Žganje - pijača je neverjetno. Naključju izumil, da je bila stoletja, ki krasijo našo mizo, ugaja neverjeten okus, greje dušo odpravlja žalost zdravi bolezni. Elite stari Cognac - najboljše darilo ugleden človek. In prepričani dama, tudi ne bo dal takšno luksuzno darilo. In če si dal dragocena steklenico na praznični obrok, je zagotovljen uspeh dogodka!
Pravilo ena: izbor jedi
Mora biti sposoben piti konjak. Ja, to ni pivo in vodka, da zahteva posebno kulturo, njen bonton, njegova pravila. Najprej vse terjatve so predstavljene v ponev. Kakšne so očala konjaka? Imajo obliko hruške, (imenovan tudi tulipan) ali polkrogle, njihov volumen je od okoli 125 do 150 g zelo majhen kraka dopolnjuje celoten videz. Kljub temu, da zapolni kozarca konjaka ne bi smelo biti do vrha, in le četrtina, da bi poudarili neprecenljivo vrednost in dostojanstvo edinstveno pijačo. Zgornji del posode mora biti nekoliko znižal osnovo - "puzatenky".
Pravilo dva: višina je odvisna od starosti
Toda ne pozabite, da je stopnja ozkosti je odvisna od tega, kako veliko trajno pijačo. Če je še vedno "mlada", z dovolj veliko vsebnostjo alkohola in ustrezno okus za brandy očala so vzeti z vratu je širši, na vonj alkohola ni zmanjšal nos. In zdaj za pijačo z izkušnjami sprejeti posodo z ozko odprtino grlo. Zahvaljujoč njemu, lahko pijem v celoti uživajo čudovit aromatičen šopek. Zakaj kozarca konjaka je puzatenky, z okroglim dnom? Ker ta oblika povečuje jih potopite v dlan. Tople roke toplo pijačo, zaradi česar je svetlejši vonj. Poznate ime kozarec žganja? Snifter! Beseda prihaja iz angleščine in pomeni "diši".
Pravilo treh: različne dovoljeno
Konjaka v majhnih kozarcev vina, zmogljivost, ki je 25-35 g, ne več. Ti se štejejo ne le konjak, ampak liker. Očala skoraj napolnjena do roba in so izdelani morajo biti izdelane iz kristala. Konec koncev, skozi muhast obraz pokvari toplo medu-rjava barva napitka videti še posebej vabljivo. In če je za kozarec žganja njegovo ime - "Tulip" - je bil zaradi elegantno obliko, ki spominja na občutljivo cvet, je steklo imenuje preprosto - "kapljica" ali "sod", in tudi zaradi posebnega videza.
Z nasveti strokovnjakov
Lahko se vprašamo: "Kakšna je razlika, kaj piti?" Ne povej mi zelo veliko! Profesionalnimi sommelierji, mimogrede, mi lahko poveste, kaj je največji kozarec imena konjak je rekel - delovno prostornino svojih 800 gramov. Na degustaciji jim služil najstarejši, starih pijače. Ampak, seveda, se nalije največ na mejah najširšega dela sklede. take inovacije pogosto uporablja kot žganje segret. Dejstvo, da je stari pijača okus kot 3 stopinje za osvoboditev in manifestacije. In postopno segrevanje pomaga razkriti odtenki vonja. Ampak temperatura v nobenem primeru ne sme presegati sobo! A očala konjak, t. E., "Tulipani", ki se pogosto uporabljajo neposredno za pitje. Okvirni v zvezi s tem, kozarec žganja brez nog. To je udoben v roki, je majhna izboklina v zunanjem delu dna opravili med prsti. Vam zdi, da objemu steklo, veseli užitek.
Steklo steklo razdor
Od stekleni posodi je treba, da je božansko pijačo? Najbolj znan v evropskem delu naše celine je že dolgo velja za češko - Bohemian - kristal. In čeprav je zdaj elita pribor trg je širok in pester, vsi so prav tako priljubljena očala "Bohemia" konjak. Narejene so iz čistega prosojnega stekla, oddajajo visoko, tanko, dolgo melodično zvonjenje, vredno samo malo prst, da kliknete na steni. Glede na nacionalne tradicije, tu prednost pripada znameniti tovarni Gus-Crystal. Tam je izdelan najboljše kozarca konjaka. Crystal super naredil za njih. Prej pogosto imel videz brandy sklopov od tradicionalnih očala in zapletenih figuric ribe, ptice, živali. Original, mimogrede, pogledal!
Zmagoslavje v tem trenutku
Kaj še lahko rečem o žganje? Ni piti mimogrede, v normalnih okoliščinah. Takšna uporaba se šteje slabe manire, t. E., v slabega okusa. Cognac zahteva spoštovanje! To je bil na poslovnem sestanku, banket, blizu prijetni družbi. Povezana pijača z elegantno nizko-cut večerne obleke ženske, svečanih in elegantne kostume moških. Entourage za konjaka ni nič manj pomembna od očal, v kateri se vlije. Torej, če želite, da se dogovorite za počitnice - za obleko gor, dal lase, make-up, nositi nakit, če ste ženska, ali britje, oblečen v trendy majico za človeka. Šele nato odpreti zakladno steklenico. Samo v tem primeru, boste cenili pijačo.
piti Art
Ti morajo biti sposobni ne le piti konjak, ampak tudi, da ga izberete. Kako to storiti? Izkušeni sommelierjev delijo svoje znanje o tem, kako določiti kakovost izdelka. Ko je pijača vlije v kozarec, objeti prste. Če se tiskanje na nasprotni strani razvidno, torej, dobro žganje. Nato počasi roll kozarcem v roki v smeri urinega kazalca. Tam so bili madeži, steklo znamki - poglej, koliko časa bo viden. Če približno 5 sekund, hitrost je konjaka letih 8. Če je pot daljša - .. Od 10 do 20 let, to je pijača je res plemenito. On - vonj, kot je treba "rasprobovat" in njegove. Prvi ugotavlja, opazna takoj, ko je steklo blizu obrazu, navadno vanilijo. Naslednji val aromo, ti zajemajo v stik s steklom, povezana s sadjem in cvetjem: marelice, rose, lipa. In na koncu, ko so ob prvi požirek, pritrjena na najbolj kompleksno in zapleteno šopek vonjav. Žrelo, da majhna, držite tekočino v ustih, jo čutijo. Po zaužitju ne mudi, da bi požirek spet uživajo priokus. Ne pozabite, da ne jeste ničesar, in pijačo bogov!