Vino iz češenj: domač recept v štirih različicah

Klasični material za vino, seveda, je mošt. Vendar se lahko nadomesti z jagodami z uspehom. Ponujamo vam kuhati vino češnje. Recept je na voljo v štirih izvedbah. Vsak od njih se odlikuje po svoji posebni sestavi in načinih dela.

Klasična vino iz češenj: prvi recept

struktura

• En liter češnjevega soka;
• pol litra vode;
• Tri sto gramov sladkorja;
• sto gramov rozin.

priprava

1. Za zanke češnje, operemo in iztisnite sok.
2. V toplo vrele vode raztopimo sladkor. dobljene tekočine s zmeša češnjevega soka in prelijemo v posodo, tri krat večja prostornina.
3. Izpolnite istih rozinami (to ni potrebno predhodno pranje). Pokrijte steklenico s posebnim odprete pokrov. To vstavite majhno cev, katere en konec je nižji v rezervoar za vodo.
4. Fermentacija se bo začela v dveh dneh. Steklenica mora biti v temnem prostoru pri sobni temperaturi približno dvajset dni.
5. Nato se masa filtriramo. Ta recept vina iz češnje vključuje spoštovanje obdobje dveh tednov. Pripravljen napitek je treba dati oborino in polepšajo.
6. Tekočina iz prozornega dela steklenic, in plug trgovino na hladnem.

Lemon vino iz češenj: drugi recept

struktura

• Tri kilogramov češenj;
• pol kilograma sladkorja;
• štiri litre vode;
• dve limone.

priprava

1. Izbrani pranje sadja in pour vrele vode. Potem masa otpressuyte in pustimo stati štiri dni.
2. Po napenjanje v mešanici češnje, dodajte limonin sok in sladkor.
3. Pour vse v posodo, ki je blizu navadne gumijaste rokavice. Put na toplem in temnem prostoru za dva tedna.
4. Potrebno je redno znižati presežnega zraka tvorjen med fermentacijo.
5. Previdno odlijemo zgornji del brez spodnje testo. Pustimo, da se zmes hoditi še dva tedna.
6. Sev vino skozi več plasti Gaza in pustite, da napolni v hladnem kraju samem mesecu zaprta s plastičnim pokrovom.
7. Vlijemo v vsebnikih in spodnjega prostora v kleti ali kleti.

Alkoholizirano vino iz češenj: tretji recept

struktura

• nepopolna desyatilitrovoe vedro jagod;
• dva kilograma sladkorja;
• pol litra vode;
• En liter vodke.

priprava

1. Zrel, oprane jagode stisnite sok. To bi moral imeti približno sedem litrov.
2. Polovica sladkor raztopi v vodi in vlijemo v tekočem češnje.
3. Masa dal fermentirati v toplem prostoru za teden dni.
4. Vino sev in dodamo vodko.
5. Zmes namaka še pet dni, nato filtriramo, zmešamo s preostalim sladkorjem in prelijemo v vsebnike.
6. Vino je temno barvo bordo in kiselkasti okus.

Četrti recept za domače vino, češnje, jabolka in črnega ribeza

struktura

• pet kilogramov češenj;
• dve in pol kilogramov črnega ribeza;
• tri kilogramov sladko-kislih jabolk z nestalnega celuloze;
• pol kilograma sladkorja;
• Deset litrov vode.

priprava

1. Za jabolka, odstranite jedro, nato pa jih skozi mlinom za meso. Pour zmes tristo gramov sladkorja in pustimo stati en dan.
2. Kuhamo sirup iz vode in preostali sladkor.
3. Če želite dodati težo jabolk pire češnje in ribez. Pour sirup ohladimo in pomešana, poteka v veliki steklenice fermentacije, kar posebno toboganom.
4. Vino bo sprehaja od dveh tednov do štirih. Precedimo in prelijemo v steklenice pripravljene.