Kako odpreti mini predelavo mleka v obrat: korak za poslovni načrt korak

Mala podjetja je najbolj privlačna za tiste, ki še nimajo veliko izkušenj v poslovanju in namerava poskusiti svojo roko na samozaposlitev. Ena od dostojne možnosti, da organizirajo svoje delo, je mini predelavo mleka, rastlina.

Cena je lahko popolnoma drugačna, glede na število modulov. V tem primeru, saj je v prvih dneh lastnika začne, da bi dobiček.

Mini mleko predelovalni obrat

Kompakten rastlina postala zelo priljubljena v mlečni industriji. So enostavni za vožnjo v skoraj vsako lokacijo, in imajo precej visoko zmogljivost.

Zdaj pa na proizvodnem trgu tehnologije, obstaja veliko veliko ukvarja, zato je smiselno, da se povprečne podatke. Oprema za predelavo mleka vključuje uporabo različnih modulov. Recimo, bo prišlo do 5, potem lahko govorimo o obdelavi 2.000 litrov mleka.

Modularna rastlina, znan tudi kot mini-Naprava je sestavljena iz naslednje opreme:

- sanitarni in modul za shranjevanje (več kot 690 tisoč rubljev ..);

- pridobivanje sredstev (več kot 5 mio.);

- potrošniška enota z garderobo, sanitarnih prostorih za pregled, kopalnica (670 tisoč rubljev ..);

- opremljen laboratorij modul za sanitarno inšpekcijo in predboksnikom (770 tisoč rubljev ..);

- modul s hladilno komoro, ki se uporablja za skladiščenje in odpremo izdelkov (845 tisoč rubljev ..).

Približna količina celotnih izdatkov za ustvarjanje modularnih mini elektrarne bo 7.975 milijonov rubljev.

Ta številka vključuje uporabo sodobnih tehnologij in proizvajalec posvetovanja za namestitev in zagon proizvodnje.

pripravljalna dela

Pred namestitvijo zgoraj opremo za predelavo mleka, morate izvesti vrsto pripravljalnih delih:

- lije fundacije;

- inženirske storitve;

- kanalizacija;

- hladilni sistem;

- priprava na ozemlju po SanPiN.

Treba je omeniti, da se na trgu pojavljajo različne ponudbe, omogoča nakup sodobne mini predelavo mleka obrat. Cena betonske modularne rastline lahko razlikujejo, vendar na splošno, se bo tudi proračun možnost za to tehnologijo začel s proizvodnjo in vstop na lokalni trg.

osebje

Modularni obrat za obdelavo mleka, seveda, zahteva sodelovanje usposobljenih delavcev. Pomembno je upoštevati dejstvo, da mora ta proizvodnja deluje štiriindvajset ur na dan. Boste morali organizirati delovanje treh izmenah. Za vsako od njih je treba zaposliti dva delavca in enega gospodarja. Kot je za strokovnjake, kot so laboratorijski tehnik in tehnolog, bodo lahko izpolnjevali svoje naloge in delovni teden 5-dan, ki bo sestavljena iz 8-urnih dni dela.

Rezultat je 11 ljudi.

Če na začetku sočasnega cilj je prihranek pri stroških, lahko lastnik trgovine prevzame odgovornost za prodajo izdelkov. Nakup surovin, se lahko ukvarjajo tudi lastnik podjetja.

Raw območje

Mini mleko predelovalni obrat bodo mogli v celoti delovati v primeru, da bo vedno v prisotnosti surovin. Torej, najprej morate ugotoviti, vrstni red, v katerem bo kupljeno mleko. Značilno je, da so te storitve, ki jih kmetijska podjetja, kmetij in kmetov, na kmetiji, kjer je krava. Odvisno od sezone in cene v regiji mleko se lahko razlikujejo. Ampak v povprečju bo nihajo v razponu od 12 do 16 rubljev na 1 liter.

Za dostavo surovin na delavnico se lahko uporablja kot specializirani prometa in najetih avtomobilov. V zgodnjih fazah razvoja proizvodnje za te namene bo dovolj za eno vozilo.

Kot je za obsegu, bo odvisna od proizvodne zmogljivosti modularnega betonarni. Ob istem času kot najbolj priljubljen, lahko določite naslednje elemente:

- olje;

- skuta;

- sir;

- fermentirane pijače v Pure Pak;

- pasterizirano mleko v embalaži Pure Pak;

- seruma;

- kisle smetane v plastične skodelice.

dostava

predelavo mleka podjetja so pomembna za stranke v primeru, da so sposobni za dostavo izdelkov v prvi polovici dneva. To je posledica dejstva, da so ti proizvodi v posesti za kratek čas in vtičnice, je zaželeno, da izvajajo velik del dneva dobave.

Zato mora proizvajalec trezno oceniti svoje sposobnosti in če bi pokrivalo celotno pot od avta ni dovolj, bodo morali najeti drugo. Pomembno je, da se upoštevajo dejavnike, kot so visoke temperature v vroči sezoni. Če to zimo ni problem, v poletnih mesecih pa je tveganje, da se dostavi mleko v trgovino, ki se začne vrteti kislo.

V tem primeru, morate dostaviti izdelkov zelo zgodaj, pred začetkom toplote, ali uporabo vozila, v katerem je hladilni sistem.

Prav tako je treba upoštevati, da je treba plačati za storitve voznika in špediter, ki se prijavijo račune potrebščine v trgovinah na drobno.

trg

Če mini predelavo mleka obrat proizvaja dovolj velike količine končnih izdelkov, je smiselno, da se najprej osredotoči pri dobavi blaga na debelo, si prihrani veliko odtenkov, povezanih z verigo na drobno.

To je lahko kot distribucijskih centrov in trgovin, lokalnih in nacionalnih. Za začetek sodelovanja z slednje, boste morda morali veliko truda, ampak na koncu bo mogoče ni treba skrbeti za težave z naročili.

Z ustreznim flote se lahko osredotočijo na drobno. Toda v tem primeru bo to trajalo dlje za dostavo in imajo tveganje terjatev, saj ne bodo vse trgovine plačevali pravočasno.

Vprašanje davkov

Osredotočanje na modularnem obrat za predelavo mleka, je treba najprej obravnavati vse zadeve v zvezi s plačilom davkov.

Najnovejša različica bo poenostavljen sistem obdavčitve. Kot obliko upravljanja, lahko izberete družbo z omejeno odgovornostjo.

Če imate načrte za delo s strankami, ki so zavezanci za DDV, je smiselno, da se registrirajo IP, na obrazcu obdavčitve dohodnine 3.

prihodki

Da bi razumeli načela plače, je treba upoštevati primer mleka. Recimo, mini predelavo mleka obrat proizvaja 2000 paketov na dan. Potem, v mesecu proizvodnje je pripravljen za proizvodnjo 60 000 litrov. Če bodo stroški za eno enoto proizvoda enaka 35 rubljev, mesečni prihodek 2 milijona 100 tisoč evrov. Rubljev.

Zdaj moramo oceniti stroške. Po ceni 1.11 milijonov rubljev. Bruto dobiček je enak 1,13 milijona rubljev. Po ceni 552 880 rubljev. čisti dobiček v višini 577 120 rubljev. Glede na te številke, je logično sklepati, da se bo naložba v obrat izplačalo po približno 32 mesecih, in to je v primeru, če se izvajajo bo samo mleko. Seveda, če je obseg širši, čas maščevanje se bistveno zmanjša.

Tisti, ki nimajo lastnih sredstev za nakup mini predelavo mleka obrat in organizirati vse nadaljnje postopke (plače, davki, dostavi), je smiselno, da preuči možnosti za privabljanje vlagateljev. To je precej pristojni strategija, ki vam omogoča, da hitro začeti projekt in samozavestno se premaknete na načrtovani ravni dobička.

Očitno je, da podjetja za predelavo mleka so donosen posel in si zaslužijo pozornost tistih, ki nameravajo delati na področju hrane.

zaključek

Izbira poslovni model, je treba razumeti, da obstajajo področja, ki bo vedno ustrezna. Hrana - eden izmed njih. Zato je treba mini mleko predelovalni obrat mogoče obravnavati kot precej privlačno idejo.