Pražen krompir s čebulo

V Rusiji smo sprejeli kriva vlada. Včasih upravičeno in včasih popolnoma nesmiselno. Pogosto nezadovoljstvo izhaja iz pomanjkanja razumevanja ideje vladajoča elita družbe, in vse nerazumljivo vedno pojasnil zelo preprosto - zahrbtno reformiste. Zgoraj je neposredno povezan s poskusom, da bi gojenje krompirja v Rusiji. Pod Katarine II, vsa prizadevanja, da Vsadek interes Rusov do te kulture z dejstvom, ki se je končalo, da je krompir v velikem obsegu začelo rasti Nemce, ki dajejo nič ne zahteva. To dejstvo je še poslabša le zavrnitev kmetov "koreninski okolja. Logika je preprosta: kaj so Nemci dobro - potem umremo.

Drugič, še bolj resno fazo vlili ljubezen za krompir, prišel pod Nikolaja I. vlade odloka dolžan navesti kmetje za setev, pridelek, je bilo videti kot predhodnik koncu sveta. V vasi je bilo potujočih pridigarjev, ki trdijo, da je jabolko, zaradi katerega so bili ljudje izgnani iz raja, Adam je padla iz rok in se spremenila v gomolju krompirja. Naj dodam, da je poletje, ko je bil izdan odlok, je bilo nenavadno vroče, in zdelo se je, da se je začela Doomsday. Področja, ki jih nemiri zajema, so mu vojaki pridigarji aretirali, vendar ljubitelji krompirja, ki ni dodal ti ukrepi. Kmetje z vsem srcem so bili vezani na repe in ni zdelo nič na svetu, da bi jih prenehali ljubiti to sadje. Ki ne verjamejo, naj berejo ruske ljudske pravljice. Noben drug izdelek ne povzroča toliko pozitivnih čustev med običajne ljudi.

Podoben eksperiment smo ponovili že pod Sovjetske pravilo: potem smo jo uvedemo v kmetijstvu koruze. Izvajanje ni povzročil nemire, vendar je prišlo do velikih težav pri zagotavljanju državljane s kruhom.

Na koncu, zdrav razum zmagal, je bil konec sveta preložen za nedoločen čas, in ruski narod v celoti prenehali z repo, da bi jedli. Kuhanje le koristi od tega, namesto preprostega kos pogače je obogatila številne kompleksne in okusne jedi, od katerih je ena krompir ocvrt s čebulo.

Za krompir, ocvrt s čebulo obrnil k slavi, mora biti dobro ogreti ponvi z oljem vlije vanjo. Olje rezervni ni treba krompir dobi lepo zlato barvo, jo obzharivaya v olju. Cut trakovi krompirja lahko, lahko pa tanke plošče, glavna stvar - da so bili kosi dovolj majhna in dobro pečeni.

Sesekljane čebule je nekje doda blizu sredine procesa kuhanja. Kuhamo na močnem ognju, je potrebno, ne pozabite, da občasno premešamo. Ko je krompir porjavi, lahko pan odstrani z ognja in pokrijemo s pokrovom. Naj pride pet minut. Po tem lahko sklepamo, da je krompir pečen s čebulo pripravljenih.

Krompir ocvrte z mletim mesom, je tudi zelo okusna jed. Nadev je bolj primeren za to jed, če je sestavljen iz 2/3 in 1/3 govedine svinjine. Nadev dodamo mleto ali drobno sesekljano čebulo, poper in sol po okusu, malo celuloze iz belega kruha namočeno v mleku.

Mleto ocvrt v rastlinskem olju, dokler storiti. Krompir narežemo na pol obroče in prepražimo do zlato rjave barve ločeno. Nato oba dela mešane jedi. Dopolnjevati s sesekljano paradižnik in čebulo. Vse to je napolnjena s kislo smetano in potresemo z naribanim sirom. Po tem jed gre za nekaj minut v pečici. Rezultat ni slabše kot krompir, prepražimo s čebulo.

Tu je še en preprost in krepko jed - krompir pečena z jajcem. Dobro ogreti ponvi z oljem. Krompirja prepražimo na močnem ognju za pet minut. Nato dodamo paradižnik in še naprej cvrtje. Ko je krompir porjavi, vlijemo stepena jajca jed. Ko protein postane bel, je obrok pripravljen - prosi za mizo!