Kombucha - zabavno in velika prednost

Mnogi od nas spomnite kot otrok moja babica poletje lije kislo tekočino iz treh litrskih kozarcih, v katerem v zraku, kar je izgledalo kot meduze. Dodali smo sladkorja v pijači in se odžeja. Ta pijača je treba pred uporabo Kombucha, in danes bi rad, da vas spomnim, kaj to je in kako se pripraviti.

Internet se pogosto sprašujejo o tem, kje naj bi Kombucha, na katero so prebivalci nekdanje Sovjetske zveze, pravijo - je možno, da rastejo sami. Da bi to naredili v dokaj velikem številu močnih čajnih listov dodamo malo sladkorja in jih na toplem za mesec in pol. V tem obdobju je varjenje najprej oblikovali plenochka grd videz, ki nato zraste v polnopravni večslojnega Kombucha.

Za pripravo pijača sprejme majhen krožnik glive, dana v 3-litrsko posodo in zlijemo hladno sladkano čaj dokaj šibka (5-6 žlice varjenje na liter). V prvih treh dneh v banki ne more biti reakcije, vendar pa teden dni kasneje gliva pops up, in čaj postal čaj pivo. Za izboljšanje lastnosti napitka v čaju napolnim lahko dodamo med, aromatična zelišča.

Da je Kombucha dobro razvita in je bil bolan (je, navsezadnje, živi organizmi) je treba v skladu z določenimi pogoji:

• ne vodi kozarec čaja na svetlobo ali okna, saj Gliva ne mara sončne žarke in prepih;
• Ne zaprite kozarec - boljše čipke krpo;
• Optimalna temperatura za predvajanje pijače - okoli 25 ° C; (ki ni nižja od 17 C!)
• goba ne more pour sladkorja, je treba dodati le predhodno raztopimo v čaju;
• goba je treba oprati, je bolje v izvirsko vodo v poletnih mesecih - enkrat na dva tedna (teden, če so temperaturne razmere niso optimalne), v zimskem času - enkrat v treh ali štirih tednih.

Pred mnogimi stoletji so bojevniki starodavne Japonske so odkrili, kaj je koristno Kombucha. To je bil uporabljen kot dezinfekcijsko sredstvo za rane in suppuration, pomaga pri obolenjih prebavil. In po prihodu v Evropo in Rusijo (v rusko-japonski vojni), je bilo ugotovljeno, njegove druge lastnosti. Pijača čaja glive pomagala s mandljev, stomatitis, znižanje ravni holesterola, prispevala k povečanju mlečnokislinskih bakterij uporabnih, dali pozitivne rezultate v neurasthenia, zastrupitve, angine, zastrupitev in dobro podprta, kadar raka ljudi. Saj omogoča drogo - in meduzins bakteriotsidins.

Kemijska analiza infuzije čaja glive je pokazala prisotnost šestih vrst kislin, encimov, kofeina, vitaminov B, veliko vitamina C in skupine PP.

Vendar, Kombucha, kot mnoge zdravilne poparke, ima kontraindikacije. To ni priporočljivo, da se insulin za diabetike, ljudi, ki trpijo zaradi glivičnih bolezni (zaradi vsebnosti sladkorja infuzije). Ne moreš piti, in z odprtim želodčno razjedo, gastritis. S pijačo, ki na osnovi zelenega čaja, morate biti previdni gipotonikam. Prav tako ne more piti preosvetljenim čas čaji in tinkture narejene na podlagi stare, bolne glivice.

Za ostale, uporaba čaja glivic je široko - z njim si lahko sproščujoče kopeli (kopel na 0,25 litra čaja kvass mesec star), losjoni (mešanico mineralne vode in čaja kvass meseca starega), deodorant (obrišite na področju potenje), sušilnik za splakovanje, krema za penaste kožo (z olivnim oljem). Bil je zelo dober pri zdravljenju prehlada, pa tudi od čebeljih pikov. Takšna "pomočnik" bo nujno potrebno v gospodarstvu, več, da raste, ne bo težko.