Khamzat Khasbulatov: biografija, fotografije, državljanstvo

Znamka restavraciji McDonald je v Rusiji je bila prvič ustanovljena v času Sovjetske zveze, leta 1990. Njegov prvi top vodja je bil Khamzat Khasbulatov. On je izbral restavracijo za zelo priročno mesto - Puškinovem trgu. Prvič, da bi dobili v restavraciji, ljudje stal ure in ure v vrsti. Samo v prvi dan je obiskalo več kot 30 000 strank. In pred restavracijo čaka dolgo in plodno pot. Nadalje v tem članku vam bom povedal o življenju in o tem, kako je bilo, da je stal Hasbulatov Hamzat Hamidovich vodil rusko predstavništvo te globalne družbe. Njegova biografija je prepričan, da je v interesu, da veliko. Naša zgodba se je tudi o tem, kako razviti podjetje za 27 let.

Khamzat Khasbulatov: biografija

Rojstna hiša poslovnež in lokala leta 1956 v Kazahstanu, v družini Čečeniji. V poznih 30 je - zgodnjih 40-ih, so bili njegovi starši, kot tudi mnoge družine čečenski izgnali iz domovine v Srednji Aziji. Khamzat svoje otroštvo preživel v majhni vasici kazahstanskega Saas-Tyuba. Po smrti vodje narodov mnogih naseljencev se odločili, da se vrnejo v svojo domovino, na Kavkazu. V Khamzat Khasbulatov šolskih fotografij, za katere si lahko ogledate v članku, sem šel v Čečeniji. Zelo dobro je študiral, je bila namenska, radoveden fant z veliko mislečimi, z odličnimi matematičnih sposobnosti. Njegov stric je bil mentor življenja za njega, in je svetoval njegov nečak za nadaljevanje študija po srednji šoli v Moskvi Plekhanov inštituta, ki je bil v času, ko velja za enega izmed najboljših, in mode v državi.

Khamzat Khasbulatov: biografija obdobju Moskvi

Študija univerze je bila namenjena njemu tako preprosto kot v šoli, in po njegovem zaključku je bil poslan fant za delo o razdelitvi namestnik direktorja restavracije v zasebnem objektu v Tushino. Očitno so mu pomagali zaradi tega vprašanja. Vendar pa je nekaj mesecev po prejemu imenovanje Khamzat Khasbulatov vpoklican v sovjetski vojski. Dve leti kasneje, po vrnitvi iz službe, se je naselil v drugi restavraciji na isto delovno mesto. Morda je imel poseben dar za pravilno ravnanje z gostinsko dejavnostjo, in vidi to, Moskva Trust restavracij začeli prevajati Hamazata iz enega podjetja v drugo gostinstvu. Kjerkoli je delal, restavracija začel razcvet. Tako je zaslovel kot odličen strokovni krizno upravljanje. In ko iz "McDonalds" je prosil, da odpre svojo prvo restavracijo v Moskvi, Mosrestorantrest kot bodoči generalni direktor priporočam H. Khasbulatov.

Moskva McDonald'su

V dveh letih, je bil vrstni red v ruski prestolnici (medtem ko glavnega mesta ZSSR) je odprla prvo institucijo svetovno znanih hitro prehranjevalne verige "McDonalds", da je leta 1988, je bila podpisana pogodba za vzpostavitev skupnega podjetja "Moskva-McDonald je" in Khamzat Khasbulatov bila izbrana kot svojo glavo (in je do danes). Pred tem je bil namestnik direktorja prestolnice znameniti restavraciji "Budapest". On je bil povabljen na razgovor, ki se ga je udeležilo veliko drugih kandidatov, vendar je ameriška stran je dal prednost tridtsatidvuhletnego lokala, za katero je značilno nenavadno za njegovo časovno razmišljanja. Po podpisu Khasbulatov šel na ameriški celini v Združenih državah Amerike in Kanadi, kjer je ostal približno leto dni in stasl upravljanja restavracij razumeti nianse te vrste. Mimogrede, 51% delnic družbe pripada Mosrestoranservisu.

Življenje v Kanadi

Tako je Khamzat Khasbulatov leta 1988 v kanadskem mestu Toronto. On ni v jeziku, in to je bil njegov glavni problem. Vendar pa ima visoko kapaciteto in zelo hitro obvlada jezika iz nič. V novem svetu, je začel iskati veliko drugačen kot je bilo njegovo življenje polno kontrastov. Pred tem je le dvakrat bil v tujini, in da je v državah socialističnega tabora, in tukaj v državi, "propada kapitalizma," je spoznal, kolikor smo v sveti posameznih držav, so za časom. Tu je prvič videl hišo z dvema bazeni, podzemnih in večnadstropne garaže. Jaz sem videl zložene ulico in hayveyi. Na vsakem koraku, ki čakajo na njegov šok, ki je, kot vse sovjetske ljudi, ne uporabljajo za takšno razkošje. Vendar pa je tekel na drugo stran in zadaj je bilo vse to jasno, lepota in luksuz neverjetno, le trdo delo zaposlenih v podjetjih. Ni v restavraciji v Moskvi, kjer je delal na delež zaposlenih to breme ne izpade kot kanadski, "McDonalds".

western izkušnje

V bistvu Khamzat Khamidovich v Kanadi začela učiti osnov gostinstvu iz nič. On je celo moral oprati tla v restavraciji, skupaj z 15-letniki. Potem, ko je obvladal jezik, sem stal za pultom. Ker je bil omogočen dostop do "svetega vseh svetih" - v kuhinjo. To pomeni, da se je naučil na hitro vse korake karierni lestvici. Nato je odšel v države, Chicago za študij naravoslovja »Gamburgerologiyu" v posebnem zavodu. Neverjetno, kajne? Izkazalo se je, da je na Zahodu tudi višji centri izobraževanja, kjer lahko izveste tehnologijo priprave hamburgerjev. Vse pridobljeno znanje pomagalo Khasbulatov v prihodnje organizirati dejavnosti prve restavracije "McDonalds" v Rusiji, nato pa ustvariti mrežo.

Prvi koraki "Mankdonalds" v ruščini

Nazaj v Moskvi, Khasbulatov, bogatimi izkušnjami, odločila, da ne, da omejijo svoje dejavnosti za delo v gostinstvu, in ustanovil podjetje nepremičnin. Naučil se je tudi, da je v Kanadi. Oblikovanje Moskva "McDonald" ni šel zelo gladko. Bilo je težko prilagoditi ruske realnosti. Vendar Khasbulatov je poskušal rešiti težave v času njihovega prejema. On je celo moral urediti poseben gojenje krompirja v Solntsevo, in za ta namen iz Združenih držav Amerike prinesla semena. Khamzat Khamidovich zastavili cilj, vendar je to in zahteval splošno vodenje družbe: vse, kar mora biti v skladu s splošno sprejetimi parametre za celotno družbo, in korak za umik iz njih. Leta 1993 je za McDonald je bila zgrajena visoka stolpnica poslovno stavbo v Gazetny Lane.

težave

Sprva je večina surovin (80%) je bila vložena iz tujine, vendar je po razpadu države in v začetku novega trga prinaša uvoženih proizvodov postala zelo neprimerno, nato pa je začel razmišljati, da nikomur od lokalnih dobaviteljev, se lahko prijavijo na to vprašanje. To preprosto vprašanje izkazalo, da je morda ena najbolj težko. Khasbulatov potoval po vsej državi in iskali, našli in zaposlijo proizvajalci. Tako je prvi večji ruski dobavitelj je bila družba "Belaya Dacha". Kljub temu, da dobavi blago, čeprav so bili boljši od mnogih drugih, vendar ne povsem izpolnjujejo zahteve "McDonalds". Khamzat Khamidovich našel za to odločitev: osebje je moral vlak znova. V ta namen organizirane pripravništva in najboljši med njimi je šel do svetovanja v tujini, ali obratno, da povabi tuje strokovnjake. Za dobavitelja podjetij na račun "McDonalds" prinaša najnovejšo tehnologijo. Torej, restavracija pojavil lokalne kakovosti surovin: zelišč in zelenjave, tako sveže in kisle obrazca. V tem primeru, zaradi Khasbulatov, so ti izdelki na voljo v restavracijah in v drugih državah, kar je bilo v veliko pomoč, da ruski proizvajalec. Zagotovo je veliko, se postavlja vprašanje, kako bi vse to ugotoviti Khamzat Khasbulatov. Državljanstvo ga kot veste, čečenskega, in to veliko za povedati. On je sposoben doseči vse načrte za doseganje. "Ljudje gorah" Prizadevamo si, da na vrhu in se ne ustavi pred oviro.

danes

Hasbulatov Hamzat Hamidovich je trenutno vodja vzhodnega oddelka družbe, "McDonald je" v Evropi. V letih delovanja je podjetje imelo veliko rast: veriga restavracij, "McDonalds" je več kot 20 institucij in "MakKafe" - 38. Projekt »Zajtrk pri McDonald'su« se je začel leta 2002.