Kaj je rabarbara? Sorte, sajenje in nego

Kljub temu, da je to koristno Okrasne rastline (Polygonaceae družina), se gojijo v naši državi že dolgo časa, veliko naših bralcev ne vem, kaj rabarbare.

Prvi udomačeni rastline v Rusiji prinesel veliko ruski znanstvenik, geograf, popotnik NMPrzhevalsky iz jugovzhodne Azije. Kasneje obrat je bilo na Daljnem vzhodu, v Sibiriji, na Kavkazu.

Kaj je rabarbara?

Pravilna uvrstitev te kulinarične rastline je težko dati. Juicy leaf peclji je treba verjetno pripisati listnato zelenjavo, vendar pa okus zelo podoben jabolka. Ja, in se uporabljajo pri kuhanju, kot tudi sadje: za pripravo nadevov za pite, kompote in marmelade.

Vrednost te rastline je še vedno v tem, da zori zgodaj spomladi, ko imajo rastline sadja in jagodičja še cvetijo na naših vrtovih. Kultivarji imajo nežen okus peclji razlikujejo precocity in produktivnost.

Ampak nazaj na glavno vprašanje tega članka: Kaj je in zakaj pridelovalci rabarbare desetletji je rast na njihovih spletnih straneh? To je zelnata trajnica (družina Polygonaceae) z močnimi razvitimi koreninami. Sestavljen je iz kratkega podolgovatega koreniko in velikimi koreninami.

Steblo je visok in močan, doseže višino treh metrov, ki je prekrita z rdečimi pikami. Listi rabarbare, ki se nahaja na korenine, zelo velike, s številnimi ploščami. Na stebla pušča manjša. Rabarbara začne cveteti v začetku junija, roza ali belimi cvetovi. Sadje (rjave arašidi) zapade v dveh tednih.

Njegova antena del umre off v zimskem času, vendar je korenika lahko živi na enem področju že desetletja. V naravnih pogojih, rabarbara raste na Kitajskem, v Tibetu, na Daljnem vzhodu, v vznožju srednji in južni Aziji, na Kavkazu.

Malo zgodovine

Rabarbara gojijo tisoč leti, in v Evropi v srednjem veku prišli iz Kitajske. Hišice polnem posušene korenine rastline, ki je bil imenovan "rumeni koren". Ti so bili uporabljeni v ljudskem zdravilstvu za zdravljenje številnih bolezni. Poleg tega so korenine uporabljajo kot naravno barvilo.

Danes, se rabarbara zrasla za izdelavo okusne in zdrave stebla, še posebej priljubljena v evropskih državah za zdravila korenin, kot tudi uporabljajo kot lepa okrasna rastlina v okolice.

Obiranje rabarbare

S pravilno nego in ustrezen izbor, rabarbara stanja poveča teže do jeseni, vendar pa je sezonski izdelek. Peclji iz prvih vrst so jedli od začetka ponovne rasti pred sredino junija, lahko pozne sorte se uporablja do sredine julija. Nato so postali kitasti, toga, brez okusa, poleg tega pa se kopičijo organske kisline.

Ventilatorji lahko letino stebla rabarbare v obliki marmelade, kompote, kumarice in marmelade.

Koristne lastnosti

Rabarbara bogate mineralne in pektinske snovi, vitamini. To je prehranski izdelek, ki je praktično brez maščob. Rabarbara ima svetlobni diuretik učinek, povečuje želodca sekrecijsko aktivnost in izboljšuje sestavo krvi. Rabarbara je uporaben za izboljšanje stanja kože.

vrste rabarbare

Danes so vrtovi in sadovnjaki najdemo kot sorte gojijo oblik rastlin in prosto živečih vrst. Nedavni privlačen dekorativni, preprostost vzdrževanja.

• Rheum officinale. Značilna ogromne velikosti: dolgi metrov rastlinski listi so ena in pol, in socvetje presega višine človeka.
• Rheum nobile. Rastlina tvori visok "storž", ki sestoji iz velikih valovitih pločevin plošče.

• Rheum palmatum. Njegovo drugo ime - tangugsky. Ta vrsta interesa silnorassechennye svetle Crimson cvetove in liste, ki so okronali visoke pecljev.
• Rabarbara je zelenjava. Ta tip se priporoča kot vrtne rastline. Kultivarjev te vrste imajo debele Listnih pecljev in sočno, prijetnega okusa, in se ne zgosti.

Rabarbara: sorta (najbolj priljubljen)

Danes obstaja več kot sto sort te rastline, vendar v Rusiji pogosto, ne vse od njih.

• Raznolikost Victoria - eden izmed prvih in najbolj produktivno. Velik okusa. listni pecelj dolžina ne presega 60 cm. Po vrtnarji, Victoria sorta ima pomanjkljivost - zelo bogato cvetenje.
• Moskva-42 - ena od prvih sort z visokimi izkoristki in odličnega okusa. Dolžina peclji - sedemdeset centimetrov, in njihova debelina je več kot tri centimetre. Peclji gladke, pobarvane zeleno in imajo rdeči trak na dnu.

• Ogre 13 - srednje-visoko donosne sorte. Odlična razvija in proizvaja stebla v senci. Meso je debela in dolga stebla so zelo mehek in sočno. Oblikuje na dveh generativni rastlin pobeg.
• Krupnochereshkovy - zelo zgodnja sorta, ki tvori močno rozeto listov, peclji s temno rdečo barvo. Njihova dolžina ne presega 60 cm in širine 2,5 cm. Imajo prijeten okus in mehko celuloze.

• Giant - to nekako nanaša na zamudo, ki ugaja žetev, ko so zgodnje sorte že razcvetela in utrjena. Peclji so ogromne, do enega metra v debelini do štirih centimetrov, rdeča.

sajenje rabarbara

Prostor za sajenje rastlin, ki jih lahko skoraj vse vrste - se počuti odlično, in v senci, v gospodarskih poslopij, med drevesi. Rabarbara mraz in sušo odporne, ker ima močan koreninski sistem. Ampak to je bolje, če so tla pod grmom, da je nevtralna, malo gline, da bi bolje ohraniti vlago, kar potrebujete, je rabarbara. Setveni izvedemo po dobro vnaprej izkopavanje odseka njej se organska in kompleksnih gnojil, pepel.

Rabarbara rastlinskih semen je zaželeno, pozimi takoj za stalno. Bodo kalijo spomladi, čim prej vzpostaviti stabilno nič temperaturo. Kalčki brez strahu kratkih zmrzali do -7 ° C.

Na enem mestu lahko Rabarbara raste desetletja. Vendar se zgosti v daljšem časovnem obdobju, listi so precej manjši, stebla izgubijo sočnost in sladkost. Ker rastlinske sorte zaželeno sedež vsako desetletje. To je več, tako da, ko sajenje grm mora zagotoviti hranila za več let.

Kaj morate vedeti, s sajenjem rabarbaro?

Sajenje predpostavlja obstoj dokaj velikih pristajalne jame, skoraj enako kot v sadne rastline :. globini 50 cm so napolnjene z rodovitno zemljo in humus. V vsako luknjo, ki so potrebni, da bi peščica pepela in superfosfat.

nega

Po krme, bush krmijo, podsypaya pod njim vedro humusa in mineralnih gnojil. Spomladi zemljo samo pod grm ohlapno, zaliti, kot je potrebno. Spomladi se lahko napaja samo okrasne vrste, njihovi listi in potaknjenci ne gredo v hrani.

Rabarbara je nezahtevna in enostavna za nego nosi majhne napake kmetovanje. Skrb za te rastline je dokaj preprost, spopadanje z njimi lahko in novice vrtnar. On predlaga naslednje ukrepe:

• rahljanje zemlje spomladi, po segrevanju;
• jeseni kopati zemljo do globine 30 cm;
• krme, ki se odlomljena, ne rezanje stebla;
• rezanje antenski del rastline ob nastanku zmrzali dni.

top-dressing

za oskrbo rastlin vključuje gnojenje in imajo na podlagi:

• padec ni krajši od osem kilogramov organsko gnojilo na kvadratni meter (šote komposta ali gnoja);
• Vzmet je izdelana iz 30 gramov amonijevega nitrata, ki ga je treba dopolniti z superfosfat in kalijeve soli;
• enkrat v sezoni treba pod grm naslednjo sestavo: deset litrov vode, je treba dodati čajno žličko (z drsnim) sečnina žlico nitrophosphate in 500 grami mullein.

razmnoževanje

Torej, smo ugotovili, da je rabarbara in kako rastejo na vrtu. Treba je še povedati, kako se je mogoče reproducirati, če boste potrebovali veliko koristnih in okusnih pecljev.

Rabarbara se razmnožuje s semeni in vegetativno. Druga možnost vključuje delitev odraslih grma (starih ne več kot pet let). Ta metoda je v času cvetenja ni priporočljivo.

Delitev grmu se je spomladi ali zgodaj jeseni (do zmrzali). Dug bush je razdeljen na več delov. Primeren za sajenje zdravega koren z dvema ali tremi velikimi koničnem kali, ki poglobljeno z največ dva centimetra.

Če vam je ljubše vzreje rabarbare semena, jih je treba namočiti v vodi za deset ur. Za zbiranje semena iz svojega grma, dopust najbolj razvita izhaja iz triletnega obratu. Ko brsti postali rjavi, lahko seme je treba zbrati in posušimo.