetano, žita (ajda, ovsena kaša, proso, ječmen), je zelo dobrodošla zelje v vseh obliki, kot tudi squash, jajčevci, buče, krompir in grah.

Prigrizki in sladice

Solate priporočamo z oljem povoja: vinaigrette, morske alge, morski sadeži. Je surova, je bolje, da jedo solato, kumare, paradižnik in zelenice, različnih vrst sadja, razen tistih, ki so višje vsebujejo glukozo. Od pijač so zelo dobrodošle kompot iz suhega sadja in sveže sokove. Seveda, kot je nenadno prehod na dieti zelo težko, vendar pa umik iz njega, in napake, lahko drastično poslabša zdravje bolnika. Zato, da bi ustavili vse simptome visoka raven holesterola v krvi in držati prehranske terapije, obstaja nekaj preprostih trikov.

posebni triki

Na prvem mestu je treba odstraniti pred očmi vseh tistih izdelkov, ki so strogo prepovedane v prehrani. Še bolje, če ste prenehali jih kupujejo. Manj kot jih v hladilnik, manjše je tveganje jedo. Drugič, se naučijo hoditi v trgovino z živili pravilno. Vedno sestaviti seznam domov in strogo za njo, in poskusite ostati v supermarketu v bližini stene, kot v centru ponavadi nahajajo vse predelanih proizvodov: klobase, blaga v pločevinkah, hitro hrano in tako naprej. In ko kupite nekaj, najprej pozorno preberite sestavo in kalorično vsebnost. Tudi za vsako potovanje v trgovino se prepričajte, da kupujejo te zelenjave in sadja, ki še niste kupili, in doma, da jih jedo sveže ali kuhamo zdravih jedi iz njih. Poskusi, da gredo z običajnimi živalskih maščob, ki jih vsebuje morske ribe, oreški in oljčno olje. Ne samo, ne bo bolelo vaše prehrane, ampak, nasprotno, zmanjšujejo raven holesterola v krvi, zaradi svoje strukture. Pod nobenim pogojem ne bi smeli izključiti iz svoje prehrane mesa. Bistveno je, samo izvedeti, kako, da ga izberete. Dajejo prednost nizko vsebnostjo maščob perutnine (piščanec, puran) in puste govedine ali zajca. Pogosto kuhati jedi iz morskih rib, ga pečemo v pečici, parte z zelenjavo, dodamo solatam in prigrizki. Malica na delovnem mestu ni sendvič s klobaso, in sveža banana ali nekaj jabolk, da je bolje, da vas napolni in napolni baterije in vitamine za popolno večerjo. Priporočljivo je, da se zapišejo v posebnem zvezku vse, ki ste jo zaužili čez dan, saj je zmanjšanje prekomerne telesne teže - je prvi in najpomembnejši korak, da se ohrani vaše telo zdravo!