Kako narediti alkohola iz žganje?

Za mnoge Cognac je vaša najljubša pijača. In mnogi se sprašuje: "Kako, da alkohol iz žganja" Čeprav je ta pijača je najbolj težko, ampak, da ga kuhamo doma, je tudi to mogoče. Vendar, če ste se odločili, da pripravimo naravno domače žganje, boste morali biti potrpežljivi. Konec koncev, bo to čas, trud in kulinarični talent. Preden začnete kuhanje, oglejmo, kaj klasičen konjak.

Kako narediti alkohola iz žganje? Klasičen recept

Za pripravo te aromo strokovnjake napitek za mnogo let, izbrali najboljše grozdje. Oziroma, njihov sok, ki je opravil postopek fermentacije v mesecu. Dobljeno kašo podvržemo dvojno destilacijo v posebnem bakra kocke. Skozi ta proces vina neželene snovi očiščenih frakcij, ki se lahko dajejo neželeno okus žganja. Od 9 litrov kaša pridobljeni 1 liter alkohola. Nato se izvirna napitek zlijemo v hrastovih sodih. Hitrost zaklopa se giblje od enega leta do nekaj let. Da je kakovost izpostavljenost žganje določi, še toliko bolj v kadi, napolnjene z alkoholom snovi v lesu. Tehnologija, seveda, zelo dolg in težaven. Doma, sprašujete, kako alkohol iz žganja, včasih si želim, da ga čim prej kuhati. Oglejmo si nianse procesu Fast Track.

Recept konjaka alkohola

Za pripravo boste potrebovali alkohola ali vodke, vendar lahko uporabite na poti domov.

Dom konjaka alkohola: prva metoda

En liter alkohola ali vodko zmešamo z žličko sladkorja, črni čaj, dodamo lovorov list, 2 grah črni poper, nageljnove žbice 2 kosa, zelo malo vanilije, pomaranče ali limone olupke. Moramo vztrajati v toplem in temnem prostoru približno 10 dni. Po odcedimo skozi gazo. Vaš žganje je pripravljen, vlijemo preostalo tekočino v steklenico.

Drugi način

Dal v vrečko iz tkanine 2 grah črni in piment, strok 3, ena čajna žlička črnega čaja, žličke cimeta in vanilije. Potopite vrečko v kozarec z alkoholom, ne pozabite, da dajo žličko sladkorja. Vztrajati 10 dni v temnem prostoru. Ko je žganje je pripravljen, je vreča odstranjena.

Tretji način

Kot drugo metodo, moramo krpo vrečko. ga dal v eno čajno žličko kave, en lovorjev list, grah 3 grenko poper, klinčki 2. vse spustite v kozarec alkohola, ki ne pozabi, da se raztopi žličko sladkorja. Vztrajati je potrebno za 7 dni. Ko je pijača pripravljena, je vreča odstranjena.

Seveda, na koncu se izkaže, karkoli, ne pa, da je pravi "zvezdic" Cognac. V vsakem primeru, lahko vedno poskusite narediti videza domačega žganja. Ta rezultat vam bodo zadovoljili zelo veliko. Zdaj, ko vem, kako narediti žganje od alkohola doma. Pijte sebe in zdravljenje svoje prijatelje! Ta pijača bo všeč tudi najbolj zahtevne nepce.