Svinjska rebra v pečici

Mehko, sočno in zelo okusno jed postane "svinjska rebra v pečici." To je odličen prigrizek, in kot samostojno jed so tudi dobri. svinjska rebra popolnoma šel s pivom. Nisi poskusite kuhati?! Potem naslednje recepte za vas.

Vložena svinjska rebra v pečici

Izpustiti rebra v marinadi, kuhana v začimbe, sol in poper, in tako pusti ponoči. Če ne, potem je dovolj, in dve do tri ure, v nežnosti mesa vpijejo ne bo vplivala na kratkost. Naslednji dan, segrevanje peči pri temperaturi 150 ° C, ga v palete, na katerem so določena rebra, hermetično zaprte folijo. Priprava svinjska rebra v pečici približno dve uri in pol. Če želite, da se meso odpade na kosti, je lahko čas nekoliko povečala. Po tem času se rebra folijo odstranimo in nastali voda izpušča. Zdaj smo olje meso omako ali medu (ali pa se ne sme namazati) in dal reber svinjskih v pečici za dve do tri minute prepraženimi.

Svinjsko rebra v pečici pri foliji: Druga možnost

Kilogram reber svinjskih razširila na folijo, ki leži na pekač. Potresemo rebra začimbe, zelišča in poper (lahko katerikoli, ki, kot so: rdeča, bela, črna, zelena, ipd). Sol ni potrebna, vendar pa nalijemo svinjska rebra omako (prednostno sojino) je nujno potrebno. Top dal narezan paradižnik in zaprite vse folije, tucking robove, tako da ne se pojavile mesni sokovi. Pridržujemo si v tej obliki, da se marinira za eno uro (lahko več kot nekdo s časom). Postavite svinjska rebra v pečici pri petdeset do šestdeset minut. jih vzamete iz pečice v eno uro, razširil na posodo in lepo služil z zelišči. Odlična hrana - sočno, mehko in dišeče!

Oh, kako okusna svinjska rebra, pečen v pečici s čebulo! Prsti oblizhut svoje goste (čeprav je to grdo). Take približno kilogram prašičjih reber (700-800 gramov SO) in dva žarnice. Kljub temu pa moramo grah poper, sojino omako (žlici tri ali štiri) in vinski kis (nekaj žlic žlici). Čebulice očistimo in narežemo na pol obroči. Rebra dal v veliko skledo in dodamo, da jih graha poper in narezano čebulo. Napolnite jo s sojino omako. To lahko storimo brez soli, ker je prisoten v omaki. Zdaj je na vrsti za vinski kis. Uporabite lahko katerikoli (jabolčni, balzamični, riž, alkohol, itd.) Lije kis v skledi zmešamo vse izdelke, nato pa zaprite pokrov. Meso mora marinirati za nekaj več kot dve uri. Če dodate še malo kisa, nato Marinada dovolj za nekaj minut. Daj reber svinjine na pladenj s povprečnimi robu in jih napolnimo z marinado. Potresemo s vloženih čebulo. rebra ladje svinjska v peči, kjer je temperatura vsaj 200 ° C, dokler vsi pol izpari marinado. Ko se to zgodi, lahko temperatura zniža na 100 ° C in prinašajo rebra za polni pripravljenosti. Tam je bolje, vroče, vroča.

Med številnimi recepti reber svinjine v pečici je bilo, in to je drugačen od drugih. Tukaj mnenju najprej kuhani. Če želite to narediti, dal v vrelo vodo, začimbe in različnih začimb. Meso se spusti v vrelo vodo in kuhamo do mehkega. Voda, medtem ko nežno pokriva robove. Dvajset minut po začetku vrelo vodo in jih prisalivaem par lovorjev list. Pripravljen svinjska rebra so odstranjeni iz juhe in postavi, da se ohladi v veliko skledo, ki bi se izognili sušenje mesa je zajeto vse (plošče, pokrova, drugo skledo). Medtem ko rebra studiu, pripravlja vrsto paniranje, premaz. Vzeto medu (pol žlico), gorčica (čajna žlička) in vodo (dve žlici). Vse to je mešana. Vsako rebro daubed Dobljeno zmes razgradimo v pečici in na mreži. Ocvrti meso v pečici, dokler rumen barve (približno deset do dvajset minut).

Uživam začinjeno hrano ali česen? Ponujamo vam, da razširijo zadnji recept in dodal, robove pa prekrita z dišečim česnom vodo. česna zaduši skozi prešo in razredčimo z vodo. To mazati svinjska rebra v pečici. Ta rebra so zelo okusni s kuhanim krompirjem.