Paro oslič z zelenjavo: preprost recept

Vsaka riba vsebuje veliko koristna za naše telo elementov v sledovih in vitamini. Še posebej priporočljivo jesti ribje jedi, za tiste, ki preprosto držijo pravilne prehrane in zdravja prisiljeni, da bi sedel na posebni dieti. Med različne jedi, še posebej priljubljenih rib obara z zelenjavo. Heck ali tilapia - najboljša izbira v tem primeru. Ribje meso z belimi šteje delikatesnih bogatih onesnaževalcev, z zelo pozitivne učinke na človeško telo.

Najbolj okusna od Gadidae

Oslič se upravičeno lahko imenuje ena izmed najbolj okusne, hranljivih in zdravih rib iz družine Gadidae. vsebnost kalorij te ribe je samo 86 kalorij na sto gramov izdelka. Strinjam se, zelo lepo sliko za tiste, ki vodijo dieto in štetje kalorij. Poleg tega oslič - ribe vsebujejo velike količine kalcija, fosforja, kalija, železa in mnogih drugih uporabnih elementov periodnega sistema.

Danes vam ponujamo recept za dušeno osliča z zelenjavo, ki bo pritožba na gostitelji za svojo hitrost in enostavnost priprave. Še en velik plus te ribe, ki vsebuje majhno količino kosti. Tudi ribje meso lahko odstopa od kosti, če je treba, da bi file. Ta prednost oslič bo koristno za mlade matere, otroci, ki so šele začeli jesti ribe.

Pečena riba s paradižnikom in zelenjavo

Možnosti za kuhanje rib obara zelo veliko. Ampak kot pravijo izkušene gospodinje, vsakdo mora najti okus, ki bo naredil običajno banalna ribe veličasten prefinjenosti kuhanje. Danes bomo pripravili Pijani osliča z zelenjavo. Vrhunec te jedi bo rožmarin. Da bo povezava med deflacijo bele ribe in svetlo okus paradižnika.

Potrebno nabor izdelkov:

• Oslič (ali drugega bela riba) - pol kilograma.
• Paradižnikov sok - 400 ml.
• 30 gramov moke.
• Ena srednje čebule.
• Par česna.
• Ena velika korenje.
• Vejico rožmarina.
• Salt - ščepec.
• Igrišče poper ali rdeča (po okusu).

Postopek priprave hrane

Prva stopnja priprave je pripraviti ribe. Idealno - file. Ampak, če imate celo ribe, preprosto rezine, porcije rezine, rezultat je prav tako dobra. Tako naj bi se ribe cut, malo soli in popra. Lahko dodate svoje najljubše začimbe za ribe. Za Pijani oslič z zelenjavo obogatijo okus, bi bilo vpijejo začimb. Ko narezhete ribe, ga začimbe, da malo "počitek". Po leži pet - sedem minut, bodo ribe zadovoljni z začimbami in bolj voljna v pripravi.

Segreti ponev, dodajte nekaj žlic rastlinskega ali olivnega olja. Medtem ko je olje toplo, roll kosov v moko. Pečena mora biti na obeh straneh, dokler lepo zlato skorjo.

Ko smo se odločili, da kuhamo osliča Pijani v paradižnikovi omaki z zelenjavo, bo drugi korak je priprava korenje in čebulo. Čebula priporočljivo narežemo na so pol obroči dovolj velika, in korenje - rezine. Nekateri ljudje ne res všeč okus z dušeno korenje. V tem primeru, se lahko preprosto namažejo na grobo Rende. Ona bo prisoten v posodo, vendar oversaturate njegov okus ne bo.

Odstrani iz pan ocvrte ribe, dodamo malo več olja in prepražimo zelenjavo. Če želite dodati čebula korenje in narežemo na večje rezine česna. Zazharki Ko je kuhan, ga dodajte v naše ribe. Stew ribe mora biti v paradižnikov sok. Mi jo vlijemo v ponev, dodajte šopek rožmarina, pokrijemo jo s pokrovom in počakajte 20-30 minut.

Paro oslič z zelenjavo kuhano zelo hitro, tako kot vse druge ribe. Čas kuhanja je odvisen od velikosti in debeline ribje rezine za rezanje zelenjave. Toda v vsakem primeru, povprečni čas kuhanja je manj kot uro.

Mimogrede, če ne, in tistih 30 minut, da bi gospodinja vedno pride multivarka. Ta čudež ribja obara z zelenjavo pripravlja tehnologijo veliko hitreje, in sledite kuhanje ni potrebno, kar je zelo priročno.

Kaj hranjenje

Ribje jedi in tako dobri, da združuje popolnoma z vsemi našitki. Paro oslič z zelenjavo v sebi je popoln obrok. Toda, če želite, da bi bilo malo bolj zdrava in hranljiva (na primer, ne da bi okras sami jesti, in služijo z možem, ki se ne sedi na dieti, ste), nato objavili ribe z drobljiv kuhanim rižem.

Tudi ribje jedi popoln pire krompir, pečen na žaru jajčevcev in bučk. Odlična kombinacija se pridobiva, če datoteka ribja obara s svežo solato iz graha, fižola, peteršilj, papriko.

Ne bojte se eksperimentiranja. Pire krompir, seveda, nesporni favorit med prilogami. Vendar pa strokovnjaki pri kuhanju priporočam to zamenjavo žita (ajde, riž, proso in podobno. D.) ali testenine. Špageti, tako kot vse druge vrste testenin, preprosto izjemen z ribami in morskimi sadeži.

Dober tek!