Kako in kje lahko dodate čaj za kuhanje?

Če menite, da je čaj - to je samo pijača, to pomeni, da manjka na ogromno okusnih kulinaričnih možnosti, vključno rižote, juhe, napitke in preliv za sladoled. Berite naprej, da vidim, kaj se lahko pripravi z uporabo liste čaja.

Uporabite pivo čaj namesto vode za kuhanje

Če se odločite, da kuhati testenine, riž, rižota, ovseni kosmiči, kvinojo ali katero koli drugo jed iz fižola in stročnic, ki se tradicionalno uporablja za vodo, ga nadomestiti z kuhanega čaja z okusom, ki bo ustrezala izbrano jed. Čaj z okusom brusnice, breskve, mete, limone bo dala dodaten odtenek v jed, ki ne bo lahko, da navadno vodo. Poleg tega, da je dobra alternativa sladkorju, medu in drugih kalorij sladil. Poskusite kuhati riž v limonin čaj ali ovsena kaša v breskev pravilno začetek dneva.

Izboljšajte okus koktejla

Pivo priljubljeno aromatizirani čaj, ga ohladi in zamrzne v ledene kocke in jo shranite v zamrzovalnik. Naslednjič, ko boste pripraviti napitek, uporabite ledene kocke okusom čaja namesto vode. Ena skodelica čaja je treba uporabiti za vsake tri skodelice sadja. Poskusite čaj z jagode, maline, sivke, mete ali zelena.

Uporaba ujemanja v prahu kot dodatek k različnim jedem

Match - je razbijalo v prahu zelenega čaja, ki ima različne koristi za zdravje. Na primer, preprečuje razvoj raka in ima imunostimulacijskih lastnosti. Matcha ima nenavaden okus, vendar pa je treba vedno dati to priložnost. Ta čaj je veliko antioksidantov, ki pomagajo možganov, srca, kože in prinašajo druge koristi za zdravje. Ujemanje prahu lahko dodamo sladoled, v solatni preliv, marinado ali napitke. Lahko jo uporabite tudi za peko kruha, dodal dve čajni žlički na skodelico moke.

Juha z čajnih listov

Dodaj velik ščepec čaja listi skupaj z drugimi komponentami v juho. Kuhajte, dokler razpis, nato pa seva. Za pripravo juhe, je najbolje, da uporabite črni ali zeleni čaj brez kakršnih koli dodatkov.

Prekajene izdelke in meso z dimom iz čajnih listov

Lahko gorijo liste za čaj in ga fumigacijo z dimom mesa, perutnine, rib, zelenjave. To je klasična kitajska metoda, ki daje proizvodu nenavaden okus. Lahko uporabite vse čajne liste, vendar je najboljša izbira bi bila jasmin ali zeleni čaj. Kako to storiti? Sam postopek je zelo preprost. To vystelit globoko ponev ali vok več slojev folije. Boste potrebovali tudi zajema izdelke. Sledi zmešamo enako količino listov čaj in nekuhanega riža in prelijemo z mešanico na dnu ponve. To je potrebno, da pour majhno količino vode, da listov in riž paro, vendar ne spali. Poleg tega lahko uporabite lupino citrusov, cimetovih palic, zvezdastega janeža, muškatni orešček in druge dišeče začimbe celote. Naj mešanico na srednje močnem ognju pet minut, dokler se ne začne kaditi. Nato na vrhu je, postavite žar. Za plini krožijo mora rešetke biti nameščen na razdalji 4 cm od zmesi čaj. Na rešetki bi bilo treba izdelke jih pokrivajo s pokrovom ali folijo in pustimo stati nekaj minut. Za prokoptit perutnino, kar potrebujete 10 minut, in meso, ribe in zelenjavo bo pripravljen v 5. Zdravilo je treba odstraniti iz toplote in kuhamo v vodi, dokler razpis.

Pripravite marinado

Pivo svojo najljubšo okusom čaja in jo uporabite kot tekoči marinado. Nato dodamo olje in vaše najljubše začimbe, zelišča in začimbe. Prejeli boste najbolj okusno marinado za meso.

Poparjeno čaj in olje je treba zmešati v enakih zneskih. Lahko dodate tudi aromatskih ogljikovodikov, kot so zelišča, začimbe, česen, ingver, čili in čebulo. Ne pozabite na ščepec soli. Suit in vse druge aromatične sestavine, ki vam je všeč. Prav tako ne dobijo obesil na natančne meritve vseh komponent marinado, lahko dodate vse tiste številke, ki ti je všeč. Polovica marinado je treba uporabiti za kuhanje govedina, perutnina, svinjina, zelenjava, tofu ali ribe. Po kuhanju je koristno za vas v drugi polovici marinado - za omako, s katero boste predloži končni jed. Za pripravo omake, lahko dodamo preostalo marinado v okusno in naravno sredstvo za zgoščevanje, na primer, avokado, jogurt, sadne kaše, gorčice, oreščkov ali tofu in vse zmešamo v mešalniku. To omako lahko v hladilniku za približno teden dni, če boste uporabili to zaprto posodo.

Drugo življenje kuhanega čaja

Uporabite majhno velikost posode, da ostane uporabljene čajne liste. To je treba pustiti v zamrzovalniku. Ko je posoda polna, jo odmrzovanje, narežemo liste in dodamo približno žlico v juhe in enolončnice. To bo močno izboljšal okus vaših jedi. Ker imajo čaj listi močan vonj, prvič, da je treba uporabiti majhno količino, nato pa dodamo po potrebi.