Solata z travniških gobami

Za tiste, ki so utrujeni od tradicionalnih "Olivier" in "Sled pod krzno plašč za" solatni obračun bo odlična rešitev. Okusno, hranljivo, poceni in ne zahteva veliko časa, da pripravi solato, si vreden mesto na vsakem počitniškem mizo.

klirinški solata: sestavine in način priprave

Torej, da bi pripravili izvirno in elegantno solata, potrebujemo pet kartoshinu srednje velikosti, dva čebule, 300 gramov kuhanega govedina, svinjina ali piščanec, 300 g sveže gobe, 150 gramov sira, majoneze embalažo, 2 žlici rastlinskega olja zelišča po okusu.

Priprava obračuna solata je zelo preprosta, v resnici, postopek priprave pred razburljivo, da bo pravi užitek tudi za neizkušene hostes.

Priprava solata tehnologija je podobna tehnologijo priprave sled pod krzno plašč. Vsi izdelki so zloženi v plasteh na široko posodo. Glavna razlika je, da klirinško solata - to je gobe z zelišči, kot končni element.

Solatni plasti je, kot sledi: prvi sloj - nariban na grobo Rende kuhanim krompirjem, drugi sloj - se ocvrti na maslu, gobe, čebulo, tretji sloj - kuhani mesni sesekljane impregniranega majonezo, četrti sloj - spet nariban sir in majoneze. Na vrhu solate posuto s sesekljanim gozd Proplanak zeleno in okrašena z gobami v pločevinkah. Toda to je le ena od variant pripravo solate. Spodaj je še en recept, ki ni manjša od originala.

Solata z gobami travnik: kuhanje

Torej, še ena možnost, kuhanje solata gozdnih jas - jed z medom Pečurka gobami. ga pripravlja za približno eno uro, izračunano okoli osem obrokov.

Za praznično solate moramo vložene gobe (to bo dovolj 250 gramov), surovo korenje (ne več kot 2-3 kosov), ena kumare, pol kilograma kuhanega piščanca (lahko zamenjate s pusto svinjsko ali telečje meso), dva kuhana jajca, eno Dva in kuhan krompir, malo zelene po okusu, majoneze in zelena čebula, so tudi po okusu.

Kot je za kuhanje, potem pa še enkrat, je vse enostavno. Za začetek korenja (opomba, ne kuhanega in surovega), bodo morali za pranje, lupine in rešetke. Nato izperemo in posušimo z prtički drobnjaka, ki jih je treba razbiti.

Kuhan krompir morali seveda predhodno očistiti, nato rešetka, kuhana jajca in kumare, skupaj s kuhanim kosa mesa v čeden kocke enake. Ko so vse sestavine pripravljene, lahko nadaljujete v naslednjo fazo priprave solata z gobami jase.

Za to potrebujemo globoko skledo solate, na dnu katerega bo treba določiti posebno folijo. Prva plast na filmu treba dati vložene gobe zmešan s fino sesekljano repe, več plasti, pripravljene korenje, nato velikodušno mazati prvo plast majoneze.

Naslednja plast - kuhano meso, bo potrebno tudi za impregnacijo majonezo (prednostno z majhno količino vsebnosti maščob), potem dal plast kumare, kuhanih jajc, spet vse namažite z majonezo in top s nariban kuhanim krompirjem, rahlo slan in velikodušno aromatizirana z majonezo.

Ko so vsi sloji pripravljen, lahko pokrivajo solatni krožnik in nežno obrnite. Pridobite prvotno obračuna z gobami v zeleni travi (koper in peteršilj). Odstranite plastični ovoj in dal solato v hladilniku, da se namaka. Ta jed je okusna in hranljiva.

Uživajte vaš apetit in svojo družino, kot tudi pomladno razpoloženje!