Hrana in pijačaRecepti

Barvano zelje s piščancem: najboljši recepti, značilnosti kuhanja in priporočila

Vsaka gostiteljica poskuša hraniti svojo družino ne samo z okusnimi, ampak tudi koristnimi jedmi. Ena taka je cvetača s piščancem. Recepti za pripravo boste izvedeli iz današnjega članka.

Casserole

Če želite ustvariti to nenavadno in izjemno koristno poslastico, ki jo bo tudi neizkušen kuhar obvladal, boste potrebovali:

  • 800 gramov cvetače.
  • Kun piščančjega fileta.
  • Dve žlici nizko-maščobne kisle smetane.
  • 400 mililitrov raztopljenega mleka.
  • Dve jajci.
  • 150 gramov trdega sira.

Poleg tega morate popoln seznam izpolniti z eno žarnico, česnom česna, soljo, črnim poprom, koperjem, zelenjavo in maslom, da dobite res okusno piščanko s cvetačo v peči. Število teh komponent je odvisno od vašega okusa.

Najprej morate storiti zelje. Razdeljen je na socvetje in je postavljen v ponvi napolnjene z vrelo, rahlo slano vodo. Po treh minutah kuhana zelenjava se vrne nazaj v cedilo. Medtem ko se odvečna tekočina odteka, lahko čebulo zmelete in jo pošljete v vročo posodo, namaščeno z mešanico sončnice in masla. Medtem ko bo razčlenjen, je mogoče na kocke rezati piščančje filete in jih poslati na isto ponev. V njej dodajte kislo smetano in pol ure polutajte na nizki temperaturi. Ob koncu tega časa se zelje in sol posredujeta čebuli in piščancu ter ostanejo na peči še tri minute. Medtem ko sta zelenjava in meso zamrznjena, lahko premešate malo soli, poperja, dve jajci, stopljeno mleko in česen, ki je prešel med stiskalnico v eni posodi.

Vsebina cvrtja se prenese na pražarno, izlije s sveže pripravljenim omako, posuta z naribanim sirom in drobno sesekljano zelenico in nastavi v pečici. Po petindvajsetih minutah vzemite pripravljeno posodo in jo pustite stati. Okusno in zdravo piščanko s cvetačo v peči postrežejo na mizi v delih.

Cutlets: niz sestavin

Opozarjamo vam še en recept za zdravo jed. Tokrat borovnica s piščancem postrežejo v obliki kosic. Osnova mletega mesa bo zelenjava, tako da bo izredno sočno, nežno in enostavno. Za pripravo tega prehranskega zdravljenja boste potrebovali:

  • 600 gramov cvetače.
  • Dve jajci.
  • 300 gramov piščančjega fileta.

Poleg tega morate vnaprej paziti, da boste v svojih kuhinjskih omarah našli majhno količino rastlinskega olja, pšenične moke, soli, paprike, koperja in peteršilja.

Zaporedje priprave

Pred-razstavljen na socvetje, zelje kuhamo v vreli, rahlo slani vodi pet minut. Piščančja kaša se zmleta v mleto meso z uporabo mesne mlinice ali živilskega obdelovalca. Torej storite s kuhanim in vrženim zelenjavnim zeljem.

Nato se v eni skledi kombinirajo vsi izdelki, vključno s poprom, soljo, moko, rezanco, jajci, piščanci in zelenjavnimi kosmiči in temeljito premešamo, dokler ne dobimo homogene mase. Nato iz formirane mešanice oblikujejo majhne kocke in jih z obeh strani obrišite na ogrevani ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem.

Pripravljeno jed, ki vključuje zelje s piščancem, lahko postrežemo na mizo s kislo smetano omako s svežimi zelišči. To bo odličen dodatek k skoraj vsakemu okrasju.

Recept za prvo posodo

Za pripravo zelo uporabne, lahke in okusne juhe cvetače s piščancem boste potrebovali:

  • Krom krompirja.
  • Ena srednje korenčka.
  • Pola kilograma cvetače.
  • 500 gramov piščančjega filea.
  • Par srednjih čebulic.
  • Ena sladka bolgarska paprika.

Poleg tega je treba ta seznam sestavin dopolniti s svežimi zelišči, soljo, zmesjo paprike, vode, lovorov listov in masla.

Če želite kuhati res okusno juho cvetače s piščancem, morate najprej oprati in razrezati meso. Da bi to naredili, ga postavite v posodo, napolnjeno z dvema litroma slane vode, damo na ploščo in počakajte, da tekočina zavre. Po tem je treba fileto kuhati dvajset minut. Obstajajo tudi lovorjev list in grah sladkega dišavega popra.

Če želite hitro narediti juho, ki vsebuje zelje, obarvano s piščancem, ne smete izgubljati časa, naredite zelenjavo. Pre-oprana, olupljena in sesekljana čebula, korenje in sladka bolgarska paprika se ocvrti v ponvi z majhno količino masla. Medtem ko so zelenjava parena, lahko krompir izrežete.

Varjeni in ekstrahirani iz mesa sadežev je razstavljen. V loncu, v katerem je bil pripravljen, dodajte krompirjeve kocke in pustite, da vreti deset minut. Po tem času se bropu doda juha, piščančje koščke in žvečnate socvetje. Pet minut po vrenju se posoda odstrani iz ognja in osveži s svežimi zelenjavami.

Piščanec, pečen s cvetačo: seznam izdelkov

Ta recept bo resnično odkritje za ljubitelje perutninskega mesa in zelenjave. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

  • Kilogram cvetače.
  • Osem srednjega krompirja.
  • Šest piščančjih kračev.
  • Tri žlice majoneze.

Poleg tega morate v kuhinji najti oljčno olje, sojino omako, papriko, mešanico paprike, curryja, soli in listne zelene. Po želji lahko slednjo zamenjamo s peteršiljem ali koperjem.

Tehnologija priprave

Da bi zagotovili, da dobite res okusno in zdravo casserole, ki vključuje zelje, obarvane s piščancem, morate strogo upoštevati spodnji postopek. Najprej je treba obravnavati pripravo golenov. Treba jih je oprati in posušiti. Po želji odstranijo lupino od njih, vendar je to okus. Tako pripravljeno meso je marinirano v mešanici začimb. Za te namene so najboljše sol, paprika in curry. Po brisanju glave tudi pakirajo sojino omako, majonezo in razrezane zelenice. Vse dobro premešajte in pustite pol ure.

Medtem lahko storite zelenjavo. Iztrgani krompir se razreže na štiri dele in na socvetju razstavlja zelje. Oblika peke je obložena s folijo in manjša količina oljčnega olja. Top plast krompirja, ne pozabite, da sol in poper. Potem pa pridi tudi zelje. Up postavite kisle golimaske, zelo tesno prekrito s folijo in poslane v pečico. Najprej se jedo peče na dvesto stopinjah. Po 45 minutah se temperatura spusti. Nato pripravijo še eno četrtino uro na sto osemdeset stopinj. Kot rezultat boste dobili neobičajno okusno posodo s taljenjem zelenjave v ustih.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.