Pripravljamo okusne košare s polnjenjem gob

Polnjene košare so priljubljena prigrizek, ki se pogosto lahko prikaže na prazničnih mizah. Pripravite ga na različne recepte, kot podlago z zelenjavo, gobami, testo izdelki. Košarice s polnjenjem gobe imajo posebno mesto med takšnimi recepti, ker so okusne, uporabne in lahko postanejo tudi dekoracija mize, celo med objavami. Bom poskusil kuhati?

Kako narediti mleto meso?

Najpogosteje za polnjenje košare uporabljajo gobe, pomešane z drugimi sestavinami. Na primer, skoraj vedno spremlja ocvrta čebula. Popolnoma se kombinirajo s piščančjim mesom, topljenim sirom, korjenimi zelenjavami in zelenjavo.

Če se uporabljajo konvencionalne gobe ali gobe iz ostrig, ni potrebna zapletena predobdelava. V košare in vlažno jih lahko pecijo. Gozdne gobe je treba kuhati 40 minut, posušiti v cedilu in nato ocvrtati.

Krompirjeve čolne

Krompir popolnoma ustreza gobam, ta tandem ustvarja veliko polje za kulinarične poskuse. Ne morete storiti brez dišeče ocvrtih čebule. V košare pire krompirja enostavno oblikujejo gobe. Za to je kuhani krompir pire na enakomernost brez dodajanja tekočine. Če želite košare v obliki, v pireju dodamo moko. Za polnjenje uporabite ocvrt gobe.

Lahko polovico krompirja. Za pripravo takšne košare se skupaj z lupino uporablja kuhano do pol kuhanih gomoljev. Če želite v njih polnjene gobe, uporabite čajno žličko krompirja, da odstranite sredino.

Polnjeni klobuki

Lepa in izvirna izgleda na mizi ta prigrizek. Kot košarice se tukaj uporabljajo šampinjonski klobuki. Polnjenje za polnjenje je pripravljeno iz nog gob, ocvrta čebula, kuhano meso.

Loćene pripravljene sestavine je treba preiti skozi meso, ki se zdrużi in meśa, dokler ni popolnoma homogena. Polnjene klobuke napolnite na pekač, ki je prekrita s folijo, in jo pošljite v pečico 20 minut. Ta čas je dovolj, da košare z gobasto polnjenjem popolnoma pražite. Dodajte recept z naribanim sirom - se bo topilo, tako da bo okusno rumenkasto skorjo.

Puff košare za pecivo

Testo je tudi odlično za pripravo košare s polnjenjem gob. Recept testa se lahko sprejme skoraj vsak: kvas, pesek, puffed. Da bi prihranili čas in trud, lahko kupite že pripravljeno testo in od njega izdelate košare.

Okus gob je poudarjen z domačo kislo smetano ali kosom masla, ki ga morate vstaviti v vsako košaro. Čas pečenja je odvisen od vrste izbranega testa.

Bag-bagels

Toda recept, ki lahko pomaga pri nenadnem prihodu gostov. Pripravljeno je preprosto, ne vključuje zapletenih manipulacij, se razlikuje od večine drugih receptov v stroških. Za pripravo takšnih košare s polnjenjem gob, boste potrebovali snop vrečka, nekaj toplo mleko, za namakanje in mleto meso. Najprej vreče v široko skledo s toplo mleko ali vodo. Medtem ko so otekle, bomo polnili polnjenje. Mine gobe, razrezane na koščke, v žitu s čebulo. Medtem ko gobe žganjajo, pripravimo ponev: pokrijemo s folijo in oljčimo. Za gobe lahko dodate malo piščančjega tla. Odlično z njimi in kuhano jetra. Stisnjeni sir bo "vezal" sestavine, ne da bi jim omogočil, da se razpadejo. Dodate lahko mleto meso in sveža zelišča. Na splošno lahko za polnjenje prevzamete katerikoli recept. Košare s polnjenjem gob, izdelane iz bagelov, bodo pečene 10-15 minut dokler ne bodo pripravljene. Temperaturni režim pečice je 150-170 stopinj.

Mi služijo za mizo

Košare s polnjenjem gob - prigrizek, ki ga jedo z rokami, kot so pite, valovany, profiteroli. Ne zahtevajo kompleksnega jedilnega pribora in posameznih plošč. Na mizo so košare na široki ravni plošči, okrašeni z zelenjavo in rezine zelenjave. Nedopustno je nabirati košare med seboj, še bolj pa - za odlaganje hriba. V enem sloju je treba zložiti. Na pločevinih pločevinkah s polnjenjem gob je lahko posebna škatlica.