Piškotov zraka: recept, zlasti pripravo, sestavo in ocene

Kako hitro in enostavno pečemo piškotov zrak? Recept za tak izdelek bo predstavljen v tem članku.

osnovni podatki

Korak za korakom recept za Air biskvita je znano, da skoraj vsi kuhanje. Konec koncev je to pecivo zelo pogosto uporablja kot osnova za domače sladice.

Treba je opozoriti, da obstaja veliko možnosti za pripravo teh izdelkov. Odločili smo se, da Predstavljamo vam le najbolj priljubljena in enostavna.

Air čokoladna torta: recept

Zagotovo takšnih ljudi ni, ki ne bi radi čokoladno torto domača. Pri oblikovanju takšne sladico, ni nič težko. Ampak, da bi povečali to priluchilsya bujno, mehko in okusno, da je treba trdo delati.

Od doma kuhati zraka piškot? Čokoladna torta recept zahteva uporabo naslednjih komponent:

• srednje veliko sladkorna pesa - 255 g;
• sveži piščanec jajca - 4 kos;.
• jedilnica soda - ½ majhno žlico;
• kisle smetane - 5 g (dušenja soda);
• rastlinsko olje - približno 7 ml (za obliko mazanja);
• kakav v prahu - 3 velike žlice;
• lahek obrok pšenice - 255 g

Kuhanje čokoladni piškotov testo

Kako lahko svetlo zračno Biskvit torta? Recept tega izdelka zahteva poseben pristop. Za začetek ohlajena jajca ločimo na beljake in rumenjake. Po tem, prva in druga komponenta se doda enako količino belega sladkorja. Rumenjaki z žlico in proteinov v stepeno stabilne pene z uporabo Mućkalica ali mešalnik trituriramo.

Po obeh delov so temelji pripravljeni, so povezani. Po prejemu zrak in bogati maso do njih po izbiri dodamo najprej hidrirani žlica kisle smetane soda in nato malo kakav v prahu.

Premešamo sestavine, dokler gladko, počasi vlijemo v njih lahek obrok. Kot rezultat zraka pridobljeni in zelo mehek testo, ki ga nato podvržemo toplotni obdelavi.

Kako pravilno speči?

Piškotov zraka (enostaven recept obravnavane v tem članku) morajo pečemo v vsebniku toplotno odporni. Njen rahlo segrejemo v pečici, nato pa temeljito namazati z rastlinskim oljem.

Ko je posoda pripravljena, se je razširil vse pre-gnete testo.

Čokolada goba kolač pečen v ogreti 200 stopinj pečico za 55 minut. V tem času je postal porjavi in zelo bujna.

Kako naj uporabljam?

Zdaj veste, kako se zrak pečen piškot. Recept za čokoladno torto smo podrobno opisali zgoraj.

Ko je izdelek pripravljen, ga previdno odstranimo iz posode in postavi na velikem in ravno jed. V takem piškot ohladili, približno 65 minut (v brezvetrju). Nato ga narežemo na dva ali tri torte in namažite nobene kreme všeč.

Oblikovanje lepo in bogato čokoladno torto, ki se pošlje v hladilniku (prednostno preko noči). Do jutra, dobro namočeno sladico, bo največ ponudbe in okusno.

Air soft cake: recept z kefir

Kot je navedeno zgoraj, metode za pripravo pečenje v obravnavi je veliko različnih. Klasični recept izdelka opisano zgoraj. Če želite bolj občutljivo in nenavadno torto, potem vam priporočamo uporabo naslednje sedanjo izvedbo.

Torej, za gnetenje piškotov testa na kefir, bomo morali naslednje komponente:

• srednja sladkorna pesa - 280 g;
• piščanec jajca srednje - 4 kos.
• jedilno sodo - ½ majhno žlico;
• kefir 3% maščobe - 200 ml;
• rastlinsko olje - približno 6 ml (za obliko mazanja);
• Lahek obrok - približno 275 g

Postopek testo

Gnetenje biscuit baz, uporaba le 3% svež jogurt. Njegova rahlo segrejemo v posodi emajla in nato intenzivno zmeša z jedilnim soda. Naslednja na sestavine, dodane rumenjake in cela sladkorne pese. Tudi ločeno stepeno proteine. Nastalo peno se širi v isti posodi, ki je nato vlijemo moko.

Kot rezultat tega postopka, dobimo homogeno testo, ki je pečen neposredno v pečici.

Toplotna obdelava mleka torte

Kako speči piškotov zrak? Recept, ki vključuje uporabo jogurta, v zvezi s tem se ne razlikuje od prejšnje.

Za nastanek torto boste morali sprejeti ustrezno ognjevarnega jed, ki bi morala biti malo ogreje in namažite olje (sončnično). Po tem, je potrebno posodo dal vse mleko testo, nato pa takoj poslati v pečici.

Optimalna temperatura za peko piškotov kefir - 200 stopinj. 50-60 minut torta biti dobro pripravljen in postane rahlo rožnato. Mimogrede, preverite svojo pripravljenost, kar lahko z lesenim zobotrebcem, ki jih je treba potiska v debel izdelka. Če se testo ni zaljubljen v njo, lahko torto enostavno odstraniti iz pečice.

Znamka torto

Domače pecivo iz biskvita na podlagi kefir, še posebej razpisa in okusno. Ko mleko pogača je popolnoma pečeno, se odstrani iz bakeware in ohladimo na ravno ploščo. Pozneje, pecivo cut in se uporabljajo za oblikovanje domačih sladic.

Skrivnosti kuhanje zraka torto, pregledi

Za najbolj bujne in občutljivo piškotov izkušeni mojstri priporočajo, da upoštevajo naslednja pravila:

• Vse sestavine za testo mora biti nekoliko ohlajeno.
• za naj osnovna proizvodi intenzivno stepanje skozi corolla, mešalnik ali mešalnik.
• Po gnetenje piškotov testo ne more vzdržati niti toplo ali hladno. Osnova je treba takoj pečemo v pečici.
• Pred preskusom, ki jih postavite v pečico morajo biti prepričani, da se ogreje na temperaturo 200 stopinj.
• Za dober po peki torte odmakne od vsebnika preden računske testa v posodi je priporočljivo za predgrevanje in maščobe (prednostno sredstvo).
• Pred mazanje kreme goba torte, morajo biti prepričani, da se ohladi.

Po pregledih kuharjev, za katere veljajo vsa pravila, ki jih nujno dobiti bujne, občutljivo in zračen Biskvit torta za torto.