Klub sendvič: recept in kako se pripraviti priljubljen izdelek

Sendvič - to jed, ki je sestavljena iz nekaj kosov kruha, med katerimi se nahajajo različne kompleksne nadevi. To je tisto, kar so britanski pomeni, ko je v 18. stoletju prišel z imenom tega nenavadnega izdelka. V kratkem času je postala tako priljubljena, da je zdaj videti kot del nacionalne kulture hrane. V preteklih letih, imamo radi, in v drugih državah. Veliko število različic te prvotne jed. Vzemimo za primer, "sendvič". Recept za ta izdelek je veliko možnosti. Zaradi jasnosti, smo lahko videli najbolj pogosti.

Jed v ameriškem slogu

Pripravite sendviči za Američane je postala tradicija. Ljudje jih pogosto uporabljajo kot hiter prigrizek čez dan. To jed lahko najdete na meniju koli kavarni ali restavraciji hitre hrane. Eden od najbolj priljubljenih različic - klub sendvič. Recept za njegovo pripravo je odvisna od sestave polnila, ki se uporablja, in kot podlaga za redno toast kruh.

Prefinjena oblika nastala iz naslednjih sestavin:

3 rezine kruha potrebne pol paradižnika, 2 trakovi slanine, pol kumare, majoneza, jajčni solata pločevine 2, enako število rezine sira in šunke.

Sedaj lahko začnete pripravljati klubski sendvič. Recept je sestavljen iz treh faz:

1. Najprej vse izdelke, ki so potrebni za pripravo na določen način. Kruh lahko opečen ali suho prepražimo v suhi ponvi, vendar samo na eni strani. Paradižnik in kumare narežemo na rezine, popražimo slanino, da svež, ampak iz jajc, da bi ocvrta jajca z ocvrto jajčni rumenjak. Sperite solate in osušite z brisačo.
2. Zdaj ste pripravljeni zbrati sendvič. Da bi to storili, bi morali biti vsi proizvodi iz drug na drugega v določenem zaporedju: kruh (opečen strani ven) - majoneza - solata - paradižnik - slanine - kruh (zamuditi pečat na obeh straneh) - solata - kumare - pršut - jajce - sir - kruh.
3. Pripravljen za zmanjšanje sendvič diagonalno v dveh trikotno žetonov in odsekati nabodalo.

V nekaterih pitna ustanovah , kot aromatska struktura služil v eni plošči s krompirčkom.

poenostavljena različica

Doma, ne morete trudim, da v skladu z vsemi pravili in pripravila klubski sendvič. Recept ostaja enaka, vendar bo sestavljen iz teh izdelkov, ki so trenutno na voljo na dosegu roke. In ni nujno narediti dve plasti nadeva. Lahko omejiti in ena. Potrebovali boste manj kruha. Takšen sendvič, pa bo podobna običajnim zaprti sendvič. Na primer, dve odsekov naslednjih komponent uporablja: 4 rezine kruha in kuhana govedina, 2 jajc, enako število rezine sira in solate, 200 g slanine in 4 rezine paradižnika in omako majonezo in gorčico v razmerju 1: 3.

Postopek priprave je zelo podoben prejšnjemu izvedbenem:

1. Prvič, sestavine, potrebne za pripravo. V tem času je treba jajca kuhana in narežemo na več ploščatih krogov.
2. Gorčice in majoneze omako kuhar.
3. Zberi vse sestavine v vrstnem redu: kruh - omako - slanina - solata - meso, jajca - sir - kruh.

Gotov sendvič lahko razreže na 2 ali 4 dele. Vse je odvisno od osebnih želja in velikostjo rezine kruha.

Klasična izvedba

Sprva je bilo v navadi, da storiti Club sendvič s piščancem. Recept je sčasoma spremenila, vendar mnogi se trudijo, da se držijo prvotne različice.

Izdelkov, v tem primeru, morate:

file piščanca, 2 rezini kruha in toliko rezine slanine, morsko soljo, kup arugula, žlico majoneze, polovico avokado in paradižnik, mleti črni poper in sok pol limone.

Po da začne postopek kuhanja:

1. Najprej je treba popecite piščanca (ali purana) v olju za 3 minute na vsaki strani.
2. Narežemo na tanke rezine debeline ne več kot 1 cm.
3. Pripravite omako. V ta namen, v mešalcu morali zmešajte avokado, sol, majonezo, limonin sok in poper.
4. Ena rezina kruha širijo s pripravljeno omako.
5. Nato je rukola, piščanec, slanino in paradižnik.
6. Vse to je potrebno, da pour omako na vrhu, in dal kos kruha.

Bo zmanjšal le z ostrim nožem nastalo sendvič in vedno dal na obeh straneh plošče.

Recept za vsak okus

Vsaka oseba ima svoj koncept okusno hrano. To ni presenetljivo, da so ljudje po navadi na različne načine pripraviti enako jed. Vzemimo za primer, dobro znani "sendvič". Vrste tega izdelka razlikujejo začetkom sestavin. In nekateri od njih so praktično nespremenjene. To je kruh, solata, jajce, paradižnik, slanino in sirom. Preostale sestavine jih lahko dopolnijo ali delno zamenjati. Torej skupaj z je slanina pogosto uporablja dimljenega purana (piščanca), šunko ali rib, in namesto paradižnika nekateri raje uporabljajo kumare. Ni vse stroge kanonikov, in vsakdo lahko dajo prosto pot domišljiji. Na primer, je zanimiva možnost, šteje, da je sendvič iz naslednjih elementov:

kruh, majoneza, kumarice, sveži sir, rezine prekajenega lososa in bok Choy.

Da bi to naredili morate multi-stopenjski sendvič samo dosledno dal vse izbrane komponente med seboj tudi. Glavna stvar je, da se prepričajte, da je prvi in zadnji je bil kruh na seznamu.