Mushroom Kozje: opis, habitat, kulinarično vrednost

Mushroom koza je član družine Boletovye. Ljudje pravijo: Kozlyak, mullein, Reshetnikov Ivanchyk itd Mushroom otrok razmeroma malo znano .. Vendar pa njegovi sorodniki so taki priljubljena makromicete so jurčki, jurčki in Aspen. Koza koža se ne odstrani iz pokrova motorja. Med seboj se razlikujejo od nafte nekoliko manjše. Poleg tega kraka Kozlyakov ne manšete - znak padca olja.

opis

V Kozlyakov klobuk ima premer 12 cm. Praviloma mlade makromicete je izbočena, ampak čez nekaj časa, da postane gladko. Cap sluzasta na otip, in robovi - valovita. Barva svojo oranžno-rjave barve in včasih svetlo rjave barve. V suhem vremenu, postane sijoča in mokro - mastna. Krilo pod pokrovčkom manjka. V mladih osebkov Hymenophore rdeče in rumene, medtem ko je bolj zrel - rjavo-olive. Starejši gobe kaše oster, gosta, elastična, ima blag okus in tiho prijeten vonj. Cevasti sloj makromitsetov - prirosshy na noge. Sprva ima umazano rumene barve, ampak ker se starajo mullein postane svetlo rjave ali rjave barve. Dotaknilo cevni plast temne lise ostanejo na njem. Milky sok gob otrok ne oddaja. Njena spore print je svetlo rjave ali olivno-rjave barve. Krak makromitsetov valjasta oblika. Največja njegova debelina 2 cm, višina -. 10 cm Gre za gosto, trdno in gladko, lahko včasih ukrivljen, pri mladih osebkov nekoliko napihnjena. Steblo ima enake barve kot klobuk. Fotografije gobe otroci lahko videli v tem članku.

Habitat in distribucija

Mushroom otrok raste v iglastih in mešanih gozdov. In ga je mogoče najti na celotnem območju severnega dela v zmernem pasu med julijem in septembrom oktobra. Kozlyakov raje vlažnih prostorih. Ti je všeč predvsem v nižinah in mokrišč iglavcev gozdov. Mejijo na njih je pogosto mogoče najti borovničevo jagode, cloudberries in borovnice. Mushroom otrok je zelo nezahtevne. Ponavadi se umiri veliko skupnost, čeprav so posamezni izvodi. Ena od pozitivnih lastnosti Kozlyakov je, da ni nobenih strupenih videz-alikes, s katerimi bi ga lahko zamenjali. Izjema je paprika goba, ki je nekoliko podoben njim. Vendar pa to makromicete čeprav ni užitna, ampak tudi nestrupen. Še posebej, da poper gobe redko tvorijo skupnost.

kulinarične značilnosti

Kid - užitnih gob. To spada v tretjo kategorijo. Jesti je lahko petnajst minut po kuhanju. Daljše zdravljenje ni priporočljivo, saj so trosnjake kuhana mehka in vijolične barve, ki lahko pokvari estetiko obrokov. Mushroom otrok soljeno, kisle, dušeno in ocvrte. Ti lahko zasushivat zimo. Od suho Kozlyakov bi čudovito gob v prahu. Te glive so bogata zmes. Vsebujejo take hranilne snovi: vitamine B, vitamin PP & D, fosforja, karoten, kot tudi kompleks aminokislin. Te gobe imajo protimikrobno aktivnost.