Konvekcija - je, da pomaga v kuhinji

Danes, prodaja peči s konvekcijo. Konvekcija - je gibanje zraka v pečici. To je obvezno in ga tvori ventilator.

Konvekcija - to je tisto, kar potrebujete za enotno obdelavo hrane brez prekuhavanje. Meso je pečeno v pečici bolje, ribe in zelenjavo pečen z nežno zlato skorjo. Če je to predvideno v konvekcijski pečici, pecivo nikoli Podgora in pridobili tanko zlato rjav.

Če ima peč na način, da je mogoče hkrati kuhamo na vseh ravneh, brez skrbi, da je hrana ena izmed njih propechetsya manj.

Konvekcija - je način, ki pomaga, da se pospeši kuhanje skoraj podvojilo. Na primer, če je meso pečeno skozi v 40 minutah s pomočjo konvekcije ga lahko kuhamo 20 minut.

Konvekcijska pečica omogoča tudi shranjevanje na olje in sol. Izkušnje so pokazale, da so ti proizvodi potrebuje bistveno manj kot pri obdelajo na običajen način.

Danes konvekcija - to je obvezen možnost veliko plina in električne omare. Pri nakupu pečice pozorno preberite. V stolpcu "konvekcije" se glasi "da" ali pa "odkljukati".

Če vam je všeč kuhati meso dlje kot peči moke, je bolje kupiti električni ali plinski kabinet brez konvekcije, vendar z nabodalo. V mnogih napravah, je ta možnost se imenuje "žar". Meso na ražnju se pripravlja za dolgo časa, vendar se izkaže, sočno in postane nepozaben okus.

Novost na trgu za gospodinjske aparate so postali peči, v katerih obstaja možnost "žar s konvekcijo."

Tisti, ki še ne uporabljate pečico s konvekcijo, bo težko navaditi na nov časovni okvir. Poleg tega je prvi košček mesa izkazalo suha. Da bi to preprečili, so izkušeni kuharji priporočljivo, da v prostornini pečice z vodo.

Če želite kupiti pečico, poskusite najti napravo, ki ni odvisna od kuhališča. Takšna naprava se imenuje neodvisni. V primerjavi z običajnim pečico, ima funkcijo za 2-3 več.

Sodobni neodvisne električne pečice s konvekcijo je kompakten in se lahko namesti v kuhinjskega pohištva.

Ni slaba alternativa - mikrovalovna pečica s konvekcijo. Konvekcija mikrovalovna pečica je na voljo v grelni element in majhnih navijači na zadnji steni.

Nekatere najnovejše mikrovalovne pečice lahko istočasno uporabo "žar" in "konvekcija". Če želite, da se pospeši kuhanje, je mogoče kombinirati načine "mikrovalovne pečice" in "konvekcijo" ali kombinirani način "Grill" in "mikrovalovne".

Če še niste odločili, kaj vas, pečico ali mikrovalovno pečico ustreza, nato pa zaprositi pečico z mikrovalovno pečico. Danes je izdal več kot 30 modelov teh naprav. V večini teh konvekcije predvideno.

Nakup aparata z zgornjim funkcijo mora biti le v specializiranih trgovinah. Na trgu ne boste našli kakovosten izdelek. V trgovini bo preveril delovanje naprave, in daje garancijo. V primeru zloma, tudi po garancijskem roku, se lahko vedno obrnete na servisni center.

Če želite pečico ali mikrovalovno pečico s konvekcijo služil za dolgo časa, se prepričajte, da v skladu s predpisanimi pogoji za delovanje teh naprav.