Barvanje Madame Kandurin: kaj je in kaj poje?

Naravna barvila so bili znani že v antiki. Trenutno so bili s kuhanjem po vsem svetu uporabljajo. Priljubljen pecivo je zdaj gospa Kandurin barvilo. Kaj je to? In kaj, kot pravijo, da poje? Poskusimo razumeti.

Poreklo izdelka

Madam Kandurin je biološko aktivna spojina. To je naravno barvilo, ki izhaja iz geoloških ali rastlinskih surovin. Madame Kandurin naravni vir je naravna sljuda (silikate).

To se pogosto uporablja v slaščičarstvu in farmacevtski industriji. Madame Kandurin barvilo uporablja za barvanje veliko slaščičarske izdelke :. marcipanom, sladkarije in sladoled, sirup, čokolada, piškoti in pijače, oreški, itd S pomočjo površine pobarvane izdelkov pridobi srebro, bron, zlato in druge sijoče barve.

lastnosti

Madame Kandurin barvanje - kaj je to? V sposobnih rokah slaščičarja, je mogočna orožje, sposoben obrniti bledo, dolgočasno sladico v svetlem nenavadno umetniško delo. Značilno je, da je večina barvila ustvari mat površino. V nasprotju s tem, Madame Kandurin dosega biser, sijoč, svetleč učinek.

Mnogi verjamejo, da so barvila za živila uporabljajo izključno v dekoracijo tort in sladic. Vendar ne v tem primeru. Madame Kandurin - kaj je to? To barvilo, ki ima širok spekter uporabe. To je zelo priljubljen med barmanov. Gotovo ste pozorni na privabljanje biser, skrivnostno in nenavadno senco nekaterih koktajlov. Ta lepota je zasluga Madame Kandurin.

Postopke uporabe

Mi razumemo, kaj Madame Kandurin barvilo. Kako uporabljati te stvari kajne? Za uporabo barvila uporabljati na več načinov. Ena odloči, da se sama barvanje metodo prevleke. To je odvisno od vrste proizvoda, števila želene snovi.

Prvič, metoda suho aplikacijo. Za to posebno krtačo uporablja. Suh prah se uporablja le s pomočjo izdelka in rubs. To je najbolj pogosto čokolada, marcipan ali figurice iz kita. V tem primeru je sijaj nasičen, toda glede na vidni delci.

Drugič, slaščičarji uporabiti mokro metodo. Kako uporabljati Madame Kandurin? V tem primeru se razredčimo z alkoholno raztopino (vodka) v razmerju ena proti tri. Taka rešitev s posebnim razprševalec snovi nanesemo na pripravljeno neprekinjeno plastjo konfekcije. Z metodo mokre prevleka Madame Kandurin, slaščičarji dosegli bolj nasičen in intenzivno barvo Pearlescent. Ta način uporabe se najpogosteje uporablja za velike količine in široke površine izdelkov.

Tudi za uporabo Madame Kandurin pogosto uporabljajo posebne šablone. Snov je razredčena, kot smo že povedali zgoraj, in zlijemo v airbrush. Tako je površina oprašitev enakomerno, kar omogoča bolj intenzivno in svetlo odtenek.

prednosti

Veliko barvila za živila, čeprav so naravni izvora, povzroči alergijske reakcije. Madame Kandurin popolnoma ne povzroča alergij. Slaščice in pijače, okrašena s to barvo se lahko uporablja tako za odrasle in otroke.

Madame Kandurin - kaj je to za slaščičarne? To je čudovit pomočnik, ki naredi pecivo mojstrovine, in sladice - z umetninami. Poleg tega, da je odporna na visoke temperature in zunanjimi vplivi, ne izgubijo svojih lastnosti in svetlost.

Madame Kandurin odporen na bazičnem okolju. Je popolnoma v kombinaciji in mešati z drugimi vrstami slaščic barvil. Če se v okviru dela, ki ga umažejo, nato sperite barvilo ne bo velik problem, kot je to primer v nekaterih drugih njegovih bratov.

Ta vrsta barve popolnoma brez vonja, kar je zelo pomembno pri pripravi aromatizirana slaščic užitkov. Vonj vanilije ledu in jagod polnjenje v torto ne bo prekinjena.

Madame Kandurin barvilo ima dolg rok trajanja. S pravilnim vzdrževanjem lahko traja do tri leta stara gospodinja. Pretočni agenti so zelo majhni, zlasti pri uporabi metode mokrega aplikacij. Čeprav je zelo dostopna, poceni, vendar pa gospodarstvo ne more izogniti, da prosim.