Uporabnost in kalorij charlotte z jabolki recept

Kljub francosko ime Charlotte, jed, ki jih imenuje, ni bilo videti doma Dumas in Maupassanta, in v Angliji. To je bil namenjen za strastnega ljubitelja jabolk Queen Charlotte, žena Jurija III. Toda vsi isti jed spremenjeni in prejel posebno eleganco v Franciji. Tam je iz belega kruha s sadjem, namočenim v liker, z jajčno kremo. Kuharji uporabljajo ne samo jabolka, ampak tudi hruške, breskve, rabarbare. Imamo tudi to jed unassumingly imenom "Charlotte". Kalorij je precej nizka, in koristi za telo je pomembna. Recept za pripravo je zelo preprosta.

koristi

Ta "sladico bič up" sestavljajo predvsem jabolk. Sami, so - uporaben izdelek, in pečen - še toliko bolj. Imajo veliko vitaminov in antioksidantov, flavonoidov, tanin, pektin in drugih hranil. Jabolka povečanje odpornosti, odstrani toksine. Pečeno sadje je tudi enostavno absorbira v telo. Tako nizko kalorij Charlotte z jabolki - ni edina stvar, ki lahko rečemo v korist jedi. Sladica ni le nežen pas, ampak kaže tudi dobro za zdravje.

energijska vrednost

Ona je, kot vse jedi, odvisno od recepta. Natančneje, iz sestavin, ki jih zaposlujejo za kuhanje. Kot smo že omenili, klasična jabolčno pito iz belega kruha, ali bolje, iz te francoske francoske štruce namesto "da-ki-ni jasno", da smo izdali za štruco. Zato je v ruski različici hostesa uporabljajo moko, jajca, sladkor v nekaterih receptih, tudi kislo smetano in maslo. Skratka, ko zapustijo torto "pito z jabolki." tak izdelek je hranilna vrednost ustrezna. Seveda, se izkaže, zelo okusno sladico, ampak človeka, ki sedi na dieti, lahko jedo samo majhen kos.

Ampak, če vključimo v jedi obrokov le trdne sorte jabolk, cimet, malo sladkorja in jajčnih beljakov, nato kalorij charlotte z jabolki Lahko se zniža od 300-400 do 180 kcal na 100 g proizvoda. Samo je treba upoštevati vse vrste stvari, do zamenjave v obliki maščobe, namažite na pergament papir. Za primerjavo, upoštevati dve recepti za sladice.

Charlotte z jabolki poljski

Presejanje 300 g moke, zbadanje do 200 g zamrznjenega masla in ga pretlačimo vse roke v drobtine. V drugi posodi zmešamo tri rumenjake, 120 g sladkorja, dve žlici smetane in ščepec soli. Povezujemo dve množice, zgnetemo testo, zaviti folijo in damo v hladilnik za eno uro. Pol kilogram jabolk čistih, narežemo na kocke. jih kuhamo z žlico sladkorja do mehkega, nato ga zmešamo z malo moke. Potresemo nadev z vanilijo in cimetom. Oblika masti. Od večine testa ki tvori dno torte in odbijači. Kurac vilice in čaka pečen v pečici segreti za 12 minut pri 180 ° C. pripravimo "košara" nadev testo laični. Pokrivna rešetke trakov preostalih testo. Pečemo še pol ure. Kalorij Charlotte z jabolki Poljski bo približno 400 kJ na 100 g torte.

prehrana recept

Beat proteine s sladkorjem, postopoma uvesti trdo moko. Oblika steljo z pergamentni papir. Sesulo v njenih jabolk. Izpolnite test. Pečemo pol ure pri temperaturi 230 ° C Posledično kalorij jabolko Charlotte To znaša 173 kcal.