Kako jesti suši?

Če vam je všeč suši, ste verjetno, da se sprašujem o tem, ali ne bi bilo treba roll naenkrat ali ugriz od njega. Ali lahko vzamem roll roke, ne s paličicami? Ker uporaba zvitkov, nigiri in sashimi vodi do številnih problemov in vprašanj v tem članku smo zbrali najboljše prakse in nasvete vodilnih kuharji, ki sodelujejo pri pripravi tega japonskih jedi.

Tukaj je, kako jesti suši, po znanih strokovnjakov. Izkazalo se je, da je poln, bonton, ki narekuje, kako jesti to jed, tako da je vsekakor treba seznaniti z njim. In ta članek vam bo pomagal naučili osnovne tehnike in osnovnih trikov, ki bo v veliki meri olajšali življenje, pa tudi zagotoviti, da ne bo videti neumno v javnosti. Izkaže se, da lahko varno jesti suši roke, ne palice, vendar pa je treba gledati natančno, koliko sojina omaka uporabljate. To je čas, da bi ugotovili, zakaj morate ingver, saj je nigiri in ali za mešanje sojino omako z wasabi, ko jeste sashimi. Vse to znanje, ki vam bo pomagal, ne samo za pravilno jesti suši, vendar še vedno prejemajo od procesa je veliko bolj zabavno.

Jesti suši z roko, če vam je ljubše

Če jeste v luksuzni restavraciji, lahko uporaba rok zdi nevljudno. Vendar pa je v večini primerov si lahko suši roke namesto palice. Tako da jih lahko vodijo bolje in nadzor postopka namakanjem v sojini omaki.

Obrnite se na stranskem nigiri

Je skrivnost prehranjevanja nigiri (suši z velikim kosom rib na riževih kroglic), s pomočjo palic. Morate vklopiti nigiri na svoji strani, in nato svoje palice, tako da je eden palico dotaknili ribe in drugo riža. Tako boste lahko obdržali nigiri in riž ne bo padel iz rib.

Ne potopite suši v sojini omaki

Obstajajo prave in napačne načine za uporabo sojine omake, kot ste jedli suši. Bonton pravi uporabo sojine omake, ki jih ni mogoče dip se suši v sojino omako, da ne bi porušila ravnotežje arom in okusov. Chef v večini primerov vam bo služil suši kot končnega jed s pravo ravnotežje arom in okusov, zato je potrebno, da ne pokvari svoje delo.

Dip v sojino omako riž in morskih alg roll

Če še vedno želite uporabljati sojino omako, boste morali nežno dotaknil njegov nori (zelene alge, ki je ovit riž). Če se poglobite riž v sojino omako, je preveč nasičena s tem pokvari jed.

Ne uporabljajte sojino omako, če vaše zemljišče že imajo svojo omako

V večini restavracij nigiri postrežejo s pridihom posebno omako, tako da vam ni treba dodajati nobenih dodatnih omake (vključno soje) z njimi. Cook ni samo dodamo omako na zemljo, in če uporabljate sojino omako, ne boste mogli čutiti okus, od katerih je morala biti.

Uporabite ingver premakniti sojino omako suši

Če ne morete dodati v svojo deželo idealno količino sojine omake z namakanjem, ne glede na to, ali uporabljate palice ali roke, lahko poskusite eno učinkovito metodo. Bodite ingver postrežejo s sušijem, ga pomočimo v sojini omaki in ga nato uporabiti za mazanje vaš suši omako.

Zmešajte Wasabi s sojino omako

Če lahko jeste Wasabi le v majhnih količinah, lahko nevidno mix malo Wasabi na vaš sojine omake. Ampak, če jeste sashimi (surova riba brez riža), bi si dal malo Wasabi neposredno na ribe.

Uporabite ingver čiščenje brbončice

Ne, je to stvar čudne barve na vašem krožniku se postavi za dekoracijo. Ta ingver, in je odlično orodje za čiščenje brbončice, ko jeste veliko različnih vrst sušija.