Kako pripraviti solatni bavarske?

Tradicionalna bavarska kuhinja je zelo okusna in krepko. Tudi solate so ni prigrizek, in služil samostojno ali kot prilogo k mesu. To je mogoče pojasniti z dejstvom, da so zelo hranljiva. Ti vključujejo meso, sir in sveže zelenjave. Tradicionalno solata "bavarska" zajema klobase in nemške klobase, kumarice, sir in zelenice. Lahko dodate tudi druge zelenjave, kot so paradižnik ali zelje najljubših Nemcev. Obstaja pa še ena različica klasične "bavarsko" solato - krompir. Prav tako je zelo zadovoljujoče in okusna jed.

Lastnosti bavarske solate

Vsi vsebujejo mesnih izdelkov. Najpogosteje je to klobasa, prekajene klobase ali slanine. Toda takšni skupni solate in piščanca. Solata "bavarska" je različnih aromatskih in zmerno vroče začimbe. Najpogosteje je kis, gorčica, poper in zelišča. Oblečena v glavnem v posebno omako, ki je pripravljena posebej. Vendar pa obstajajo možnosti z majonezo, kislo smetano ali olivno olje. Sestavine bavarsko solate pogosto narežemo na trakove. Lahko pa jih narežemo na kocke in majhne kumarice včasih dal celoto.

Če si dal solato v hladilnik za pol ure, je impregniran preliv, in bo še okusnejša. Za oskrbo banket tabela komponente teh obrokov ne more mix, in zložene plasti, na primer solato. Okrasimo z vejico kopra, oljk ali koruze.

Solata s klobasami

Variante takih obrokov več. Vendar so vsi vsebujejo potrebne sestavine in priprava enaka.

1. Tradicionalno solata "bavarska" lahko vključujejo nasoljene ali sveže kumare, paradižnik ali zelje.
2. Obvezna sestavina so klobase. Klasična solata "bavarska" vsebuje dunajske klobase ali nemške klobase. Ti so kuhani ali doda surovo. Vendar pa lahko sprejme vse prekajene klobase, šunko ali klobaso.
3. Tretja potrebna sestavina za konvencionalne solate - trdi sir. Zato je najbolje, ementaler, saj daje jed nenavadno sadja in nutty okus. Ampak si lahko kakršno koli, tudi zlit.
4. In zadnja komponenta - rdeče sladke čebule, narezane obroči.

Kuhati to jed enostaven: vse sestavine narežemo na rezine ali kocke in premešamo. Ampak, da bi se ujemajo s tradicijo solato, ga morate pravilno izpolniti. Obstaja več možnosti polnjenja razen majonezo in kislo smetano:

• mešanica slanice iz več žlice kumarice, rastlinska olja, boljše od bučna semena ali olivnem olju in belega vinskega kisa, dodamo k mešanici, mletega črnega popra in soli;
• nenavadno omaka igralo s pivom in medom: 100 ml olivnega olja potrebujejo polstakana juhe, polstakana kis, pivo 3 žlici, žličke medu in origano, kumina, paprika in sol.

"Bavarska" solata s piščancem

Poleg klobas v tradicionalnih nemških jedi pogosto uporablja belo pusto meso. To je nežen, vendar hranljiva. Prav tako vključuje v bavarskih solate.

1. Klasična solata s fižolom in gobami - precej bogata in ima nenavaden okus. Cook je zelo preprost: Vse kombinacije in sezono z majonezo. Kaj so njegovi člani? Dimljeni piščančje prsi, pečen fižol, gobe, čebulo in zelišča. Sol in poper dodamo po okusu.

2. Izkazalo se je, okusno in hranljivo solato "bavarsko" s piščancem in kruhove kocke. Cook je hitro in enostavno: prekajene piščanca, paradižnik in sir narežemo na kocke in ga zmešamo, sezono z majonezo in nariban česen in poper. Pred serviranjem dodamo krušnimi kockami belega kruha, posušimo s papriko in soljo.

Krompirjeva solata "bavarska"

Recept za to tradicionalno jed lahko tudi različne možnosti. Na Bavarskem, je zelo rad solato krompirja: je jedel toplo ali hladno, ločeno od celote, ali kot okras. Osnova teh jedi - kuhan krompir. Da bi to lahko dodate katerega od izdelkov: kumare, meso, jajca in zelenjavo.

Zelo okusna krompirjeva solata "bavarska" salame. Če jo kuhamo morate mešati drobno sesekljane kuhan krompir, salamo (ali katero koli prekajene klobase), kisle kumare in rdečo čebulo. Potresemo sesekljan koper omako in sezono: oljčno olje, zrnato gorčico, sol in poper.

Izpolnjuje in okusna jed dobimo, če a enotna kuhan krompir pečen v mešanici z prekajene klobase, čebula, passerovannym juho, sladkor, kis in gorčico, kumarice in zelišč. Ta solata se lahko napaja in hladno in toplo.