Posoda za steklokeramičnih plošč: izberite najboljše

Ste treba čestitati s pridobitvijo novega steklokeramično kuhalno? Če imate malo vznemirjena. Dejstvo, da moraš reči zbogom svoje stare (in morda ni tako star) ponve in kozice. Morda celo postregli v državi, vendar so gospodinjski pripomočki za kuhanje bodo morali spremeniti. To je treba storiti, da bi ohranili svoje kuhalna plošča vam služi čim dlje. Potrebovali boste posebno steklo, keramične ploščice jedi.

Zakaj je vaš najljubši in dokazano lonci in ponve niso primerni za nove in zelo pričakovanih plošč? Če ste že pripravljeni na plinski štedilnik, je spodnji strani posode je neenakomerna, saj ogreva plamen je neenakomerna. Enako lahko rečemo za električni štedilnik. Sodobna in priljubljena steklo peko segrevamo predolgo, in je težko in včasih nemogoče hitro znižati temperaturo, tako da ni zelo priročen za uporabo.

Slaba prevaja toploto iz steklene keramike namizne in kuhinjska posoda z aluminija ali bakra stalimo tla zaustavi skoraj neizogibne sledi na površini plošče. Zdi se, da ni izbire, vendar pa poslušati priporočili proizvajalcev kuhališč, morda vedo kaj jedi potrebujejo svoje plošče.

Izkazalo se je, da je sprejeti odločitev ni preveč težko. Pribor za steklo-keramični plošče mora biti popolnoma gladka in ravno dno. To zagotavlja večjo povratno toploto vroči plošči na posodo. Pomembno je, da je bilo dno grobih robov, reliefni vzorci. V idealnih razmerah bi bilo temno in neprozorna. Prav tako je pomembno, da bodite pozorni na debelino dna. To bi moralo biti debela. Zaradi tega se ne deformira in s tem se ohrani toplotno prevodnost.

Posebna posoda steklene keramike plošče, oziroma njeno dno, je tri- ali pet plasti "sendvič" A različnih kovin in njihovih zlitin. To se imenuje toplotno distribucijo spodaj. Na primer, pogosto za izdelavo takšnega "sendvič" se uporablja dve plasti iz nerjavnega jekla, med katere tlakom plast čistega aluminija.

Če je vaša naprava opremljena z indukcijsko kuhalno ploščo, nato pa, nakup lonce na steklokeramičnih plošč, bodite magnet. Indukcijsko kuhališče je zasnovan tako, da lahko deluje samo z feromagnetnih materialov. Če se magnet lahko drži do dna, ne oklevajte, to pan je za vas. Steklo bo keramika, medenina, baker in aluminij jedi v taki plošči je neuporabna. Zaradi tako visokih zahtev za preglede Posoda keramična kuhalna plošča zelo pogosto negativen. Mnoge gospodinje ne želijo, da dela s svojimi najljubšimi lonci in ponve, ki se uporabljajo za pripravo okusnih kosila in večerje.

Posoda za steklokeramičnih plošč ima veliko inženiring in tehnološke rešitve. To pogruntal do zadnje podrobnosti vsak element. Na primer, pokrov ročaj toplotno izolirana, tako da ne boste spali, po nesreči oprijemalne za njeno roko.

Danes se je v trgovinah čaka na policah veliko število jedi, domači in tuji proizvajalci postavljen kot primerna za steklene keramike. Da ne bo pomote, to ni vedno res. V vse te sorte je le majhen del - res jedi za steklokeramičnih plošč. Poglej nalepko, ki je tam vezan treba poudariti, da je to model, ki ga iščete.